Instructions for use and assembly instructions
Table Of Contents
- Table des matières
- Consignes de sécurité et mises en garde
- Votre contribution à la protection de l'environnement
- Description de l'appareil
- Eléments de commande
- Principe de commande
- Description du fonctionnement
- Première mise en service
- Réglages
- Minuterie
- Menu principal et sous-menus
- Conseils d'économie d'énergie
- Commande
- A savoir
- Cuisson vapeur
- Cuisson sous-vide
- Autres applications
- Réchauffage
- Décongélation
- Mix & Match
- Plats de cuisson
- Conseils de réchauffage de plats
- Conseils de cuisson de plats
- Composer un plat avec différents ingrédients
- Remarques concernant les tableaux de cuisson
- Utiliser la fonction spéciale
- Les aliments sont réchauffés avec la fonction spéciale
- Cuire les aliments avec la fonction spéciale
- Aliments appropriés pour la fonction spéciale
- Blanchir
- Stérilisation des conserves
- Gâteau (en conserves)
- Sécher
- Faire lever la pâte
- Stériliser de la vaisselle
- Programme Shabbat
- Chauffer la vaisselle
- Maintenir au chaud
- Préparer des serviettes chaudes
- Faire fondre de la gélatine
- Décristalliser du miel
- Faire fondre du chocolat
- Préparer des yaourts maison
- Faire suer le lard
- Faire suer des oignons
- Extraction de jus
- Gelée aux fruits
- Emonder
- Conserver des pommes
- Préparer une royale
- Programmes automatiques
- Programmes personnalisés
- Cuisson de pâtisseries/pain
- Rôtissage
- Grillades
- Données à l'attention des instituts de contrôle
- Nettoyage et entretien
- En cas d'anomalie
- Accessoires en option
- Service après-vente
- Installation
- Déclaration de conformité

Autres applications
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Programme Shabbat
Les fonctions spéciales Programme
Shabbat et Yom-Tov servent à soutenir
les coutumes religieuses.
Le four vapeur chauffe à la température
réglée et maintient cette température
pendant 24heures maximum (Pro-
gramme Shabbat) ou 76heures (Yom-
Tov).
Sélectionnez Autres | Fonctions
spéciales.
Sélectionnez Programme Shabbat.
Sélectionnez la fonction spéciale sou-
haitée.
Si vous avez réglé une minuterie, vous
ne pouvez pas démarrer la fonction
spéciale.
Réglez la température.
Validez en effleurant OK.
Le nom de la fonction spéciale et la
température réglée s'affichent.
Le chauffage de l'enceinte se met en
marche environ 30secondes après la
fermeture de la porte.
L’enceinte reste allumée pendant toute
la cuisson.
Programme Shabbat ou Yom-Tov et la
température réglée s'affichent à l'écran.
L'heure ne s'affiche pas. Toutes les
touches sensitives (excepté la touche
Marche/Arrêt ) ne réagissent pas.
Le message Ne pas ouvrir la porte s'af-
fiche.
Au bout d'environ 1heure, ce message
disparaît de temps en temps. Vous pou-
vez ouvrir la porte tant que le message
n'apparaît pas.
Enfournez le plat.
La fonction spéciale Programme Shabbat
se termine au bout de 24 heures, les in-
dications à l'écran ne changent pas.
Le four vapeur s'arrête automatique-
ment pour les deux fonctions spéciales,
au bout de 76heures.
Si vous voulez interrompre la fonction
spéciale, éteignez le four vapeur à
l'aide de la touche Marche/Arrêt.
Vous ne pouvez pas modifier ou sau-
vegarder sous
Programmes personnalisés une fonction
spéciale qui a été lancée.