Recipe book
Пироги
34
Пісочний пиріг
Тривалість приготування: 95хв
На 18шматочків
Для тіста
250г розм’якшеного масла
250г цукру
8г ванільного цукру
4яйця, розмірМ
2ст.л. рому
200г пшеничного борошна, тип405
100г крохмалю
2ч.л. розпушувача тіста
1дрібка солі
Для змащування форми
1ч.л. вершкового масла
1ст.л. панірувальних сухарів
Обладнання
Прямокутна форма довжиною 30см
Решітка
Приготування
Змастіть форму та посипте її паніру-
вальними сухарями.
Збийте в піну масло з цукром і
ванільним цукром. Вмішайте по черзі
яйця та ром.
Перемішайте борошно, крохмаль,
розпушувач і сіль та вмішайте в реш-
ту інгредієнтів.
Наповніть форму тістом і помістіть у
робочу камеру на решітку по дов-
жині. Випікайте пиріг відповідно до
програми або ручних налаштувань.
Залиште пиріг охолоджуватися про-
тягом 10хвилин. Після цього вийміть
його з форми та залиште на решітці
охолоджуватися.
Налаштування
Автоматична програма
Пироги | Пісочний пиріг
Тривалість програми: 60хв
Вручну
Випікання
Режими роботи: Пироги (спец. ре-
цепт)
Температура: 170°C
Тривалість: 60хв
Рівень: 1