Instructions for use and assembly instructions
Table Of Contents
- Table des matières
- Consignes de sécurité et mises en garde
- Votre contribution à la protection de l'environnement
- Description de l'appareil
- Eléments de commande
- Principe de commande
- Description du fonctionnement
- Première mise en service
- Réglages
- Minuterie
- Menu principal et sous-menus
- Conseils d'économie d'énergie
- Commande
- A savoir
- Cuisson vapeur
- Cuisson sous-vide
- Autres applications
- Réchauffage
- Décongélation
- Mix & Match
- Plats de cuisson
- Conseils de réchauffage de plats
- Conseils de cuisson de plats
- Composer un plat avec différents ingrédients
- Remarques concernant les tableaux de cuisson
- Utiliser la fonction spéciale
- Les aliments sont réchauffés avec la fonction spéciale
- Cuire les aliments avec la fonction spéciale
- Aliments appropriés pour la fonction spéciale
- Blanchir
- Stérilisation des conserves
- Gâteau (en conserves)
- Sécher
- Faire lever la pâte
- Stériliser de la vaisselle
- Programme Shabbat
- Chauffer la vaisselle
- Maintenir au chaud
- Préparer des serviettes chaudes
- Faire fondre de la gélatine
- Décristalliser du miel
- Faire fondre du chocolat
- Préparer des yaourts maison
- Faire suer le lard
- Faire suer des oignons
- Extraction de jus
- Gelée aux fruits
- Emonder
- Conserver des pommes
- Préparer une royale
- Programmes automatiques
- Programmes personnalisés
- Cuisson de pâtisseries/pain
- Rôtissage
- Grillades
- Données à l'attention des instituts de contrôle
- Nettoyage et entretien
- En cas d'anomalie
- Accessoires en option
- Service après-vente
- Installation
- Déclaration de conformité

Nettoyage et entretien
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Enceinte de cuisson
La surface de l'enceinte de cuisson
est recouverte d'un revêtement
PerfectClean.
Suivez les conseils de nettoyage dé-
crits au chapitre «Nettoyage et en-
tretien», section «PerfectClean».
Vérifiez qu'aucun produit de lavage
ne parvient dans les ouvertures sur la
paroi arrière de l'enceinte.
Pour nettoyer l'enceinte du four, vous
pouvez retirer sa porte ainsi que les
supports de gradins et rabattre la résis-
tance chaleur voûte + gril.
Nettoyer après une cuisson à la va-
peur
Enlevez:
- l'eau de condensation avec une
éponge ou un chiffon doux,
- les taches de graisses peu incrustées
avec un chiffon doux et propre, du li-
quide vaisselle et de l’eau chaude.
Après le nettoyage, éliminez les rési-
dus de détergent à l'eau claire.
Séchez ensuite l'enceinte de cuisson
et l'intérieur de la porte avec un chif-
fon.
Conseil : Vous pouvez terminer le sé-
chage du four vapeur automatiquement
(voir chapitre «Nettoyage et entretien»,
section «Entretien»).
Vous avez fait cuire de la viande ou
de la pâtisserie?
Nettoyez l'enceinte à chaque fois
que vous avez préparé des grillades,
un rôti ou un gâteau. Si vous ne les
nettoyez pas rapidement, les dépôts
s'incrustent et deviennent impossible
à déloger.
Nettoyez l'enceinte de votre appareil
et l'intérieur de la porte avec une
éponge double-face propre, de l'eau
chaude et du liquide vaisselle. Vous
pouvez si nécessaire utiliser le côté
rugueux de l'éponge pour nettoyer
l'enceinte.
Après le nettoyage, éliminez les rési-
dus de détergent à l'eau claire.
Séchez ensuite l'enceinte de cuisson
et l'intérieur de la porte avec un chif-
fon.
Conseil : Vous aurez moins de mal à
nettoyer l'enceinte de votre appareil si
vous ramollissez les dépôts avec un
peu d'eau et de liquide vaisselle, que
vous laissez ensuite agir quelques mi-
nutes. Vous pouvez aussi enclencher le
programme Autres | Entretien | Humi-
dification (voir chapitre «Nettoyage et
entretien», section «Entretien»).