Recipes

Yorkshire Pudding
Programmdauer: ca. 35 Minuten
Zutaten für 12 Stück
190 g Mehl
3
/
4
TL Salz
3 Eier
225 ml Milch
Pflanzenöl
1 In jedes der Muffinförmchen (Muffin
-
blech mit 12 Muffinförmchen) einen
Teelöffel Öl geben und auf den Rost
stellen und vorheizen.
2. Mehl und Salz gut vermengen. In die
Mitte des Teiges eine Mulde formen,
die Eier hineingeben, verquirlen und
langsam das Mehl unterrühren. Nun die
Milch zugeben und langsam zu einem
glatten Teig verrühren.
3. Sobald das Gerät die Temperatur er-
reicht hat, den Teig gleichmäßig auf die
Muffinförmchen verteilen und gold-
braun backen.
Einstellungen Automatikprogramme
Step 3
Automatikprogramme > Fleisch > Rind
> Yorkshire Pudding
Einstellungen manuell
1. Schritt: Vorheizen
Betriebsart: Heißluft Plus
Temperatur: 200°C
Schritt 2: Backen
Betriebsart: Combigaren Heißluft Plus
Temperatur: 200°C
Feuchte: 50 %
Dauer: 22 - 28 Minuten
Einschubebene: Rost 2. von unten
Großbritannien
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