Operating Instructions and Installation Instructions

Spezialanwendungen
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Dörren
Benutzen Sie zum Trocknen und Dörren ausschließlich die Spezialanwendung Dör-
ren oder die Betriebsart Combigaren| Heißluft plus, damit die Feuchtigkeit
entweichen kann.
Vorgehensweise
 Schneiden Sie die Lebensmittel in gleichmäßige Stücke.
 Verteilen Sie die Stücke auf dem mit Backpapier ausgelegten Rost.
Tipp: Bananen und Ananas eignen sich nicht zum Trocknen.
Einstellungen
Spezialanwendungen  | Dörren
Temperatur: siehe Tabelle
Trocknungszeit: siehe Tabelle
oder
Betriebsarten  | Combigaren  | Heißluft plus 
Temperatur: siehe Tabelle
Trocknungszeit: siehe Tabelle
Feuchte: 0%
Lebensmittel  [°C]  [h]
Apfel, Ringe 70 6–8
Aprikosen, halbiert, entsteint 60–70 10–12
Birnen, Spalten 70 7–9
Kräuter 60 1,5–2,5
Pilze 70 3–5
Tomaten, Scheiben 70 7–9
Zitrusfrüchte, Scheiben 70 8–9
Zwetschgen, entsteint 60–70 10–12
Temperatur / Zeit (Stunden)