Instructions for use and assembly instructions
Table Of Contents
- Table des matières
- Consignes de sécurité et mises en garde
- Votre contribution à la protection de l'environnement
- Description de l'appareil
- Eléments de commande
- Principe de commande
- Description du fonctionnement
- Première mise en service
- Réglages
- Minuterie
- Menu principal et sous-menus
- Conseils d'économie d'énergie
- Commande
- A savoir
- Cuisson vapeur
- Cuisson sous-vide
- Autres applications
- Réchauffage
- Décongélation
- Mix & Match
- Plats de cuisson
- Conseils de réchauffage de plats
- Conseils de cuisson de plats
- Composer un plat avec différents ingrédients
- Remarques concernant les tableaux de cuisson
- Utiliser la fonction spéciale
- Les aliments sont réchauffés avec la fonction spéciale
- Cuire les aliments avec la fonction spéciale
- Aliments appropriés pour la fonction spéciale
- Blanchir
- Stérilisation des conserves
- Gâteau (en conserves)
- Sécher
- Faire lever la pâte
- Stériliser de la vaisselle
- Programme Shabbat
- Chauffer la vaisselle
- Maintenir au chaud
- Préparer des serviettes chaudes
- Faire fondre de la gélatine
- Décristalliser du miel
- Faire fondre du chocolat
- Préparer des yaourts maison
- Faire suer le lard
- Faire suer des oignons
- Extraction de jus
- Gelée aux fruits
- Emonder
- Conserver des pommes
- Préparer une royale
- Programmes automatiques
- Programmes personnalisés
- Cuisson de pâtisseries/pain
- Rôtissage
- Grillades
- Données à l'attention des instituts de contrôle
- Nettoyage et entretien
- En cas d'anomalie
- Accessoires en option
- Service après-vente
- Installation
- Déclaration de conformité

Nettoyage et entretien
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Nettoyer les grilles supports
Les surfaces des supports de gra-
dins sont recouvertes du revêtement
PerfectClean.
Suivez les conseils de nettoyage dé-
crits au chapitre «Nettoyage et en-
tretien», section «PerfectClean».
Risque de blessure en raison des
surfaces brûlantes.
En fonctionnement, le four vapeur
devient chaud. Vous pouvez vous
brûler au contact des résistances, de
l'enceinte et des accessoires.
Laissez refroidir les résistances, l'en-
ceinte de cuisson et les accessoires
avant de démonter les supports de
gradins.
Sortez les supports de gradins de la
fixation par l'avant (1.) et retirez-les
(2.).
Enlevez:
- les salissures légères avec une
éponge propre, du liquide vaisselle et
de l'eau chaude.
- les salissures plus tenaces avec une
éponge propre, de l'eau chaude et du
liquide vaisselle. Vous pouvez si né-
cessaire utiliser le côté rugueux de
l'éponge.
Après le nettoyage, éliminez les rési-
dus de détergent à l'eau claire.
Séchez les supports de gradins avec
un chiffon.
Le montage s'effectue dans l'ordre in-
verse.
Remontez les supports de gradins
correctement.
Si les grilles supports ne sont pas
correctement installées, la sécurité
anti-basculement et anti-extraction
n’est pas assurée. De plus, la ther-
mosonde risque d'être endommagée
quand vous enfournez le plat de
cuisson.