Instructions for use and assembly instructions
Table Of Contents
- Table des matières
- Consignes de sécurité et mises en garde
- Votre contribution à la protection de l'environnement
- Description de l'appareil
- Eléments de commande
- Principe de commande
- Description du fonctionnement
- Première mise en service
- Réglages
- Minuterie
- Menu principal et sous-menus
- Conseils d'économie d'énergie
- Commande
- A savoir
- Cuisson vapeur
- Cuisson sous-vide
- Autres applications
- Réchauffage
- Décongélation
- Mix & Match
- Plats de cuisson
- Conseils de réchauffage de plats
- Conseils de cuisson de plats
- Composer un plat avec différents ingrédients
- Remarques concernant les tableaux de cuisson
- Utiliser la fonction spéciale
- Les aliments sont réchauffés avec la fonction spéciale
- Cuire les aliments avec la fonction spéciale
- Aliments appropriés pour la fonction spéciale
- Blanchir
- Stérilisation des conserves
- Gâteau (en conserves)
- Sécher
- Faire lever la pâte
- Stériliser de la vaisselle
- Programme Shabbat
- Chauffer la vaisselle
- Maintenir au chaud
- Préparer des serviettes chaudes
- Faire fondre de la gélatine
- Décristalliser du miel
- Faire fondre du chocolat
- Préparer des yaourts maison
- Faire suer le lard
- Faire suer des oignons
- Extraction de jus
- Gelée aux fruits
- Emonder
- Conserver des pommes
- Préparer une royale
- Programmes automatiques
- Programmes personnalisés
- Cuisson de pâtisseries/pain
- Rôtissage
- Grillades
- Données à l'attention des instituts de contrôle
- Nettoyage et entretien
- En cas d'anomalie
- Accessoires en option
- Service après-vente
- Installation
- Déclaration de conformité

Description du fonctionnement
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Bandeau
Le réservoir à eau et le réservoir d'eau
de condensation sont dissimulés der-
rière le bandeau de commande. Ce der-
nier s'ouvre et se ferme quand vous ef-
fleurez la touche sensitive. Il est
équipé d'un système de sécurité obs-
tacle qui arrête le processus d'ouver-
ture et de fermeture si un obstacle vient
entraver sa route. Malgré ce système de
protection, ne posez pas la main sur la
poignée de la porte quand vous ouvrez
ou fermez le bandeau!
Réservoir d'eau
La contenance maximale est de 1,4litre
et la contenance minimale de 1,0litre.
Le réservoir à eau comporte plusieurs
repères. Ne dépassez jamais la limite
du repère supérieur!
La quantité d'eau consommée dépend
de l'aliment à cuire et du temps de cuis-
son. Ajoutez de l'eau en cours de cuis-
son si nécessaire. Le fait d'ouvrir la
porte en cours de cuisson fait augmen-
ter la consommation d'eau.
Avant chaque utilisation avec de la va-
peur, remplissez le réservoir à eau jus-
qu'au repère «max».
Bac à eau condensée
L'eau de condensation rejetée pendant
un cycle de cuisson vapeur est pompée
et acheminée vers le bac à eau conden-
sée. Le contenance maximale du réser-
voir est de 1,4 litre.
Température
Une température préconisée a été pré-
programmée pour certains modes de
cuisson. La température préconisée
peut être modifiée pour un seul cycle
de cuisson, pour une étape en particu-
lier ou de façon permanente, dans la li-
mite des températures admises. Vous
pouvez modifier la température préconi-
sée par paliers de 5°C, à l'exception de
la cuisson sous vide qui admet des pa-
liers de 1°C (voir chapitre «Réglages»,
section «Températures préconisées»).