Instructions for use / assembly instructions

Dampfgaren
74
Reis
Reis quillt während des Garens, deshalb muss er in Flüssigkeit gegart werden. Je
nach Sorte ist die Aufnahme der Flüssigkeit und damit das Verhältnis Reis zu Flüs-
sigkeit unterschiedlich.
Während des Garvorgangs nimmt der Reis die Flüssigkeit komplett auf, sodass
keine Nährstoffe verloren gehen.
Einstellungen
Automatikprogramme | Reis | ... |
oder
Dampfgaren
Temperatur: 100°C
Garzeit: siehe Tabelle
Verhältnis
Reis : Flüssigkeit
 [min]
Basmatireis 1:1,5 15
Parboiled Reis 1:1,5 23–25
Rundkornreis:
Milchreis
Risotto
1:2,5
1:2,5
30
18–19
Vollkornreis 1:1,5 26–29
Wildreis 1:1,5 26–29
 Garzeit