Recipe book

М’ясо
144
Спинна частина оленя (смаження Гурме)
Тривалість приготування: 100–135хв
На 4порц.
Інгредієнти
2ст.л. олії
1ч.л. солі
½ч.л. перцю
800г спинної частини оленя без
кісток, підготованої
Обладнання
Решітка
Універсальний піддон
Приготування
Змішайте олію, сіль та перець, по-
мастіть цим спинну частину.
Помістіть універсальний піддон і
решітку в робочу камеру. Запустіть
автоматичну програму або розі-
грівайте, використовуючи ручні на-
лаштування.
Викладіть спинну частину та решітку
та готуйте відповідно до програми
або ручних налаштувань.
Налаштування
Автоматична програма
М'ясо | Дичина | Оленина | Спинка
оленя | Запікання Гурме
Тривалість програми: 87–123хв
Вручну
Налаштування у Персональні прог-
рами:
Налаштування див. в таблиці «Сма-
ження» в кінці цієї книги рецептів.