Recipe book

Випікання в комбінованій пароварці Miele
189
Продукти для
смаження
Етап Режим роботи Темпе-
ратура
в °C
Воло-
гість у
%
Час у
хвили-
нах
Вну-
трішня
темпе-
ратура
в °C
Рівень
повне про-
смаження
VH1
Комб. реж. + Гриль Рі-
вень3
10
–
R: 3
U: 2
2
Комб. реж. + Гриль Рі-
вень3
10
3
Комб. реж. + Вер/
Ниж. жар
100 20
4
Комб. реж. + Вер/
Ниж. жар
65 49 60
5
Комб. реж. + Вер/
Ниж. жар
90 60 105
6 Гриль з обдуванням 200 – 8
Ростбіф (запечений)
англійською
мовою
1
Гриль з обдуванням 190
–
прибл.
45
45
R: 3
U: 2
середнє
просмажен-
ня
1
Гриль з обдуванням 170
прибл.
60
55
повне про-
смаження
1
Гриль з обдуванням 165 прибл.
90
75
Ростбіф (смаження Гурме)
англійською
мовою
VH1
Комб. реж. + Гриль Рі-
вень3
10
–
R: 3
U: 2
2
Комб. реж. + Гриль Рі-
вень3
10
3
Комб. реж. + Вер/
Ниж. жар
60 30
4
Комб. реж. + Вер/
Ниж. жар
60 49 30