Gebrauchsanweisung Druck-Dampfgarer DG 4064 / DG 4164 DG 4064 L / DG 4164 L Lesen Sie unbedingt die Gebrauchsund Montageanweisung vor Aufstellung Installation - Inbetriebnahme. Dadurch schützen Sie sich und vermeiden Schäden an Ihrem Gerät. de - DE M.-Nr.
Inhalt Gerätebeschreibung . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4 Geräteansicht . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4 Bedienfeld . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5 Mitgeliefertes Zubehör . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Inhalt Entsaften . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34 Geschirr desinfizieren . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35 Joghurt zubereiten . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35 Sicherheitseinrichtungen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Gerätebeschreibung Geräteansicht a Bedienfeld b Ein-/Aus-Taste c Schutzkappe Überhitzungsschutz d Türgriff e Türentriegelung f Abstellfläche g Gerätetür h Türknopf i Einfüllöffnung für Systementkalker j Lifttür (nur bei Geräten mit einem "L" in der Modellbezeichnung) k Temperaturfühler l Dampfeintrittsöffnung m Abprallblech für Wasserdüse n Aufnahmegitter o Türkontaktschalter p Bodensieb 4
Gerätebeschreibung Bedienfeld q Betriebsarten-/Temperaturanzeige mit Symbolen für folgende Betriebsarten: ° Druck-Dampfgaren P Dampfgaren Ä Erhitzen N Auftauen a Verriegelung k Entkalken P Programmierung r Temperaturtaste s Betriebsartentaste t Temperaturtaste + u Zeitanzeige mit Symbol für: g Zeitdauer v Zeittaste - w Start-/Stoptaste - x Zeittaste + 5
Gerätebeschreibung Mitgeliefertes Zubehör Sie können mitgeliefertes sowie weiteres Zubehör bei Bedarf nachbestellen (siehe Kapitel "Nachkaufbares Zubehör").
Sicherheitshinweise und Warnungen Dieser Dampfgarer entspricht den vorgeschriebenen Sicherheitsbestimmungen. Ein unsachgemäßer Gebrauch kann jedoch zu Schäden an Personen und Sachen führen. Lesen Sie die Gebrauchs- und Montageanweisung aufmerksam durch, bevor Sie den Dampfgarer in Betrieb nehmen. Sie enthält wichtige Hinweise für den Einbau, die Sicherheit, den Gebrauch und die Wartung des Gerätes. Dadurch schützen Sie sich und vermeiden Schäden am Gerät.
Sicherheitshinweise und Warnungen Kinder im Haushalt Technische Sicherheit ~ Der Dampfgarer muss mindestens so hoch eingebaut werden, dass Kleinkinder durch die heiße Gerätetür nicht gefährdet sind. ~ Kontrollieren Sie den Dampfgarer ~ Nutzen Sie die Verriegelung, damit Kinder den Dampfgarer nicht unbeaufsichtigt einschalten können. ~ Der Dampfgarer ist für die Benut- zung durch Erwachsene bestimmt, die den Inhalt dieser Gebrauchsanweisung genau kennen.
Sicherheitshinweise und Warnungen ~ Vergleichen Sie vor dem Anschließen des Dampfgarers unbedingt die Anschlussdaten (Spannung und Frequenz) auf dem Typenschild mit denen des Elektronetzes. Diese Daten müssen unbedingt übereinstimmen, damit keine Schäden am Gerät auftreten. Im Zweifelsfall fragen Sie Ihre Elektro-Fachkraft. ~ Bei Installations- und Wartungsarbeiten sowie Reparaturen muss der Dampfgarer vom Netz getrennt sein.
Sicherheitshinweise und Warnungen Sachgemäßer Gebrauch ~ Der Dampfgarer, insbesondere die Gerätetür, wird bei Betrieb heiß und bleibt es auch noch einige Zeit nach dem Ausschalten. Berühren Sie die heiße Gerätetür nur an Türknopf und Türgriff. ~ Schützen Sie Ihre Hände bei allen Arbeiten am heißen Dampfgarer mit wärmeisolierten Handschuhen, Topflappen oder Ähnlichem. Achten Sie darauf, dass diese Textilien nicht nass oder feucht sind.
Sicherheitshinweise und Warnungen ~ Der Dampfgarer kann bestimmte Fehlfunktionen selbst erkennen und beheben. Sie werden mit den Fehlermeldungen F06 bis F95 in der Anzeige dargestellt. Die Gerätetür darf erst geöffnet werden, wenn die Fehlermeldung in der Anzeige blinkt. Blinkt die Anzeige nicht, ist die Fehlerbearbeitung noch nicht abgeschlossen. Weitere Hinweise siehe Kapitel "Was tun, wenn ...?".
Aktiver Umweltschutz Entsorgung der Transportverpackung Die Verpackung schützt das Gerät vor Transportschäden. Die Verpackungsmaterialien sind nach umweltverträglichen und entsorgungstechnischen Gesichtspunkten ausgewählt und deshalb recycelbar. Das Rückführen der Verpackung in den Materialkreislauf spart Rohstoffe und verringert das Abfallaufkommen. Ihr Fachhändler nimmt die Verpackung zurück. Entsorgung des Altgerätes Elektrische und elektronische Altgeräte enthalten vielfach noch wertvolle Materialien.
Vor dem ersten Benutzen Einstellen der Wasserhärte Aufstellort Ihr Gerät ist ab Werk auf den Wasserhärtebereich IV (04) eingestellt. Liegt der Aufstellort des Gerätes höher als 1000 m über dem Meeresspiegel, ist der Siedepunkt des Wassers niedriger als in tiefer gelegenen Regionen. Das Gerät lässt sich an diese Situation anpassen, indem Sie die entsprechende Programmierung ändern. Gehen Sie vor wie im Kapitel "Programmierung" beschrieben.
Vor dem ersten Benutzen Tür öffnen und schließen Tür schließen Ziehen Sie vor dem Öffnen der Gerätetür die Abstellfläche heraus. So können Sie Ihr Gargut abstellen, und eventuell herabtropfendes heißes Wasser wird aufgefangen. ^ Stellen Sie den Griff waagerecht. Nur in dieser Position können die Lamellen der Tür und des Garraumes (siehe Pfeile) ineinander greifen. Tür öffnen ^ Schieben Sie mit dem Daumen der rechten Hand die Türentriegelung nach vorn und drehen Sie den Griff nach oben.
Vor dem ersten Benutzen ^ Kleben Sie das Typenschild, das sich bei den Unterlagen Ihres Gerätes befindet, an die dafür vorgesehene Stelle im Kapitel "Typenschild". Erste Reinigung und erstes Aufheizen ^ Entfernen Sie evtl. angebrachte Schutzfolien. ^ Entnehmen Sie sämtliches Zubehör aus dem Garraum. Reinigen Sie es von Hand oder in der Spülmaschine. Das Gerät wurde vor der Auslieferung mit einem Pflegemittel behandelt.
Bedienung Vor jedem Benutzen Prüfen Sie, ob - das Wasseranschlussventil geöffnet ist. - das Bodensieb richtig eingesetzt ist, da grobe Speisereste den Wasserablauf verstopfen können. - die Tür vollständig geschlossen ist. Nur dann kann das Gerät in Betrieb genommen werden.
Bedienung Betriebsartenübersicht Symbol Betriebsart Vorschlags-temperatur* in °C Einstellbarer Temperaturbereich** in °C werkseitige Einstellung geänderte Einstellung ° Druck-Dampfgaren 120 105 - 120 101 - 120 P Dampfgaren 100 40 - 100 40 - 100 Ä Erhitzen 95 - - N Auftauen 60 50 - 60 50 - 60 * Die Vorschlagstemperatur ist die Temperatur, die sich in unserer Versuchsküche als die beste herausgestellt hat. ** Sie können die Vorschlagstemperatur innerhalb der o. g.
Bedienung Gerät einschalten und Betriebsart wählen Nach Einschalten des Gerätes, während des Betriebes und nach Ausschalten ist ein Geräusch (Brummen) zu hören. Dieses Geräusch weist nicht auf eine Fehlfunktion oder einen Gerätedefekt hin. Es entsteht beim Ein- und Abpumpen des Wassers. Möchten Sie mit einer anderen Betriebsart arbeiten, drücken Sie die Betriebsartentaste - so oft, bis diese in der Anzeige erscheint, z. B. Dampfgaren P. ^ Schließen Sie die Gerätetür.
Bedienung Garzeit einstellen Betrieb starten In der Zeitanzeige sehen Sie 3 Nullen und das blinkende Symbol g. Der Betrieb kann gestartet werden, wenn ^ Stellen Sie mit den Zeittasten + oder die gewünschte Zeit ein, z. B. 20 Minuten. – die Gerätetür geschlossen ist – eine Garzeit eingestellt ist. Ist die Gerätetür nicht vollständig geschlossen, ertönt nach dem Start ein Warnsignal und in der Zeitanzeige erscheint "door". ^ Drücken Sie die Start-/Stoptaste -.
Bedienung Betrieb unterbrechen Sie können den Betrieb jederzeit unterbrechen, um z. B. weitere Speisen in den Garraum zu geben. ^ Drücken Sie die Start-/Stoptaste -. Nach ca. 1 Minute ist die Rückkühlphase beendet. In der Betriebsarten-/Temperaturanzeige erscheint wieder die zuletzt eingestellte Temperatur. ^ Warten Sie, bis Sie mehrere Signaltöne hören und in der Zeitanzeige das Symbol g blinkt. ^ Ziehen Sie die Abstellfläche heraus. ^ Öffnen Sie die Tür. In der Zeitanzeige erscheint "Stop".
Bedienung Betrieb fortsetzen Betriebsart wechseln ^ Schließen Sie die Tür. ^ Drücken Sie die Start-/Stoptaste -. ^ Schieben Sie die Abstellfläche wieder ein. ^ Warten Sie, bis die Rückkühlphase beendet ist. ^ Drücken Sie die Start-/Stoptaste -. ^ Wählen Sie die gewünschte Betriebsart, und gehen Sie dann vor wie zuvor beschrieben. Es wird erneut aufgeheizt und dabei die ansteigende Garraumtemperatur angezeigt.
Bedienung Nach Ablauf der Garzeit Die Garzeit endet mit einer Rückkühlphase. In der Zeitanzeige erscheint "Stop". Das Symbol g und "Start" erlöschen, und der Doppelpunkt hört auf zu blinken. Jetzt pumpt das Gerät ab. In der Betriebsarten-/Temperaturanzeige leuchten drei waagerechte Balken - - -. Danach wird °C angezeigt, solange der Garraum noch eine Temperatur über 45 °C hat. Beachten Sie, dass das Gerät erst mit Erlöschen von °C endgültig abschaltet.
Bedienung Nach dem Benutzen ^ Sobald °C in der Betriebsarten-/Temperaturanzeige erloschen ist, wischen Sie den Garraum mit Spülmittellauge oder Essigwasser aus. Reiben Sie ihn anschließend trocken. ^ Schließen Sie das Wasseranschlussventil, um eventuelle Wasserschäden zu vermeiden. ^ Schieben Sie die Abstellfläche wieder ein. ^ Lassen Sie die Gerätetür offen, solange der Garraum noch feucht ist.
Praktische Anwendungen Gargeschirr auswählen Dem Gerät ist Gargeschirr aus Edelstahl beigefügt. Zur Ergänzung sind weitere Garbehälter unterschiedlicher Größe erhältlich, die gelocht oder ungelocht lieferbar sind (siehe Kapitel "Nachkaufbares Zubehör"). So können für die jeweiligen Speisen die geeigneten Garbehälter ausgewählt werden. Bitte beachten Sie bei der Auswahl des Gargeschirrs: – Verwenden Sie bei allen Speisen, bei denen es möglich ist, z. B. Gemüse, gelochte Garbehälter.
Praktische Anwendungen Dämpfen Gargut Betriebsart Temperatur Garzeit in °C in Minuten Gemüse Blumenkohl-Röschen Druck-Dampfgaren ° 120 3-5 Bohnen, grün " 120 3-5 Grünkohl, geschnitten " 120 10 - 17 Karotten (Möhren), geschnitten " 120 3-4 Kartoffeln, geschält, geviertelt " 120 6-8 Kohlrabi, geschnitten " 120 3-5 Pellkartoffeln " 120 12 - 14 Porree (Lauch), geschnitten " 120 2-3 Rosenkohl " 120 6-8 Rotkohl, geschnitten " 120 4-6 Dampfgaren P 100 4-6 Erbsen " 10
Praktische Anwendungen Gargut Betriebsart Temperatur Garzeit in °C in Minuten Fisch und Schalentiere (frisch) Dampfgaren P 100 10 - 12 Kabeljau, im Stück " 100 4-8 Lachs, Filet " 100 4-6 Rotbarsch " 100 4-8 Muscheln " 90* 10 - 12 Druck-Dampfgaren ° 120 10 - 15 Erbsen, eingeweicht " 120 10 - 15 Linsen, braun " 120 8 - 10 Druck-Dampfgaren ° 120 8 - 15 " 120 5 Dampfgaren P 100 20 - 25 Eier, weich Dampfgaren P 100 3-4 Eier, mittel " 100 5-6 Eier, hart " 100
Praktische Anwendungen Anwendungsempfehlungen Wir empfehlen – die Betriebsart Druck-Dampfgaren ° 120 °C zum schnellen Garen druckunempfindlicher Lebensmittel. – die Betriebsart Dampfgaren P 100 °C zum schonenden Garen druckempfindlicher Lebensmittel. Tipps zum Dämpfen – Sie können jede beliebige Einschubebene wählen und auch auf mehreren Ebenen gleichzeitig garen. Die Garzeit ändert sich dadurch nicht. – Beim Garen von tiefgekühlten Lebensmitteln, z. B.
Praktische Anwendungen – Sie können im Dampfgarer Soßen binden, indem Sie der Flüssigkeit Mehlklößchen zufügen (40 g Mehl und 40 g Butter für 0,5 Liter Flüssigkeit). – Fetten Sie gelochte Garbehälter ein, wenn Sie darin Fisch zubereiten und ungelochte Garbehälter, wenn Sie darin Eierspeisen zubereiten, z. B Eierstich. – Wird Fleisch ohne Flüssigkeitszugabe gegart, erhalten Sie den reinen Fleischsaft, aus dem Sie dann z. B. eine Soße bereiten können. Geben Sie das Fleisch und andere Zutaten, wie z. B.
Praktische Anwendungen Erhitzen Ä Erhitzen Speisen Zeit in Minuten Gemüse Blumenkohl, Bohnen 2 Kohlrabi, Möhren 2 Beilagen In Ihrem Gerät lassen sich mit der Betriebsart Erhitzen Ä bereits fertig zubereitete Speisen sehr gut wiedererwärmen. Auch das Geschirr wird dabei erwärmt. Da in dieser Betriebsart das Gerät nicht mit Wasser zurückkühlt, bildet sich kaum Kondensat. ^ Geben Sie die Speise auf einen flachen Teller.
Praktische Anwendungen Auftauen N AUFTAUEN Auftaugut Gewicht in g Temperatur in °C Auftauzeit in Minuten Ausgleichszeit in Minuten Gulasch 500 60 30 - 40 10 - 15 Hackfleisch 250 50* 15 - 20 10 - 15 Schnitzel, Kotelett, Bratwurst 800 60 25 - 35 15 - 20 Hähnchen 1000 60 40 15 - 20 Hähnchenkeulen 150 60 20 - 25 10 - 15 Hähnchenschnitzel 500 60 25 - 30 10 - 15 Fischfilets 400 60 15 10 - 15 Krabben 300 60 4-6 5 Im Block gefroren 300 60 20 - 25 10 - 15 In Minis ge
Praktische Anwendungen Sie können in Ihrem Gerät Tiefkühlware auftauen. Dabei erzielen Sie erheblich kürzere Auftauzeiten als bei Raumluft. ^ Geben Sie das Auftaugut in das Gerät. ^ Stellen Sie die Betriebsart Auftauen N 60 °C ein. ^ Ändern Sie ggf. die Vorschlagstemperatur (siehe Tabelle). ^ Stellen Sie die Zeit (siehe Tabelle) ein. ^ Drücken Sie die Start-/Stoptaste.
Praktische Anwendungen Menügaren Blanchieren Es ist besonders energiesparend und praktisch, wenn Sie Ihr Gerät so ausnutzen, dass Sie darin mehrere Speisen (z. B. ein ganzes Menü) gleichzeitig garen. Sie können in Ihrem Gerät Gemüse und Obst, das eingefroren werden soll, sehr gut blanchieren. Weil verschiedene Speisen in der Regel unterschiedlich lang garen, müssen sie zu verschiedenen Zeitpunkten ins Gerät eingebracht werden.
Praktische Anwendungen Einkochen Beim Einkochen darf keinesfalls eine Gartemperatur über 95 °C (bei einem Aufstellort höher als 1000 m über dem Meeresspiegel keinesfalls über 90 °C) gewählt werden, sonst platzen die Gläser. Verletzungsgefahr! ^ Platzieren Sie die vorbereiteten (gleich großen) Gläser auf einem gelochten Behälter so, dass sie sich nicht gegenseitig berühren. Wählen Sie zum Einkochen die Betriebsart Dampfgaren P.
Praktische Anwendungen Entsaften Tipps zum Entsaften Sie können in Ihrem Gerät mit der Betriebsart Druck-Dampfgaren ° Obst und Gemüse entsaften. Überreife Früchte sind zur Saftgewinnung bestens geeignet; je reifer die Früchte, desto ergiebiger und aromatischer wird der Saft. – Verlesen und waschen Sie das zu entsaftende Obst bzw. Gemüse. Schneiden Sie schadhafte Stellen heraus. ° Druck-Dampfgaren Lebensmittel Zeit in Minuten weiche Früchte, z. B. Beerenobst 20 - 35 mittelharte Früchte, z. B.
Praktische Anwendungen Geschirr desinfizieren Joghurt zubereiten Im Gerät desinfiziertes Geschirr und Babyflaschen sind nach Ablauf des Programms keimfrei im Sinne des bekannten Auskochens. Prüfen Sie jedoch zuvor anhand der Herstellerangaben, ob alle Bestandteile temperatur- (bis 100 °C) und heißdampfbeständig sind. ^ Verrühren Sie 100 g Joghurt (mit lebenden Kulturen) mit 1 l Milch; dabei ist darauf zu achten, dass Joghurt und Milch den gleichen Fettgehalt aufweisen.
Sicherheitseinrichtungen Im Normalfall regelt das Gerät Druck und Temperatur automatisch. Für eventuell auftretende Fehler ist Ihr Gerät mit zwei Sicherheitseinrichtungen gegen zu hohen Druck (Überdrucksicherung und Sicherheitsventil) sowie einer Sicherheitseinrichtung gegen zu hohe Temperatur (Überhitzungsschutz) ausgestattet. Überdrucksicherung/ Sicherheitsventil Das Sicherheitsventil und die Überdrucksicherung können einzeln, gleichzeitig oder zeitlich versetzt auslösen.
Sicherheitseinrichtungen ^ Prüfen Sie zuerst, ob die Silikonscheibe aus der Überdrucksicherung herausgedrückt wurde. Ist das der Fall, drücken Sie eine neue Silikonscheibe (siehe Kapitel "Mitgeliefertes Zubehör") in die Öffnung der Überdrucksicherung auf der Innenseite der Gerätetür. Jetzt können Sie das Gerät wieder ganz normal in Betrieb nehmen. ^ Hat die Überdrucksicherung nicht ausgelöst, ziehen Sie das Sicherheitsventil auf der Innenseite der Tür ab.
Sicherheitseinrichtungen Überhitzungsschutz Der Überhitzungsschutz befindet sich unterhalb der Ein-/Aus-Taste. Wenn er bei zu hohen Temperaturen im Dampferzeuger auslöst, wird die Beheizung des Gerätes automatisch abgeschaltet. In der Betriebsarten-/Temperaturanzeige erscheint F27 und die Rückkühlphase beginnt. ^ Heben Sie die Schutzkappe des Überhitzungsschutzes (siehe Pfeil) ab und drücken Sie den Überhitzungsschutz mit einem stabilen dünnen Gegenstand, z. B. einem Schraubendreher, zurück.
Sicherheitseinrichtungen Verriegelung Deaktivieren Damit weder das Gerät unbeabsichtigt in Betrieb genommen werden kann noch während des Betriebes bestimmte Einstellungen geändert werden können, ist es mit einer Verriegelung ausgestattet. ^ Drücken Sie die Betriebsartentaste so oft, bis 0-§ und das Symbol a in der Anzeige erscheinen. ^ Drücken Sie die Temperaturtaste -. Möchten Sie die Verriegelung nutzen, müssen Sie einmalig die Einstellung ändern (siehe Kapitel "Programmierung").
Reinigung und Pflege ,Verwenden Sie zum Reinigen keinesfalls ein Dampf-Reinigungsgerät. Der Dampf kann an spannungsführende Teile gelangen und einen Kurzschluss auslösen. Reinigen und trocknen Sie das gesamte Gerät nach jedem Benutzen. Lassen Sie dazu das Gerät abkühlen. Schließen Sie die Gerätetür erst nach vollständigem Austrocknen. Falls Sie das Gerät über einen längeren Zeitraum unbenutzt stehen lassen, reinigen Sie es bitte noch einmal gründlich, um Geruchsbildung etc. zu vermeiden.
Reinigung und Pflege Gerätefront Entfernen Sie Verschmutzungen der Gerätefront am besten sofort. Wirken Verschmutzungen länger ein, lassen sie sich unter Umständen nicht mehr entfernen, und die Oberflächen können sich verfärben oder verändern. Reinigen Sie die Gerätefront mit einem sauberen Schwammtuch, Handspülmittel und warmem Wasser. Trocknen Sie sie anschließend mit einem weichen Tuch. Sie können zur Reinigung auch ein sauberes, feuchtes Mikrofasertuch ohne Reinigungsmittel verwenden.
Reinigung und Pflege Garbehälter und Bodensieb Sicherheitsventil Spülen und trocknen Sie Garbehälter und Bodensieb nach jedem Gebrauch. Alle Teile sind spülmaschinengeeignet. ^ Öffnen Sie die Tür. Bläuliche Verfärbungen der Garbehälter sowie Verfärbungen und Kalkablagerungen am Bodensieb lassen sich mühelos mit dem Miele Glaskeramikund Edelstahlreiniger entfernen (siehe Kapitel "Nachkaufbares Zubehör").
Reinigung und Pflege Garraum und Abstellfläche Reinigen und trocknen Sie den Garraum, die Gerätetür innen und die Abstellfläche nach jedem Benutzen. Lassen Sie dazu das Gerät abkühlen. Sie können die Abstellfläche bei Bedarf komplett herausnehmen. Die meisten Verschmutzungen lassen sich mühelos mit einem Schwammtuch, etwas Spülmittel und warmem Wasser entfernen. Bei sehr kalkhaltigem Wasser können sich Kalkablagerungen an der Garraumwand und auf der Abstellfläche bilden.
Reinigung und Pflege Aufnahmegitter Die Aufnahmegitter können von Hand oder in der Spülmaschine gereinigt werden. Verfärbungen und Kalkablagerungen lassen sich mühelos mit dem Miele Glaskeramik- und Edelstahlreiniger entfernen (siehe Kapitel "Nachkaufbares Zubehör"). Spülen Sie die Aufnahmegitter anschließend mit klarem Wasser, um alle Reinigungsmittel-Rückstände zu entfernen. Aufnahmegitter herausnehmen ^ Lösen Sie die Befestigungsschrauben a so weit, dass Sie die Gitter nach vorn herausziehen können.
Reinigung und Pflege Wasserdüse Durch die Wasserdüse hinter dem Abprallblech des rechten Aufnahmegitters wird während der Rückkühlphase Wasser in den Garraum gesprüht. Diese Düse kann nach längerem Einsatz verschmutzen und verkalken. Spätestens dann, wenn in der Anzeige die Fehlermeldung F13 erscheint, muss die Düse entkalkt werden. Spülen Sie die Düse nach dem Entkalken unter fließendem Wasser. Bevor Sie die Düse wieder einsetzen, müssen noch die Wasser führenden Teile im Gerät kurz durchgespült werden.
Reinigung und Pflege Entkalken ,Verwenden Sie zum Entkalken ausschließlich den Miele Systementkalker (siehe Kapitel "Mitgeliefertes Zubehör"), um Schäden am Gerät zu vermeiden. Das Gerät macht Sie nach einer bestimmten Betriebsdauer darauf aufmerksam, dass es entkalkt werden muss. Beim Einschalten erscheinen in der Betriebsarten-/Temperaturanzeige links das Symbol k, die Betriebsart Entkalken k und die Zahl 10.
Reinigung und Pflege ^ Warten Sie, bis sich das Gerät abgekühlt hat. ^ Drücken Sie den Aufsatz aus dem Kolben der mitgelieferten Spritze und setzen ihn auf die Tülle. ^ Schalten Sie das leere geschlossene Gerät ein. In der Betriebsarten-/Temperaturanzeige erscheinen links das Symbol k, die Betriebsart Entkalken k und eine Zahl. ^ Drücken Sie die Start-/Stoptaste. In der Betriebsarten-/Temperaturanzeige erscheint E00, links das Symbol k, und die Betriebsart Entkalken k wird angezeigt. Das Gerät pumpt ab.
Reinigung und Pflege Ist die Vorbereitung abgeschlossen, ertönt ein Signal und E03 erscheint in der Betriebsarten-/Temperaturanzeige. ^ Füllen Sie die Spritze mit dem Systementkalker aus dem Gefäß und spritzen Sie 2 Spritzenfüllungen in die Einfüllöffnung. ^ Füllen Sie die Spritze mit Wasser und spritzen Sie 2 Spritzenfüllungen in die Einfüllöffnung. Ein Signal ertönt und E04 erscheint in der Betriebsarten-/Temperaturanzeige. In der Zeitanzeige erscheint die Entkalkungsdauer von 30 Minuten.
Programmierung Programm* P 1 P 2 P 3 P 4 P 5 P 6 P 7 P 8 Lautstärke Signalton Dauer Signalton Progammende Verriegelung Angezeigtes Programm nach Einschalten Wasserhärte Aufstellort Temperaturänderung Demonstrationsmodus und werkseitige Einstellung Status** Einstellung S 00 sehr leise S 01 leise S 02 mittel S 03 laut S 00 einzelner Ton S 01 Intervallton kurz S 02 Intervallton lang (5 Min.
Programmierung Sie können die Programmierung Ihres Gerätes ändern (siehe Tabelle). ^ Stellen Sie mit der Betriebsartentaste - Programmierung P ein. ^ Drücken Sie die Temperaturtaste + so oft, bis in der Betriebsarten-/Temperaturanzeige die gewünschte Ziffer erscheint (1 für P1, 2 für P2 usw.). ^ Drücken Sie die Zeittaste + oder - so oft, bis in der Zeitanzeige der gewünschte Status erscheint, z. B. 02. ^ Drücken Sie die Betriebsartentaste -. Die neue Einstellung ist gespeichert.
Was tun, wenn ...? ... das Gerät nicht heizt? Reparaturen an diesem Gerät dürfen nur von einem Elektro- und Wasserinstallateur oder vom Kundendienst durchgeführt werden. Durch unsachgemäße Reparaturen können erhebliche Gefahren für den Benutzer entstehen. Was ist zu tun, wenn ... ... nach Einschalten des Gerätes, während des Betriebes und nach Ausschalten ein Geräusch (Brummen) zu hören ist? Dieses Geräusch weist nicht auf eine Fehlfunktion oder einen Gerätedefekt hin.
Was tun, wenn ...? ... plötzlich Dampf aus der Gerätetür entweicht? Prüfen Sie, ob – das Sicherheitsventil ausgelöst hat. Gehen Sie vor wie im Kapitel "Sicherheitsventil" beschrieben. – die Überdrucksicherung ausgelöst hat. Gehen Sie vor wie im Kapitel "Überdrucksicherung" beschrieben. – das Türdichtungsgummi korrekt sitzt oder Beschädigungen, z. B. Risse aufweist. Setzen Sie das Gummi richtig ein oder tauschen Sie es gegebenenfalls aus. ...
Was tun, wenn ...? F12 p Es läuft kein Wasser in das Gerät ein. F14 p Es läuft zu wenig Wasser in den Dampferzeuger. Prüfen Sie, ob Schalten Sie das Gerät aus und wieder ein. Tritt die Fehlermeldung erneut auf, schalten Sie das Gerät aus und rufen Sie den Kundendienst. – das Wasseranschlussventil geöffnet ist. Öffnen Sie es gegebenenfalls und starten Sie anschließend den Betrieb erneut. – der Wasserzulaufschlauch defekt ist. – das Schmutzsieb im Wasserzulauf verstopft ist.
Was tun, wenn ...? F94 Das Ventil im Wasserzulauf ist undicht. Schalten Sie das Gerät aus, schließen Sie das Wasseranschlussventil und rufen Sie den Kundendienst. F95 Innerhalb der Wasserführung im Gerät ist ein Defekt aufgetreten. Warten Sie, bis F95 im Wechsel mit der eingestellten Temperatur blinkt. Drücken Sie dann die Start-/Stoptaste. Tritt die Fehlermeldung F95 mehrmals nacheinander auf, schalten Sie das Gerät aus, schließen Sie das Wasseranschlussventil und rufen Sie den Kundendienst.
Nachkaufbares Zubehör Abgestimmt auf Ihr Gerät enthält das Miele-Sortiment eine Reihe hilfreicher Zubehöre. Sie können diese Produkte im Internet bestellen. Sie erhalten sie auch über den Miele-Kundendienst (siehe Umschlag) und bei Ihrem Miele Fachhändler. Garbehälter Die Edelstahl-Garbehälter haben die Bezeichnung Gastronorm-Behälter (GN). Mit 1/3 wird die Breite und Tiefe angegeben.
Nachkaufbares Zubehör DGG 9 ungelochter Garbehälter, GN 1/3 Fassungsvermögen 5,7 l / Nutzinhalt 4,2 l 325x175x150 mm (BxTxH) DGGL 10 gelochter Garbehälter, GN 1/3 Fassungsvermögen 5,7 l / Nutzinhalt 4,2 l 325x175x150 mm (BxTxH) DGD 1/3 Deckel für Garbehälter GN 1/3 Stellblech Zum Daraufstellen von eigenem Gargeschirr Reinigungs- und Pflegemittel Das Miele-Sortiment enthält auf Ihr Gerät abgestimmte Reinigungs- und Pflegemittel.
Nachkaufbares Zubehör Glaskeramik- und Edelstahlreiniger 250 ml Zum Reinigen des Garraums, der Abstellfläche und der Aufnahmegitter Zum Entfernen von Verfärbungen der Garbehälter Allzweck-Microfasertuch Zum Entfernen von Fingerabdrücken und leichten Verschmutzungen Sonstiges Silikonscheiben Für die Überdrucksicherung Set Türdichtung / Sicherheitsventil Abhängig von der Gebrauchshäufigkeit müssen die Türdichtung a und das Sicherheitsventil b alle 1 bis 2 Jahre ausgewechselt werden.
Technik Wasseranschluss Das Wasser muss der Qualität der Trinkwasserverordnung TrinkwV 2001 bzw. der Richtlinie 98/83/EG entsprechen. Der Wasseranschluss darf nur von einem beim zuständigen Wasserversorgungsunternehmen zugelassenen Installateur vorgenommen werden. Ein Rückflussverhinderer ist nicht erforderlich; das Gerät entspricht den Richtlinien des DVGW. Der Wasseranschluss muss so angeordnet sein, dass das Anschlussventil leicht zugänglich ist.
Technik Kundendienst Bei Störungen, die Sie nicht selbst beheben können, benachrichtigen Sie bitte: – Ihren Miele Fachhändler oder – den Miele Werkkundendienst. Die Telefonnummer des Werkkundendienstes finden Sie auf der Rückseite dieser Gebrauchsanweisung. Der Kundendienst benötigt die Modellbezeichnung und Fabrikationsnummer Ihres Gerätes. Beide Angaben finden Sie auf dem beiliegenden Typenschild. Typenschild Kleben Sie hier das beiliegende Typenschild ein.
Änderungen vorbehalten / 2710 M.-Nr.
