
Desserts
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Étape de cuisson 2
Mode de cuisson: Cuisson vapeur
Température: 85°C
Temps de cuisson:
Pour 8moules en porcelaine
de100ml: 9minutes
Pour 6moules en porcelaine
de150ml: 12minutes
Étape de cuisson 3
Mode de cuisson: Cuisson vapeur
Température: 40°C
Temps de cuisson: 5minutes