Recipe Book

Poissons
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Un repas à base de poisson est un
baume pour le corps comme pour
l’âme: par sa forte teneur en iode, en
vitamines, en protéines faciles à digérer
et en acides gras oméga-3, les pois-
sons de mer sont bénéfiques pour la
santé, contribuent à notre bien-être,
améliorent notre faculté de concentra-
tion et entretiennent notre mémoire et
notre moral. Les plats de poisson sont
peu caloriques, variés et raffinés, pour
ainsi dire parfaits. Avec autant de bons
côtés, on se réjouit de savoir qu’il est
recommandé d’en consommer deux
fois par semaine.