Recipe book

Супи та рагу
167
Гуляш із рисом
Тривалість приготування: 90хв
На 4порц.
Інгредієнти
250г цибулі, дрібними кубиками
2ст.л. розтопленого масла
2ст.л. меленого червоного перцю
1ст.л. томатної пасти
250г яловичини (лопатка) | кубиками
по 1см
250г протертих томатів
1ст.л. оцту із білого вина
1зубчик часнику | подрібнений
1ч.л. майорану
кмин
Сіль
Перець
½болгарського перцю (175г), черво-
ного | маленькими кубиками
½болгарського перцю (175г), жовто-
го | маленькими кубиками
250г довгозернового рису
500мл овочевого бульйону
Обладнання
Контейнер неперфорований
Приготування
Обсмажте цибулю в топленому маслі
на пательні.
Додайте мелений червоний перець і
томатну пасту до цибулі та перемі-
шайте.
Покладіть яловичину в неперфорова-
ний контейнер. Додайте туди цибулю,
протерті томати, оцет із білого вина,
часник і приправи. Запустіть автома-
тичну програму або готуйте згідно з
етапом1, виконавши налаштування
вручну.
Автоматична програма:
Згідно з програмою додайте болгар-
ський перець із довгозерновим ри-
сом і овочевим бульйоном і варіть до
повної готовності.
Вручну:
Додайте болгарський перець із дов-
гозерновим рисом і овочевим бульй-
оном і варіть до повної готовності
згідно з етапом2.
Налаштування
Автоматична програма
Супи/ густі супи | Гуляш з рисом
Тривалість програми: 70хв
Вручну
Етап приготування1
Режим роботи: Приготування парою
Температура: 100°C
Тривалість приготування: 45хв
Етап приготування2
Режим роботи: Приготування парою
Температура: 100°C
Тривалість приготування: 25хв