Recipe book

Table Of Contents
ЗМІСТ
2
Про цю книгу рецептів .................................................................................... 6
Режими роботи................................................................................................. 7
Спеціальне використання .............................................................................. 9
Комфортна експлуатація/Корисні поради.................................................. 11
Кількість і міра ................................................................................................. 13
Приладдя Miele................................................................................................. 14
Засоби для догляду Miele............................................................................... 16
Пироги................................................................................................................ 17
Ніжний яблучний пиріг ...................................................................................... 17
Закритий яблучний пиріг................................................................................... 18
Яблучний струдель ............................................................................................ 20
Простий пиріг..................................................................................................... 22
Бісквітний корж ................................................................................................. 23
Крем для бісквітного торта............................................................................... 24
Тонкий бісквітний корж ..................................................................................... 26
Крем для бісквітного рулету............................................................................. 28
Масляний пиріг .................................................................................................. 30
Мармуровий пиріг ............................................................................................. 31
Швейцарський фруктовий пиріг (листкове тісто) ........................................... 32
Фруктовий швейцарський пиріг (пісочне тісто)............................................... 33
Пісочний пиріг.................................................................................................... 34
Шоколадний рулет............................................................................................. 35
Штолен ............................................................................................................... 36
Тертий пиріг із фруктами .................................................................................. 38
Випічка............................................................................................................... 39
Формове печиво ................................................................................................ 39
Кекси з лохиною................................................................................................ 40
Випічка з сиром ................................................................................................. 41
Мигдалеві макаруни .......................................................................................... 42
Фігурне печиво................................................................................................... 43
Ванільні рогалики .............................................................................................. 44
Кекси з волоськими горіхами........................................................................... 45
Заварні тістечка................................................................................................. 46
Начинки заварних тістечок............................................................................... 47
Хліб..................................................................................................................... 48
Багети ................................................................................................................. 48
Селянський хліб по-швейцарськи.................................................................... 50
Спельтовий хліб ................................................................................................. 52
Лаваш ................................................................................................................. 53
Дріжджова плетінка .......................................................................................... 54
Дріжджова плетінка по-швейцарськи ............................................................. 56
Горіховий хліб..................................................................................................... 57
Житньо-пшеничний хліб ................................................................................... 58