Recipe book

М’ясо
102
Курка з гострим перцем
Тривалість приготування: 65хв
На 4порц.
Інгредієнти
2жовті болгарські перці | великими
шматками
2червоні болгарські перці | великими
шматками
4цибулини-шалот | великими шмат-
ками
2зубчики часнику
4курячі стегенця
Сіль
Мелений червоний перець, солодкий
1лимон | тільки сік
100г сметани
Обладнання
Деко Гурме
Блендер
Приготування
Викладіть на деко Гурме болгарський
перець, червону цибулю і часник.
Посоліть курячі стегенця, додайте
мелений червоний перець та
викладіть їх на овочі.
Полийте стегенця й овочі лимонним
соком і поставте деко Гурме в робочу
камеру. Запустіть автоматичну про-
граму або готуйте відповідно до руч-
них налаштувань.
Зніміть курячі стегенця з дека Гурме
та поставте їх у тепле місце.
Зробіть пюре із соусу з болгарським
перцем, додайте сметану та перемі-
шуйте до загустіння.
Посоліть курячі стегенця та знову за-
маринуйте.
Налаштування
Автоматична програма
М'ясо | Птиця | Курча | Курча з папри-
кою
Тривалість програми: 45хв
Вручну
Налаштування у Персональні прог-
рами:
Етап приготування1
Режими роботи: Комб. реж. + Кон-
век. плюс
Температура: 225°C
Вологість: 70%
Рівень: 2
Тривалість: 20хв
Етап приготування2
Режими роботи: Комб. реж. + Кон-
век. плюс
Температура: 160°C
Вологість: 40%
Тривалість: 20хв
Етап приготування3
Режими роботи: Комб. реж. + Гриль
Ступінь потужності: 3
Вологість: 10%
Тривалість: 5хв
Повідомлення
Як гарнір можна використати кукуру-
дзяну крупу, макарони або локшину.