Cookbook

Accessori Miele
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I migliori risultati nella cottura a vapore
si ottengono con gli accessori giusti.
Miele offre a tale scopo un'ampia gam-
ma di ausili. Ogni pezzo è stato studiato
nei minimi dettagli per dimensioni e fun-
zionalità, ha superato i test per soddi-
sfare gli standard Miele e si accorda
perfettamente con gli elettrodomestici
Miele. I prodotti si possono acquistare
facilmente in internet sullo shop online
Miele, presso i rivenditori Miele o il ser-
vizio di assistenza tecnica Miele autoriz-
zato.
Recipienti di cottura non forati
Per la preparazione di pietanze in salse,
fondi di cottura e acqua, come per
esempio riso, zuppe o stufati sono par-
ticolarmente adatti i nostri recipienti di
cottura non forati.
Si può scegliere tra profondità e dimen-
sioni differenti: i recipienti di cottura pia-
ni servono per la preparazione di picco-
le quantità o di pietanze che non devo-
no essere totalmente coperte dal liqui-
do. I recipienti di cottura profondi ser-
vono per preparare quantità maggiori o
alimenti che devono essere completa-
mente ricoperti di liquido, p.es. stufati,
brasati di carne o minestre.
Recipienti di cottura forati
Per cuocere a vapore o scottare diretta-
mente gli alimenti sono adatti i recipien-
ti di cottura forati. Grazie alla perforazio-
ne il vapore può raggiungere la pietanza
da tutti i lati. Per questo motivo gli ali-
menti devono essere disposti possibil-
mente in modo piano e non sovrapposti
nei recipienti.