Recipe book

Випічка
41
Випічка з сиром
Тривалість приготування: 65хв
Для 15–20шт.
Для тіста
125г масла
1яйце, розмірМ
¼ч.л. солі
200г пшеничного борошна, тип405
10г маку
125г натертого сиру Гауда
Для обробки
1ст.л. пшеничного борошна, тип405
Обладнання
Універсальний піддон
Приготування
Поріжте масло кубиками та замісіть
разом із яйцем, сіллю, пшеничним
борошном, маком і сиром Гауда, доки
не утвориться здобне тісто, потім по-
кладіть на ½години в прохолодне
місце.
Охолоджене тісто розкачайте качал-
кою на пшеничному борошні до тов-
щини близько ½см. Виріжте формою
шматочки тіста, помістіть їх на
універсальний піддон і випікайте від-
повідно до програми або ручних на-
лаштувань.
Налаштування
Автоматична програма
Маленька випічка | Випічка з сиром
Тривалість програми: 18–23хв
Вручну
Режими роботи: Конвекція плюс
Температура: 185°C
Тривалість: 18–23хв
Рівень: 3
Повідомлення
Для другого дека зменште час приго-
тування на 3хвилини.