Recipe book

Guarniciones y verduras
39
Rollitos de calabacín con queso de oveja
Tiempo de preparación:
35–40minutos
Para 4porciones
Ingredientes
1calabacín (de 200g)
200g de queso de oveja
Sal
Pimienta
1cucharada de aceite de oliva
Accesorios
Recipiente de cocción perforado
Preparación
Cortar los calabacines a lo largo en ro-
dajas finas y colocarlos en en un reci-
piente perforado y cocinarlos siguiendo
el paso de cocción1.
Cortar el queso de oveja en tiras de
2cm de ancho y salpimentar.
Retirar el calabacín del recipiente de
cocción. Envolver el queso de oveja
con los calabacines y salpimentar. Ro-
ciar con aceite de oliva e introducir en
el horno en un recipiente perforado, co-
cinar siguiendo el paso de cocción2.
Ajuste
Paso de cocción1
Temperatura: 100°C
Tiempo de cocción: 1minutos
Paso de cocción2
Temperatura: 100°C
Tiempo de cocción: 3minutos