Recipe Book

Accessoires Miele
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Obtenez les meilleurs résultats en cuisi-
nant à la vapeur avec les bons acces-
soires. Miele vous propose une large
gamme d'accessoires. Chaque acces-
soire possède des dimensions et un
fonctionnement spécialement adaptés
aux appareils Miele et a subi des tests
rigoureux selon les standards de Miele.
Vous pouvez commander ces produits
très simplement sur la boutique en ligne
Miele, en appelant le service client
Miele ou auprès de votre revendeur.
Plats de cuisson non perforés
Nos plats de cuisson non perforés
conviennent particulièrement bien pour
la cuisson de plats en sauce, ou au
court-bouillon ainsi qu'à la cuisson par
absorption, par exemple pour du riz,
une soupe ou une potée.
Ils sont par ailleurs disponibles en diffé-
rentes profondeurs et tailles: les plats
de cuisson plats servent à la prépara-
tion de plus petites quantités ou d’ali-
ments, n’ayant pas besoin d’être entiè-
rement recouverts de liquide. Les plats
de cuisson plus profonds conviennent à
la préparation de plus grandes quanti-
tés ou d’aliments nécessitant d’être en-
tièrement recouverts de liquide, comme
une potée, un ragoût ou une soupe.
Plats de cuisson perforés
Nos plats de cuisson perforés
conviennent parfaitement pour la cuis-
son vapeur directe ou pour blanchir des
aliments. La perforation permet à la va-
peur d’enrober les aliments de toutes
parts. C’est pourquoi il est recomman-
dé de disposer les aliments à plat et
sans les superposer, dans la mesure du
possible.