Book of recipes

Гарниры и овощи
34
Морковь с глазированным луком-шалотом
Время приготовления:
25минут
На 4 порции
Ингредиенты
500г моркови | нарезанная ломтика-
ми
4 луковицы шалот | почищенный, раз-
резанный пополам
2ст.л. сливочного масла
соль
перец
1ст.л. петрушки | рубленая
Аксессуары и принадлежности
перфорированный контейнер
неперфорированный контейнер
Приготовление
Положите морковь в перфорирован-
ный контейнер.
Лук-шалот и сливочное масло помес-
тите в неперфорированный контей-
нер и накройте. Готовьте оба продук-
та одновременно.
Смешайте морковь с луком-шалотом,
посолите и поперчите.
Перед подачей посыпьте петрушкой.
Настройка
температура: 100(120)°C
длительность: 6(3)минут