Instructions for use / assembly instructions

Funzionamento
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Durata di cottura
In base alla modalità è possibile impo-
stare una durata di cottura compresa
tra 1 minuto e 10 o 12 ore.
Con i programmi automatici o di pulizia
la durata di cottura impostata è di serie,
non può essere modificata.
Solo quando è stata raggiunta la tem-
peratura impostata, si avvia il tempo per
la cottura a vapore e per programmi e
applicazioni con la pura modalità a va-
pore. Per tutti gli altri programmi, moda-
lità e applicazioni invece subito.
Rumori
Quando è in funzione il forno a vapore e
dopo averlo spento si sente un rumore
simile a un ronzio. Il rumore non indica
un difetto di funzionamento dell'appa-
recchio o un'anomalia. Si genera quan-
do affluisce o quando si scarica acqua.
Quando il forno a vapore è in funzione
si percepisce un rumore di ventilazione.
Fase di riscaldamento
Con tutte le modalità, durante la fase di
riscaldamento, sul display viene visua-
lizzata la temperatura crescente (ecce-
zioni: Grill grande , Grill piccolo).
Durante la cottura a vapore la durata
della fase di riscaldamento dipende dal-
la quantità e dalla temperatura degli ali-
menti. In generale, la fase di riscalda-
mento dura ca. 7 minuti. Se si prepara-
no alimenti raffreddatisi o surgelati que-
sta fase aumenta. Anche con tempera-
ture di cottura ridotte e per la cottura
con la modalità Sous-vide  si può
prolungare la fase di riscaldamento.
Fase di cottura
Una volta raggiunta la temperatura im-
postata ha inizio la fase di cottura. Nel
corso della fase di cottura sul display
viene visualizzato il tempo residuo.