Recipe book

Table Of Contents
М’ясо
137
М’ясний рулет
Тривалість приготування: 75хв
На 10порц.
Інгредієнти
1кг м’ясного фаршу, зі свинини
3яйця, розмірМ
200г панірувальних сухарів
1ч.л. меленого червоного перцю
Сіль
Перець
Обладнання
Універсальний піддон
Приготування
Змішайте рублене м’ясо з яйцями,
панірувальними сухарями, меленим
червоним перцем, сіллю та перцем і
сформуйте шар, схожий на буханку
хліба.
Покладіть рублене м’ясо на універ-
сальний піддон і помістіть у робочу
камеру. Запустіть автоматичну про-
граму або готуйте, використовуючи
ручні налаштування.
Налаштування
Автоматична програма
М'ясо | Свинина | Рул. з рубл. м'яс.
п.бельг.
Тривалість програми: 60–70хв
Вручну
Режими роботи: Комб. реж. + Кон-
век. плюс
Температура: 140–180°C
Вологість: 80%
Тривалість: 60–70хв
Рівень: 1