Instructions for use and assembly instructions
Table Of Contents
- Table des matières
- Consignes de sécurité et mises en garde
- Votre contribution à la protection de l'environnement
- Description de l'appareil
- Eléments de commande
- Principe de commande
- Description du fonctionnement
- Première mise en service
- Réglages
- Minuterie
- Menu principal et sous-menus
- Conseils d'économie d'énergie
- Commande
- A savoir
- Cuisson vapeur
- Cuisson sous-vide
- Autres applications
- Réchauffage
- Décongélation
- Mix & Match
- Plats de cuisson
- Conseils de réchauffage de plats
- Conseils de cuisson de plats
- Composer un plat avec différents ingrédients
- Remarques concernant les tableaux de cuisson
- Utiliser la fonction spéciale
- Les aliments sont réchauffés avec la fonction spéciale
- Cuire les aliments avec la fonction spéciale
- Aliments appropriés pour la fonction spéciale
- Blanchir
- Stérilisation des conserves
- Gâteau (en conserves)
- Sécher
- Faire lever la pâte
- Stériliser de la vaisselle
- Programme Shabbat
- Chauffer la vaisselle
- Maintenir au chaud
- Préparer des serviettes chaudes
- Faire fondre de la gélatine
- Décristalliser du miel
- Faire fondre du chocolat
- Préparer des yaourts maison
- Faire suer le lard
- Faire suer des oignons
- Extraction de jus
- Gelée aux fruits
- Emonder
- Conserver des pommes
- Préparer une royale
- Programmes automatiques
- Programmes personnalisés
- Cuisson de pâtisseries/pain
- Rôtissage
- Grillades
- Données à l'attention des instituts de contrôle
- Nettoyage et entretien
- En cas d'anomalie
- Accessoires en option
- Service après-vente
- Installation
- Déclaration de conformité

Programmes automatiques
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Votre appareil propose de nombreux
programmes automatiques qui vous
permettent de réussir les plats les plus
divers.
Catégories
Pour une meilleure lisibilité, les pro-
grammes automatiques sont re-
groupés par catégorie. Il vous suffit de
sélectionner le programme correspon-
dant aux aliments que vous voulez pré-
parer et de suivre les instructions à
l'écran.
Utilisation des programmes
automatiques
Sélectionnez Programmes auto.
La liste de sélection s'affiche.
Sélectionnez la catégorie souhaitée.
Les programmes automatiques dispo-
nibles dans la catégorie souhaitée s'af-
fichent.
Sélectionnez le programme automa-
tique souhaité.
Suivez les instructions qui s'affichent
à l'écran.
Conseil : sélectionnez Info pour obte-
nir des informations sur la cuisson en
cours, par ex. l'heure à laquelle enfour-
ner ou remuer les aliments.
Consignes d'utilisation
- Le degré de cuisson et le brunissage
sont représentés par une barre com-
posée de sept segments. Vous pou-
vez régler le degré de cuisson ou de
brunissage souhaité à l'aide de la
zone de navigation.
- Les indications de poids corres-
pondent au poids par pièce. Le
temps de cuisson sera le même qu'il
s'agisse d'un filet de saumon de
250g ou de dix filets de saumon de
250g.
- Avant de démarrer un programme au-
tomatique, laissez refroidir le four va-
peur à la température ambiante si
vous venez d'effectuer une cuisson.
- Si l'enceinte du four est encore
chaude lorsque vous enfournez votre
plat, faites très attention au moment
d'ouvrir la porte. De la vapeur peut
s'échapper de l'enceinte et vous
ébouillanter. Reculez et attendez que
toute la vapeur se soit dissipée.
Faites attention à ne pas vous retrou-
ver au contact de la vapeur chaude
ou des parois de l'enceinte. Risque
de brûlures!
- Pour la pâtisserie, utilisez les moules
recommandés dans la recette.
- Avec certains programmes automa-
tiques, il est possible de différer
l'heure de début via Départ à ou Arrêt
à. Sous l'option Afficher les phases de
cuisson, les phases de cuisson du
programme automatique sont listées.
- Si, une fois le programme automa-
tique terminé, vos aliments ne sont
pas assez cuits, vous pouvez prolon-
ger leur cuisson en sélectionnant la
fonction Prolonger cuisson ou Prolong.
cuisson.
- Vous pouvez enregistrer les pro-
grammes automatiques sous Pro-
grammes personnalisés. Pour ce faire,
effleurez la touche une fois le pro-
gramme automatique terminé.