Operating Instructions and Installation Instructions

Spezialanwendungen
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Vorgehensweise
 Verrühren Sie 100g Joghurt mit 1Li-
ter Milch oder stellen Sie die Mi-
schung mit Joghurtferment laut Pack-
ungsanweisung her.
 Füllen Sie die Milchmischung in Glä-
ser und verschließen Sie die Gläser.
 Stellen Sie die geschlossenen Gläser
in einen gelochten Garbehälter. Die
Gläser dürfen sich nicht berühren.
 Stellen Sie die Gläser sofort nach Ab-
lauf der Zubereitungszeit in den Kühl-
schrank. Bewegen Sie die Gläser da-
bei nicht unnötig.
Einstellungen
Automatikprogramme  | Spezial | Jo-
ghurt herstellen
oder
Betriebsarten  | Dampfgaren 
Temperatur: 40°C
Zeit: 5:00 Stunden
Hefeteig gehen lassen
Vorgehensweise
 Bereiten Sie den Teig nach Rezeptan-
gaben zu.
 Stellen Sie die offene Teigschüssel in
einen gelochten Garbehälter oder auf
den eingeschobenen Rost.
Je nach Größe der Teigschüssel kön-
nen Sie den Rost auch mit der Stell-
fläche nach oben auf den Garraum-
boden legen und die Teigschüssel
daraufstellen. Bei Bedarf können Sie
zusätzlich die Aufnahmegitter heraus-
nehmen.
Einstellungen
Spezialanwendungen  | Hefeteig gehen
lassen
Zeit: nach Rezeptangabe
oder
Betriebsarten  | Combigaren  | Heiß-
luft plus 
Temperatur: 30°C
Zeit: nach Rezeptangabe
Feuchte: 100%