Recipe book

Випікання в комбінованій пароварці Miele
186
Продукти для
смаження
Етап Режим роботи Темпе-
ратура
в °C
Воло-
гість у
%
Час у
хвили-
нах
Вну-
трішня
темпе-
ратура
в °C
Рівень
середнє
просмажен-
ня
VH1
Комб. реж. + Гриль Рі-
вень3
10
–
R: 3
U: 2
2
Комб. реж. + Гриль Рі-
вень3
10
3
Комб. реж. + Вер/
Ниж. жар
100 20
4
Комб. реж. + Вер/
Ниж. жар
65 49 60
5
Комб. реж. + Вер/
Ниж. жар
70 51 60
повне про-
смаження
VH1
Комб. реж. + Гриль Рі-
вень3
10
–
R: 3
U: 2
2
Комб. реж. + Гриль Рі-
вень3
10
3
Комб. реж. + Вер/
Ниж. жар
100 20
4
Комб. реж. + Вер/
Ниж. жар
65 49 60
5
Комб. реж. + Вер/
Ниж. жар
90 68 50
6 Гриль з обдуванням 200 – 5
Нога
1
Комб. реж. + Вер/
Ниж. жар
100 84 110
– R+U: 2
2 Гриль з обдуванням 190 – 17
Тушковане м’ясо
1
Комб. реж. + Гриль Рі-
вень3
20
– U: 3
2
Комб. реж. + Вер/
Ниж. жар
100 84 70