Recipe book

Режими роботи
8
Гриль великий
Для приготування на грилі пласких
продуктів у великій кількості та для
запікання у великих формах. На-
грівальний елемент верхнього жару/
гриля повністю розпікається до чер-
воного кольору, завдяки чому з’явля-
ється необхідне теплове випроміню-
вання.
Гриль малий
Для приготування на грилі пласких
продуктів (наприклад, стейків) у малій
кількості та для запікання в малих
формах. Лише внутрішня область на-
грівального елемента вмикається та
розпікається до червоного жару, що
призводить до появи необхідного ін-
фрачервоного випромінювання.
Гриль з обдуванням
Для приготування на грилі продуктів
великого діаметра (наприклад, курки).
Ви можете готувати на грилі при ниж-
чій температурі, ніж у звичайному ре-
жимі грилю, оскільки тепло відразу
розподіляється по всьому об’єму ду-
ховки.
Пироги (спец. рецепт)
Для пирогів зі здобного тіста. З робо-
чої камери не виходить волога, тому
пиріг виходить особливо соковитим і
легким.