Cookbook

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Conserve & co.
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Il forno a vapore non sarebbe un pro-
dotto Miele se non disponesse di diver-
se, utili funzionalità aggiuntive. Così si
presenta come un valido aiutante nel
preparare conserve, sia che si tratti di
sbollentare la frutta prima del congela-
mento o di preparare dolci e conserve
di frutta da consumare subito. Anche
per decongelare si rivela utilissimo e ra-
pido. Persino nelle operazioni di riscal-
dare cibi già cotti, il forno dimostra an-
cora una volta il suo talento grazie a fasi
di rigenerazione brevi e delicate.