Recipe book

Запікання в комбінованій пароварці Miele
179
Страва Етап Режим роботи Темпе-
ратура
в °C
Воло-
гість у
%
Час у
хвили-
нах
Рівень
Хліб із насінням
1
Комб. реж. + Конвек.
плюс
30 100 15
R: 32
Комб. реж. + Конвек.
плюс
210 50 10
3
Комб. реж. + Конвек.
плюс
170–180 45
Штолен
1
Комб. реж. + Конвек.
плюс
150 80 20
U: 2
2
Комб. реж. + Конвек.
плюс
130–160 45
Тертий пиріг із
фруктами
1 Комб. реж. + Вер/Ниж.
жар
145–165 30 45
U: 3
Білий хліб
1
Комб. реж. + Конвек.
плюс
40 100 8
U: 2
2
Комб. реж. + Конвек.
плюс
50 100 4
3
Комб. реж. + Конвек.
плюс
210 50 6
4
Комб. реж. + Конвек.
плюс
170–210 30
Білий хліб, прямо-
кутна форма
1
Комб. реж. + Конвек.
плюс
40 100 8
R: 2
2
Комб. реж. + Конвек.
плюс
50 100 4
3
Комб. реж. + Конвек.
плюс
210 50 6
4
Комб. реж. + Конвек.
плюс
170–225 30
Пшеничні булочки
1
Комб. реж. + Конвек.
плюс
30 100 20
U: 3
2
Комб. реж. + Конвек.
плюс
150 50 5
3 Пироги (спец. рецепт) 225 – 5
4
Комб. реж. + Конвек.
плюс
180–220 12