Recipe book

Table Of Contents
М’ясо
116
Теляча спинка (смаження Гурме)
Тривалість приготування: 90–170хв
На 4порц.
Для печені
2ст.л. олії
1ч.л. солі
Перець
1кг телячої спинки (без кісток), гот.
для кул. обр.
Обладнання
Решітка
Універсальний піддон
Приготування
Помістіть решітку й універсальний
піддон у робочу камеру. Запустіть ав-
томатичну програму або розігрівайте,
використовуючи ручні налаштування.
Змішайте олію, сіль і перець та
змастіть сумішшю спинку.
Покладіть телячу спинку на решітку і
готуйте відповідно до програми або
ручних налаштувань.
Налаштування
Автоматична програма
М'ясо | Телятина | Теляча спинка |
Шматок | Запікання Гурме
Тривалість програми: 78–160хв
Вручну
Налаштування у Персональні прог-
рами:
Налаштування див. в таблиці «Сма-
ження» в кінці цієї книги рецептів.