Instructions for use and assembly instructions
Table Of Contents
- Table des matières
- Consignes de sécurité et mises en garde
- Votre contribution à la protection de l'environnement
- Description de l'appareil
- Eléments de commande
- Principe de commande
- Description du fonctionnement
- Première mise en service
- Réglages
- Minuterie
- Menu principal et sous-menus
- Conseils d'économie d'énergie
- Commande
- A savoir
- Cuisson vapeur
- Cuisson sous-vide
- Autres applications
- Réchauffage
- Décongélation
- Mix & Match
- Plats de cuisson
- Conseils de réchauffage de plats
- Conseils de cuisson de plats
- Composer un plat avec différents ingrédients
- Remarques concernant les tableaux de cuisson
- Utiliser la fonction spéciale
- Les aliments sont réchauffés avec la fonction spéciale
- Cuire les aliments avec la fonction spéciale
- Aliments appropriés pour la fonction spéciale
- Blanchir
- Stérilisation des conserves
- Gâteau (en conserves)
- Sécher
- Faire lever la pâte
- Stériliser de la vaisselle
- Programme Shabbat
- Chauffer la vaisselle
- Maintenir au chaud
- Préparer des serviettes chaudes
- Faire fondre de la gélatine
- Décristalliser du miel
- Faire fondre du chocolat
- Préparer des yaourts maison
- Faire suer le lard
- Faire suer des oignons
- Extraction de jus
- Gelée aux fruits
- Emonder
- Conserver des pommes
- Préparer une royale
- Programmes automatiques
- Programmes personnalisés
- Cuisson de pâtisseries/pain
- Rôtissage
- Grillades
- Données à l'attention des instituts de contrôle
- Nettoyage et entretien
- En cas d'anomalie
- Accessoires en option
- Service après-vente
- Installation
- Déclaration de conformité

En cas d'anomalie
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Problème Cause et solution
Les touches sensitives
ne réagissent pas.
Vous avez sélectionné le réglage Ecran| QuickTouch|
Désactivé. C'est pour cette raison que les touches
sensitives ne réagissent pas lorsque le four vapeur
est éteint.
Les touches sensitives réagissent dès que le four
vapeur est allumé. Si vous souhaitez que les
touches sensitives réagissent même lorsque le
four vapeur est éteint, sélectionnez Ecran| Quick-
Touch| Activé.
Le four vapeur n'est pas branché au réseau élec-
trique.
Vérifiez si la fiche du four vapeur est branchée
dans la prise.
Vérifiez si le fusible de l'installation domestique a
sauté. Contactez un électricien qualifié ou le ser-
vice après-vente Miele.
Un problème est survenu au niveau de la commande.
Effleurez la touche Marche/Arrêt jusqu'à désac-
tivation de l'écran et remise en marche de l'ap-
pareil.
Il se peut que vous en-
tendiez un bruit sourd
au moment de l'arrêt du
four vapeur ou pendant
qu'il fonctionne.
Ce n'est ni un dysfonctionnement ni une anomalie.
Il s'agit en fait du bruit du pompage de l'eau.
Vous avez déménagé et
la transition entre la
phase de chauffage et
la phase de cuisson ne
se fait plus.
La température d'ébullition de l'eau a changé car la
différence d'altitude entre votre ancien et votre nou-
veau logement est supérieure à 300 mètres.
Pour adapter la température d’ébullition, effectuez
un détartrage (voir chapitre «Nettoyage et entre-
tien», section «Entretien»).