Recipe Book

Accompagnements et légumes
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Ballotines de courgette à la feta
Temps de préparation:
35à40minutes
Pour 4 personnes
Ingrédients
1courgette (de200g)
200g de feta
Sel
Poivre
1c.às. d'huile d'olive
Accessoires
Plat de cuisson perforé
Préparation
Découper la courgette en fines tranches
dans le sens de la longueur, déposer
dans un plat de cuisson perforé et cuire
conformément à la phase de cuisson1.
Couper la feta en bandes de 2cm de
large, saler et poivrer.
Retirer les courgettes du plat de cuis-
son. Enrouler les tranches de courgette
autour de la feta, saler et poivrer. Arro-
ser d’un filet d’huile d’olive, enfourner
dans un plat de cuisson perforé et cuire
conformément à la phase de cuisson2.
Réglage
Étape de cuisson 1
Température: 100°C
Temps de cuisson: 1minutes
Étape de cuisson 2
Température: 100°C
Temps de cuisson: 3minutes