Operating / installation instructions

Приготування парою
72
Молюски
Свіжі продукти
 Небезпека отруєння через зіпсовані мідії.
Зіпсовані мідії можуть спричинити харчове отруєння.
Готуйте лише ті мідії, мушлі яких закриті.
Не їжте мідії, які після приготування залишилися закритими.
Перед приготуванням свіжих мідій на декілька годин замочіть їх у воді, щоб
вимити з них пісок. Після цього ретельно очистьте їх за допомогою щітки, щоб
видалити звислі волокна.
Заморожені вироби
Розморозьте заморожених молюсків.
Тривалість приготування
Чим довше молюски варяться, тим більш жорсткими вони стають. Дотримуй-
тесь вказаного часу.
Налаштування
Автоматичні програми | Молюски | ... |
або
Приготування парою
Температура: див. таблицю
Тривалість: див. таблицю
[°C] [хв]
Морські качечки (мідії) 100 2
Серцевидка 100 2
Мідії 90 12
Гребінці 90 5
Двостулкові молюски 100 2–4
Венериди 90 4
 Температура,  Тривалість