Book of recipes

Консервирование в пароварке Miele
109
вания мяса, которую можно разба-
вить водой, или бульон, в котором ва-
рилось мясо. Следите, чтобы край
банки был очищен от жира. Запол-
няйте банки колбасками только до
половины, так как их масса во время
консервирования увеличивается.
Рекомендации
Рекомендуется использовать оста-
точное тепло, т.е. вынимать банки
через 30минут после выключения
прибора. После извлечения банок на-
кройте их полотенцем и оставьте ос-
тывать примерно на 24часа.
Порядок действий
– Задвиньте решётку на нижний уро-
вень.
– Поставьте на решётку банки оди-
накового размера. Они не должны
соприкасаться.