Instructions for use / assembly instructions
Table Of Contents
- Indice
- Indicazioni per la sicurezza e avvertenze
- Il Vostro contributo alla tutela dell'ambiente
- Panoramica
- Comandi
- Attività
- Funzionamento
- Al primo avvio
- Impostazioni
- Timer
- Menù principale e sottomenù
- Uso
- Informazioni importanti
- Cottura a vapore
- Altre applicazioni
- Riscaldamento
- Scongelare
- Scottare
- Conservazione
- Sterilizzare le stoviglie
- Lievitazione impasto
- Scaldare le salviette
- Fondere la gelatina
- Sciogliere il miele
- Fondere il cioccolato
- Preparare lo yogurt
- Cuocere la pancetta
- Stufare le cipolle
- Estrarre il succo
- Spellare gli alimenti
- Conservare le mele
- Preparare uova strapazzate
- Programmi automatici
- Indicazioni per organismi di controllo
- Pulizia e manutenzione
- Cosa fare se...
- Accessori su richiesta
- Assistenza tecnica
- Installazione
- Dichiarazione di conformità
Cottura a vapore
60
Riso
Il riso aumenta di volume durante la cottura e va quindi cotto nel liquido. A secon-
da della varietà, il riso assorbe più o meno liquido e il rapporto tra riso e liquido di
cottura varia pertanto di volta in volta.
Durante la cottura, il riso assorbe tutto il liquido, quindi conserva tutte le sue so-
stanze nutritive.
Impostazioni
Cottura a vapore
Temperatura: 100 °C
Durata di cottura: v. tabella
Rapporto
riso : liquido
[min.]
Riso basmati 1:1,5 15
Riso parboiled 1:1,5 23–25
Riso a chicchi tondi:
Riso da latte
Risotto
1:2,5
1:2,5
30
18–19
Riso integrale 1:1,5 26–29
Riso selvatico 1:1,5 26–29
Durata di cottura