Cookbook

Cuocere nel forno a vapore Miele
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Pietanza
Forno a vapore Forno a vapore a pres-
sione
Stoviglie di cottura
Tempera-
tura
in °C
Durata di
cottura
in minuti
Tempera-
tura
in °C
Durata di
cottura
in minuti
Recipiente
di cottura
forato
Recipiente
di cottura
non forato
Lenticchie marroni 100 13–14 100 13–14 •
Lenticchie rosse 100 7 100 7 •
Frutta
Mele, a pezzi 100 1–3 100 1–3 •
Pere, a pezzi 100 1–3 100 1–3 •
Ciliegie, dolci e
aspre
100 2–4 100 2–4 •
Prugne Mirabelle 100 1–2 100 1–2 •
Pesche noci/pe-
sche, a pezzi
100 1–2 100 1–2 •
Prugne 100 1–3 100 1–3 •
Mele cotogne, a
dadini
100 6–8 120 3–4 •
Rabarbaro, a pez-
zi
100 1–2 100 1–2 •
Uva spina 100 2–3 100 2–3 •
Uova
Uova, di medie di-
mensioni, alla co-
que
100 4 100 4 •
Uova, di medie di-
mensioni, media
cottura
100 6 100 6 •
Uova, di medie di-
mensioni, sode
100 10 100 10 •
Uova, di grandi di-
mensioni, alla co-
que
100 5 100 5 •
Uova, di grandi di-
mensioni, media
cottura
100 6–7 100 6–7 •