Recipe book

Table Of Contents
М’ясо
100
Курячі стегенця
Тривалість приготування: 95хв
На 4порц.
Для курячих стегенець
2ст.л. олії
1½ч.л. солі
Перець
1ч.л. меленого червоного перцю
4підготовані курячі стегенця (по
200г)
Овочі
1червоний болгарський перець | ве-
ликими шматочками однакового
розміру
1жовтий болгарський перець | вели-
кими шматочками однакового
розміру
1баклажан | великими шматочками
однакового розміру
1цукіні | великими шматочками одна-
кового розміру
2цибулини, червоні
2зубчики часнику | злегка розчавлені
200г помідорів чері
4ст.л. олії
2стебла свіжого розмарину
4гілочки свіжого чебрецю
200мл протертих томатів
100мл овочевого бульйону
1ч.л. цукру
½ч.л. солі
Перець
Мелена слабогостра паприка
Обладнання
Решітка
Універсальний піддон
Деко Гурме
Приготування
Змішайте олію, сіль, перець і паприку
та розподіліть суміш по поверхні сте-
генець.
Помістіть курячі стегенця на решітку
та покладіть у робочу камеру. Встав-
те універсальний піддон. Запустіть
автоматичну програму або запікайте
курячі стегенця відповідно до ручних
налаштувань.
Для овочів нагрійте олію в піддоні
для смаження на зоні приготування
на середньому або високому рівні.
Смажте болгарський перець і бакла-
жан, часто помішуючи, близько
4хвилин. Додайте цукіні, цибулю та
часник та смажте, часто помішуючи,
на середньому рівні близько 5хви-
лин.
З’єднайте розмарин і чебрець. До-
дайте трави, половинки помідорів,
перетерті помідори та бульйон і трохи
проваріть на середньому вогні. За-
лиште суміш варитися протягом
15хвилин, неодноразово помішуючи.
Додайте сіль, перець, цукор і мелену
паприку за смаком.
Налаштування
Автоматична програма
М'ясо | Птиця | Курча | Курячі стегна
Тривалість програми: 42хв