Instructions for use / assembly instructions
Altre applicazioni
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Composta di frutta
Utilizzare solo alimenti freschi, in perfet-
te condizioni, senza ammaccature né
punti troppo maturi.
Vasetti
Utilizzare solo vasi integri e puliti con
coperchio twist-off per un contenuto
max. di 250ml.
Dopo aver versato il composto nel vaso
pulire il bordo con un panno pulito e ac-
qua calda.
Operazioni preliminari
Selezionare accuratamente la frutta, la-
varla brevemente ma bene e lasciarla
sgocciolare. Lavare con precauzione le
bacche facendo attenzione a non
schiacciarle.
Eliminare gambi, piccioli e ossi.
Passare con il frullatore a immersione la
frutta, altrimenti la crema spalmabile al-
la frutta non risulta consistente. Aggiun-
gere alla purea di frutta la necessaria
dose di zucchero gelificante (v. indica-
zioni del produttore). Mescolare bene.
Se si utilizzano frutti dolci si consiglia di
aggiungere anche acido citrico.
Preparare crema spalmabile di frutta
Riempire i vasi per max. due terzi.
Disporre i vasi aperti in un recipiente
forato oppure sulla griglia.
Estrarre i vasetti dal forno al termine
della durata di cottura con le mano-
pole. Lasciare riposare i vasetti per
1-2 minuti poi chiuderli col coperchio
e farli raffreddare.
Impostazioni
Cottura combinata | Cottura comb. +
Thermov. plus
Temperatura: 150 °C
Umidità: 0 %
Durata: 35-45 minuti