Book of recipes

Супы и айнтопфы
82
Австралийский тыквенный суп
Время приготовления:
35минут
На 4 порции
Ингредиенты
1кг мякоти тыквы | нарезанная куби-
ками
400г батата | нарезанный кубиками
2луковицы | нарезанные кубиками
250мл куриного бульона
соль
перец
Для украшения
250г чоризо | нарезанное мелкими
кубиками
250мл сметаны
10г зелени кориандра | рубленая
Аксессуары и принадлежности
перфорированный контейнер
Приготовление
Тыкву, батат и лук положите в
контейнер и приготовьте.
Обжарьте чоризо.
Пюрируйте овощи, влейте куриный
бульон и примерно 250г сока, об-
разовавшегося при приготовлении,
перемешайте, посолите и поперчите.
Суп перелейте в предварительно ра-
зогретую супницу. Добавьте сметану,
чоризо и кинзу.
Настройка
Автоматическая программа
Супы | Тыквенный суп
продолжительность программы:
25минут
Ручной режим
режим работы: Приготовление на па-
ру
температура: 100°C
длительность: 25минут