Operating instructions / Assembly instructions

Datos para los laboratorios de ensayo
138
Platos de prueba según la EN 50304/EN 60350-1
(funciones de horno multifunción)
Platos de prueba Accesorios   
[°C]

2
[min]
 Precalen-
tamiento
Galletas para manga
pastelera
(7.5.2)
1Bandeja de re-
postería
3  140 34–36 (35) no no
2bandejas de
repostería
2
 140
39–41 (40)
no no
4
1
36–38 (37)
1Bandeja de re-
postería
3  140 29–31 (28) sí sí
Pasteles pequeños
(7.5.3)
1Bandeja de re-
postería
1  150 35–37 (37) no no
2bandejas de
repostería
2, 4  140 43–45 (44) no no
Bizcocho
(7.6.1)
1 molde des-
montable 26cm
(sobre la parrilla)
3  160 30–32 (31) sí sí
Tarta de manzana
(7.6.2)
1molde des-
montable 20cm
(sobre la parrilla)
2  160 95–105 (100) no no
2moldes des-
montables de
20cm (sobre la
parrilla)
2  160 85–95 (90) sí sí
Pan blanco industrial
(9.2)
Parrilla 3  Nivel 3 5 no 6 min
Hamburguesa
(9.3)
Parrilla 4
 Nivel 3
1. Página: 10
2. Página: 6
no 8 min
Bandeja Univer-
sal
3
Nivel, Función / Temperatura / Nivel de grill, Tiempo de cocción, Booster
Aire caliente plus/ Calor de bóveda/solera/ Repostería especial/ Grill grande
1
Retire las bandejas en momentos distintos, cuando la repostería esté suficientemente dorada antes
del transcurso del tiempo de cocción indicado.
2
El valor entre paréntesis indica el tiempo de cocción ideal.