Book of recipes

Супы и айнтопфы
76
Практичное приготовление— все ин-
гредиенты в одной кастрюле: вкусное
и сытное основное блюдо из мяса,
овощей, картофеля и прочего. Про-
сто готовить даже для большого ко-
личества человек. Айнтопфы разно-
образны: вкусным будет и вегетари-
анское блюдо, и блюдо с мясом, кол-
басками, рыбой или мидиями. Во
многих культурах они— иногда про-
стые, иногда изысканные— постоян-
ная составляющая меню.