Recipe book

Table Of Contents
М’ясо
115
Теляча спинка (запечена)
Тривалість приготування: прибл. 40–70хв
На 4порц.
Інгредієнти
2ст.л. олії
1ч.л. солі
Перець
1кг телячої спинки (без кісток), гот.
для кул. обр.
Обладнання
Решітка
Термощуп
Універсальний піддон
Приготування
Змішайте олію, сіль і перець та
змастіть сумішшю спинку.
Покладіть телячу спинку на решітку і
вставте термощуп. Помістіть решітку
й універсальний піддон у робочу ка-
меру. Готуйте телячу спинку відповід-
но до програми або ручних налашту-
вань.
Налаштування
Автоматична програма
М'ясо | Телятина | Теляча спинка |
Шматок | Запікання
Тривалість програми: прибл. 30–60хв
Вручну
Налаштування у Персональні прог-
рами:
Режими роботи: Гриль з обдуванням
Температура: 175°C (рожеве), 165°C
(середнє), 160°C (наскрізь)
Температура всередині: 45°C (роже-
ве), 55°C (середнє), 75°C (наскрізь)
Тривалість: прибл. 30хв (рожеве),
45хв (середнє), 60хв (наскрізь)
Рівень:
Решітка: 2
Універсальний піддон: 1