Instructions for use and assembly instructions
Table Of Contents
- Table des matières
- Consignes de sécurité et mises en garde
- Votre contribution à la protection de l'environnement
- Description de l'appareil
- Eléments de commande
- Principe de commande
- Description du fonctionnement
- Première mise en service
- Réglages
- Minuterie
- Menu principal et sous-menus
- Conseils d'économie d'énergie
- Commande
- A savoir
- Cuisson vapeur
- Cuisson sous-vide
- Autres applications
- Réchauffage
- Décongélation
- Mix & Match
- Plats de cuisson
- Conseils de réchauffage de plats
- Conseils de cuisson de plats
- Composer un plat avec différents ingrédients
- Remarques concernant les tableaux de cuisson
- Utiliser la fonction spéciale
- Les aliments sont réchauffés avec la fonction spéciale
- Cuire les aliments avec la fonction spéciale
- Aliments appropriés pour la fonction spéciale
- Blanchir
- Stérilisation des conserves
- Gâteau (en conserves)
- Sécher
- Faire lever la pâte
- Stériliser de la vaisselle
- Programme Shabbat
- Chauffer la vaisselle
- Maintenir au chaud
- Préparer des serviettes chaudes
- Faire fondre de la gélatine
- Décristalliser du miel
- Faire fondre du chocolat
- Préparer des yaourts maison
- Faire suer le lard
- Faire suer des oignons
- Extraction de jus
- Gelée aux fruits
- Emonder
- Conserver des pommes
- Préparer une royale
- Programmes automatiques
- Programmes personnalisés
- Cuisson de pâtisseries/pain
- Rôtissage
- Grillades
- Données à l'attention des instituts de contrôle
- Nettoyage et entretien
- En cas d'anomalie
- Accessoires en option
- Service après-vente
- Installation
- Déclaration de conformité

Eléments de commande
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Touches sensitives en-dessous de l'écran
Touche sensi-
tive
Fonction
Si vous souhaitez contrôler votre four vapeur sur votre appareil
mobile, vous devez disposer du système Miele@home, activer le
réglage Commande à distance et effleurer cette touche sensitive.
Lorsque ces conditions sont réunies, la touche sensitive devient
orange: la fonction MobileStart est disponible.
Tant que cette touche est allumée, vous pouvez contrôler votre
four vapeur sur votre appareil mobile (voir chapitre «Réglages»,
section «Miele@home»).
Ouvrez et fermez le bandeau à l'aide de cette touche sensitive
(voir chapitre «Description du fonctionnement», section «Ban-
deau»).
En fonction du menu dans lequel vous vous trouvez, cette
touche vous permet de retourner au menu supérieur ou au menu
principal.
Cette touche vous permet de modifier des valeurs et des ré-
glages (par ex. la température ou le Booster) pour la cuisson en
cours ou de l'annuler.
Dans la zone de navigation, utilisez les flèches ou la réglette pour
faire défiler les listes de sélection. Les options disponibles sont
mises en surbrillance les unes après les autres. Si vous souhai-
tez sélectionner une option, celle-ci doit être en surbrillance.
Vous pouvez ensuite modifier les valeurs et les réglages en sur-
brillance à l'aide des flèches ou de la réglette.
OK Effleurez la touche OK pour accéder aux fonctions en sur-
brillance. Vous pourrez ensuite modifier la fonction sélectionnée.
Pour sauvegarder votre réglage, effleurez la touche OK.
La touche OK vous permet de confirmer avoir pris connaissance
des messages qui apparaissent à l'écran.