Operating Instructions and Installation Instructions

Bedienung: Betriebsart Combigaren
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Fehlfunktion durch verstopften Was-
serablauf!
Prüfen Sie vor jedem Garvorgang, ob
das Bodensieb richtig eingesetzt ist,
da grobe Speisereste den Wasserab-
lauf verstopfen können.
Einfache Bedienung
Als Beispiel ist nachfolgend ein Garvor-
gang mit 3 Garschritten aufgeführt.
 Schalten Sie den Dampfgarer mit 
ein.
Im Display erscheint das Hauptmenü.
Verwenden Sie ausschließlich kal-
tes Leitungswasser (unter 20 °C),
keinesfalls destilliertes Wasser, Mine-
ralwasser oder andere Flüssigkeiten!
 Füllen Sie den Wassertank und schie-
ben Sie ihn bis zum Anschlag ein.
 Stecken Sie gegebenenfalls das
Speisenthermometer in das Gargut
(siehe Kapitel "Speisenthermome-
ter").
 Geben Sie das Gargut in den Gar-
raum.
 Wenn Sie das Gargut auf dem Rost
garen, schieben Sie das Univer-
salblech unterhalb des Rostes ein.
 Wählen Sie Betriebsarten .
 Wählen Sie Combigaren .
Garschritt 1
Heißluft plus  /
Ober-/Unterhitze 
 Wählen Sie Garzeit einstellen.
 Stellen Sie Temperatur, Garzeit und
Feuchte ein.
 Bestätigen Sie mit OK.
oder
 Wählen Sie Kerntemperatur einstellen.
 Stellen Sie Temperatur, Kerntempera-
tur und Feuchte ein.
 Bestätigen Sie mit OK.
Im Display erscheint ein Hinweis.
 Wählen Sie hinzufügen.
Grill groß 
 Stellen Sie Stufe, Garzeit und Feuchte
ein.
 Bestätigen Sie mit OK.
Im Display erscheint ein Hinweis.
 Wählen Sie hinzufügen.
Garschritt 2
 Wählen Sie die gewünschte Betriebs-
art.
 Nehmen Sie die gewünschten Ein-
stellungen vor (siehe Garschritt 1).
 Bestätigen Sie mit OK.
Im Display erscheint ein Hinweis.
 Wählen Sie hinzufügen.