Book of recipes
Количество и вес
15
ч.л.= чайная ложка
ст.л.= столовая ложка
г= грамм
кг= килограмм
мл= миллилитр
на кончике ножа
1чайная ложка соответствует при-
мерно:
– 3г пекарского порошка
– 5г соли/сахара/ванильного сахара
– 5г муки
– 5мл жидкости
1столовая ложка соответствует
примерно:
– 10г муки/пищевого крахмала/па-
нировочных сухарей
– 10г масла
– 15г сахара
– 10мл жидкости
– 10г горчицы