Operating Instructions and Installation Instructions

Spezialanwendungen
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Zwiebeln dünsten
Dünsten bedeutet Garen im eigenen
Saft, eventuell unter Zugabe von etwas
Fett.
Vorgehensweise
 Zerkleinern Sie die Zwiebeln und ge-
ben Sie sie mit etwas Butter in einen
ungelochten Garbehälter.
 Decken Sie den Garbehälter mit einer
temperatur- (bis 100°C) und dampf-
beständigen Folie oder einem Deckel
ab.
Einstellungen
Automatikprogramme  | Spezial | Zwie-
beln dünsten
oder
Betriebsarten  | Dampfgaren 
Temperatur: 100°C
Dünstzeit: 4Minuten
Speck auslassen
Der Speck wird nicht gebräunt.
Vorgehensweise
 Geben Sie den Speck (gewürfelt, in
Streifen oder Scheiben) in einen un-
gelochten Garbehälter.
 Decken Sie den Garbehälter mit einer
temperatur- (bis 100°C) und dampf-
beständigen Folie oder einem Deckel
ab.
Einstellungen
Automatikprogramme  | Spezial | Speck
auslassen
oder
Betriebsarten  | Dampfgaren 
Temperatur: 100°C
Zeit: 4Minuten