nl ow D d de oa m fro Gebruiksaanwijzing e .b re or nb de an .v w w w Stoomoven DG 1450 Lees absoluut uw montage- en gebruiksaanwijzing voor u het toestel installeert en in gebruik neemt. Zo zorgt u voor uw veiligheid en vermijdt u schade aan uw toestel. nl - BE M.-Nr.
nl ow D Inhoud d de oa m fro Opmerkingen omtrent uw veiligheid . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4 Een bijdrage aan de bescherming van ons milieu . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9 Beschrijving van het toestel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10 Vooraanzicht . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10 Bijgeleverd toebehoren . . . . . . . . . . .
nl ow D Inhoud d de oa m fro Reiniging en onderhoud . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27 Algemene tips . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27 Front van het toestel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28 Ovenruimte . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
nl ow D Opmerkingen omtrent uw veiligheid d de oa Juist gebruik gebruik in het huishouden en gelijkaardige omgevingen zoals - in winkels, kantoren en gelijkaardige werkomgevingen, - op boerderijen - door klanten in hotels, motels, bed-and-breakfasts en andere typische woonomgevingen. Gebruik de stoomoven enkel voor toepassingen in huishoudelijke context die in deze gebruiksaanwijzing vermeld staan. Gebruik voor andere doeleinden is niet toegelaten.
nl ow D Opmerkingen omtrent uw veiligheid d de oa Technische veiligheid ~ Hou kinderen die in de buurt van de stoomoven komen in het oog. Laat kinderen nooit met het toestel spelen. ~ Controleer vóórdat de stoomoven or nb de an .v w ~ Het toestel mag alleen op een volgens de regels geïnstalleerd en geaard stopcontact aangesloten worden. De zekering moet minstens 10 A bedragen. Vergelijk eerst de aansluitgegevens (spanning en frequentie) op het typeplaatje met die van uw huisinstallatie.
nl ow D Opmerkingen omtrent uw veiligheid worden vervangen door originele Miele-wisselstukken. Enkel dan bent u zeker dat ze ten volle voldoen aan de eisen die Miele qua veiligheid stelt. m or nb de an .v w w w ~ Tijdens installatie-, onderhouds- en herstellingswerken moet het toestel van het elektriciteitsnet losgekoppeld zijn. Het toestel is pas stroomloos als aan een van deze voorwaarden is voldaan: – De zekeringen in uw zekeringenkast zijn uitgeschakeld. e .
nl ow D Opmerkingen omtrent uw veiligheid or nb de an .v w w w ~ Bewaar geen klaargemaakte gerechten in de ovenruimte en gebruik voor het bereiden geen voorwerpen die kunnen roesten. Dat kan tot corrosie van het toestel leiden. e .b re ~ Wanneer u het hete toestel opent, ontsnapt er stoom. Zet in dat geval een stap achteruit en wacht tot de stoom verdwenen is. doende worden verwarmd.
nl ow D Opmerkingen omtrent uw veiligheid ~ Alleen toebehoren dat Miele uitdruk- m kelijk heeft goedgekeurd, mag worden gemonteerd of ingebouwd. Worden er andere onderdelen gemonteerd of ingebouwd, dan vervalt het recht op garantie en/of de productaansprakelijkheid. e .b re or nb de an .v w w w 8 Toebehoren fro ~ Als de deur open staat, moet u op de randen, de hoeken en vooral de haken letten. Anders bestaat er risico op verwondingen.
nl ow D Een bijdrage aan de bescherming van ons milieu m w – de handelaar bij wie u het kocht of – de firma Recupel, telefoon 02 706 86 10, website: www.recupel.be e .b Oude elektrische en elektronische apparaten bevatten vaak nog waardevolle materialen. Ze bevatten echter ook schadelijke stoffen die voor het functioneren en de veiligheid van het apparaat nodig waren.
d de oa Vooraanzicht nl ow D Beschrijving van het toestel m fro e .b re or nb de an .
nl ow D Beschrijving van het toestel d de oa Bijgeleverd toebehoren fro m U kunt het bijgeleverde toebehoren, alsook ander toebehoren, indien gewenst nabestellen (zie rubriek "Mits toeslag verkrijgbaar toebehoren"). Om neerdruppelende vloeistof op te vangen Gastro-Norm-afmetingen GN 1/2 325x265x40 mm (BxDxH) e .b re or nb de an .
nl ow D Beschrijving van het toestel d de oa Bedieningsveld m fro e Display 12 e .b c Een instelling bevestigen re b Temperatuur en duur instellen or nb de an .
nl ow D Hoe werkt uw toestel? d de oa Sensortoetsen fro m U bedient het toestel door de betreffende sensortoets lichtjes aan te raken. Elk contact wordt met een geluidssignaal bevestigd. U kunt het toetsgeluid uitschakelen (zie rubriek "Programmering"). e .b re s+? Programmering oproepen or nb de an .
nl ow D Hoe werkt uw toestel? d de oa Opvangschaal fro m Plaats de opvangschaal altijd op de bodem van het toestel als u gerechten in stoomovenpannen met gaatjes klaarmaakt. De schaal vangt dan de neerdruppelende vloeistof op en u kunt ze gemakkelijk verwijderen. or nb de an .v w w w Waterreservoir e .b re Het maximale vulvolume bedraagt 1,2 liter, het minimale 0,75 liter. Die markeringen vindt u langs binnen en langs buiten op het waterreservoir.
nl ow D Hoe werkt uw toestel? d de oa Temperatuur fro m Het toestel heeft een temperatuurbereik van 40 °C tot 100 °C. Bij het inschakelen van het toestel is 100 °C ingesteld. U kunt de temperatuur in stappen van 5 °C wijzigen. e .b re 100 °C: Bereiden van alle soorten voedingsmiddelen, verwarmen, complete maaltijden inmaken, uitpersen, ........ or nb de an .v w w w Aanbevelingen 85 °C: Behoedzaam bereiden van vis. 60 °C: Ontdooien. 40 °C Gistdeeg laten rijzen, yoghurt bereiden, ......
d de oa Opwarmfase nl ow D Hoe werkt uw toestel? fro m Tijdens de opwarmfase wordt de ovenruimte op de ingestelde temperatuur opgewarmd. De stijgende temperatuur in de ovenruimte wordt in het display weergegeven. or nb de an .v w w w U kunt de duur van de opwarmfase verkorten door het waterreservoir met heet water te vullen. e .b re De duur van de opwarmfase is afhankelijk van de hoeveelheid voedingsmiddelen en de temperatuur. In het algemeen duurt de opwarmfase ca. 7 minuten.
nl ow D Vóór het eerste gebruik d de oa m fro Kleef het typeplaatje dat bij de documentatie bijgevoegd is op de daarvoor bestemde plaats in de rubriek "Typeplaatje". or nb de an .v w Verwijder eventuele beschermfolies. w w Eerste reiniging Open de deur. Daarvoor drukt u links op de deuropener. De deur springt op een kier open. Waterreservoir e .b re Neem het waterreservoir uit het toestel en verwijder het inzetstuk (zie rubriek "Reiniging en onderhoud / Waterreservoir").
d de oa Kooktemperatuur aanpassen nl ow D Vóór het eerste gebruik fro m Vul het waterreservoir met water (zie rubriek "Bediening / Voorbereiden") en schakel het toestel gedurende 15 minuten in (100 °C). Ga te werk zoals beschreven in de rubriek "Bediening". or nb de an .v w w w e .
nl ow D Bediening d de oa Voorbereiden fro m ^ Vul het waterreservoir minstens tot de markering "min". U hoeft het inzetstuk hiertoe niet uit te nemen. w w or nb de an .v w Gebruik enkel leidingwater en zeker geen gedistilleerd water, mineraalwater of andere vloeistoffen! ^ Schuif het waterreservoir tot aan de aanslag in het toestel. e .b re Als het waterreservoir niet goed zit, warmt het toestel niet op en verschijnt er na een tijdje F20 op het display (zie de rubriek "Wat gedaan als ...").
nl ow D Bediening d de oa Na afloop van de duur fro m Na afloop van de instelde duur, weerklinkt er een geluidssignaal, verschijnen er 3 nullen op het display en knippert "h". or nb de an .v w w w ^ Schakel het toestel uit. e .b re Hou ermee rekening dat de ventilator na het uitschakelen van de oven nog enige tijd blijft draaien. U kan de tijd dat de ventilator draait, verkorten door meteen na het uitschakelen van het toestel het waterreservoir weg te nemen.
nl ow D m fro De werking onderbreken d de oa Terwijl het toestel in werking is Bediening w or nb de an .v w w De werking wordt onderbroken, zodra u de deur opendoet. Dan wordt de verwarming uitgeschakeld en de resterende tijd opgeslagen. e .b re Als u de ovendeur openmaakt, komt er stoom naar buiten. Zet een stap achteruit en wacht tot de stoom verdwenen is. Let erop dat, wanneer u het toestel opent, het hete water in de opvanggeul in de deur niet overstroomt.
nl ow D Bediening d de oa Watertekort fro m Wanneer het symbool p knippert en een geluidssignaal weerklinkt, wijst dat op een watertekort. w or nb de an .v w w ^ Verwijder het waterreservoir en vul het met water. ^ Schuif het waterreservoir tot aan de aanslag in het toestel. ^ Sluit de deur. De werking wordt voortgezet. e .
nl ow D Extra functies d de oa Voorverwarmen fro m Uw toestel is voorzien van de functie "Voorverwarmen". Bij het voorverwarmen wordt de ovenruimte op ca. 40 °C voorverwarmd. Met een voorverwarmde ovenruimte verkort de opwarmfase en daarmee het hele bereidingsprogramma. or nb de an .v w w w Deze functie is in de fabriek niet geactiveerd. Als u de functie wenst te gebruiken, dient u de fabrieksinstelling te wijzigen (zie rubriek "Programmering / Voorverwarmen"). e .
nl ow D Programmering d de oa P5 P6 P7 Fabrieksinstellingen herstellen S0 Uit, het toestel warmt op S1 Aan, het toestel warmt niet op.
nl ow D d de oa Het toestel is uitgeschakeld. Programmering fro ^ Raak de sensortoets s aan en laat uw vinger erop. m Op het display verschijnt "P1". or nb de an .v w w w ^ Terwijl uw vinger zich op de sensortoets s bevindt, raakt u 1 keer kort de sensortoets ? aan. ^ Raak de sensortoets ; of ? zo vaak aan totdat het gewenste programma op het display wordt weergegeven. e .b ^ Raak de sensortoets ; of ? zo vaak aan totdat de gewenste status op het display wordt weergegeven.
nl ow D Gegevens voor testinstellingen Gerecht Stoomovenpannen Temperatuur in °C Broccoli 1x DGGL 1 Willekeurig Ja 100 3x DGGL 1 1, 2, 3 2) Ja 100 m Opvangschaal fro Inschuifniveau d de oa Controlegerechten volgens DIN60350 w Stoomproductie (10.2) 1x DGGL 1 Willekeurig Ja 100 or nb de an .v w w Stoomverdeling (10.1) Broccoli Bereidingstijd in min. 1) 1) 1) Erwten 3x DGGL 1 1, 2, 3 2) Ja 100 4) 1) Vooraf moet worden vastgesteld wat de bereidingstijd is voor "beetgaar".
nl ow D Reiniging en onderhoud d de oa Algemene tips fro m Maak heel het toestel na elk gebruik schoon en wrijf het droog of laat het drogen. Laat het toestel eerst afkoelen. w w or nb de an .v w Doe de toesteldeur pas dicht als heel het toestel goed droog is. Om te reinigen mag u alleen huishoudelijke afwasmiddelen gebruiken, zeker geen industriële. e .b re Gebruik in geen geval een stoomreiniger om het toestel te reinigen.
nl ow D Reiniging en onderhoud d de oa Front van het toestel fro m Vuil op het front van het toestel verwijdert u het best zo vlug mogelijk. Als het vuil er langere tijd op inwerkt, kan het soms niet meer worden verwijderd en kunnen de oppervlakken verkleuren of wijzigingen ondergaan. or nb de an .v w w w Alle oppervlakken zijn gevoelig voor krassen. Krassen in oppervlakken uit glas kunnen ertoe leiden dat het breekt.
nl ow D Reiniging en onderhoud d de oa Ovenruimte fro m Wrijf na elk gebruik de ovenruimte droog, alsook het plafond van de ovenruimte, de deurdichting, het opvanggootje, de binnenkant van de deur en de ruimte voor het waterreservoir. Het vrijgekomen condenswater kunt u gemakkelijk met een spons of een sponsdoek opnemen. or nb de an .v w w w Let erop dat er bij het reinigen van de achterwand van de ovenruimte niets blijft vastzitten achter de dichting van de stoomtoevoer en -afvoer.
d de oa Waterreservoir nl ow D Reiniging en onderhoud fro m Neem het waterreservoir na elk gebruik uit het toestel, giet het leeg en droog het af. w e .b re or nb de an .v w w ^ Het inzetstuk komt los als u de twee greepvlakjes naar binnen drukt. Dan kunt u het inzetstuk wegnemen. Verwijder het inzetstuk. ^ Steek het inzetstuk pas terug in het reservoir als beide onderdelen goed droog zijn. Dat gaat het gemakkelijkst wanneer u het inzetstuk schuin plaatst a en laat zakken b.
nl ow D Reiniging en onderhoud d de oa Koppelingsdichting fro m Als het waterreservoir na langdurig gebruik slechts moeilijk of met schokken kan worden ingeschoven of uitgenomen, of als de foutmelding F20 verschijnt, wrijft u de koppelingsdichting met een weinig bijgeleverd siliconenvet (zie rubriek "Beschrijving van het toestel / Bijgeleverd toebehoren") in. Om de dichting in te vetten, hoeft u die er niet uit te nemen. or nb de an .
nl ow D Reiniging en onderhoud d de oa Ontkalken fro m Voor een optimale reiniging bevelen wij aan voor het ontkalken de speciale ontkalkingstabletten van Miele te gebruiken (zie rubriek "Mits toeslag verkrijgbaar toebehoren"). U kunt ook een ontkalkingsmiddel op basis van citroenzuur gebruiken, dat u in de handel vindt. Neem de veiligheids- en doseertips in acht. e .b re or nb de an .v w w w Let erop dat het ontkalkingsmiddel niet in contact komt met de deurgreep of metalen oppervlakken.
nl ow D Reiniging en onderhoud d de oa m fro Daarmee start u het ontkalkingprogramma. Het dubbele punt knippert en het symbool k brandt permanent. or nb de an .v w w w U kunt het ontkalkingprogramma enkel tijdens de eerste minuut afbreken. Daarna kan dat niet meer. Schakel het toestel in geen geval uit voordat het ontkalkingprogramma is afgelopen. Anders moet het proces opnieuw worden gestart. e .
nl ow D Wat gedaan als ... d de oa m fro ,Reparaties aan elektrische toestellen mogen alleen door vakmensen worden uitgevoerd. Door ondeskundig uitgevoerde herstellingen kunnen er niet te onderschatten risico's voor de gebruiker ontstaan. ... u het toestel niet kunt inschakelen? e .b Controleer of de zekering van uw elektrische installatie niet gesprongen is. re or nb de an .v w w w Wat gedaan als ... Als dat niet het geval is, koppelt u het toestel ca. 1 minuut los van het elektriciteitsnet.
nl ow D Wat gedaan als ... d de oa m fro ... u het waterreservoir enkel moeizaam of schoksgewijs tot aan de aanslag in het toestel kan schuiven of eruit nemen? w ... de opwarmfase ongewoon lang duurt? e .b Controleer de bodem van het waterreservoir. Heeft er zich ongewoon veel kalk afgezet, kijk dan de ingestelde hardheid na. Stel eventueel de voor uw leidingwater geldende hardheidscategorie in (zie rubriek "Programmering"). Ontkalk het toestel zoals beschreven in de rubriek "Ontkalken".
nl ow D Wat gedaan als ... d de oa m Controleer of fro ... het symbool p verschijnt en er eventueel een geluidssignaal weerklinkt? w or nb de an .v w w – het waterreservoir tot aan de aanslag in het toestel geschoven is. – er genoeg water in het reservoir zit. Het water moet tussen de twee markeringen staan. Het toestel moet worden ontkalkt. Ga te werk zoals beschreven in de rubriek "Ontkalken". ...
nl ow D Mits toeslag verkrijgbaar toebehoren d de oa m fro Het Miele-assortiment is afgestemd op uw toestel en omvat een brede waaier aan handig toebehoren. Stoomovenpannen or nb de an .v w w w U kunt deze producten via het internet of de Service After Sales van Miele (zie omslag) bestellen. Ze zijn ook verkrijgbaar bij uw Miele-handelaar. e .b re De afmetingen van de roestvrijstalen stoomovenpannen voldoen aan de Gastronorm-standaard (GN).
nl ow D Mits toeslag verkrijgbaar toebehoren d de oa DGGL 5 m fro Stoomovenpan zonder gaatjes, GN 1/3 Inhoud: 4,0 l / Nuttige inhoud: 2,8 l 325x175x100 mm (BxDxH) DGGL 8 Stoomovenpan met gaatjes, GN 1/2 Inhoud: 2,0 l / Nuttige inhoud: 1,7 l 325x265x40 mm (BxDxH) Opvangschaal Om afdruipend vocht op te vangen, GN 1/2 325x265x40 mm (BxDxH) DGD 1/3 Deksel voor stoomovenpan GN 1/3 38 e .
nl ow D Mits toeslag verkrijgbaar toebehoren d de oa DGD 1/2 m fro Deksel voor stoomovenpan GN 1/ Het Miele-assortiment omvat reinigings- en onderhoudsmiddelen die op uw toestel zijn afgestemd. e .b re or nb de an .v w w w Reinigings- en onderhoudsmiddelen Ontkalkingstabletten 6 stuks Om het waterreservoir te ontkalken Reinigingsmiddel voor glaskeramiek en roestvrij staal 250 ml Om verkleuringen van het bodemverwarmingselement door druppende vloeistof te verwijderen.
nl ow D Mits toeslag verkrijgbaar toebehoren d de oa Siliconenvet fro Om de koppelingsdichting in te vetten m or nb de an .v w w w Multi-braadpan KMB 5000-S Braadpan van gegoten aluminium met antiaanbaklaag en roestvrijstalen deksel. Ook geschikt voor de braadzone van een inductiekookvlak, alle fornuizen en ovens. Niet geschikt voor gaskookvlakken! Inhoud: maximum 2,5 kg; afm.: 325x260x65 mm (BxDxH) 40 e .
nl ow D Technische Dienst van Miele, typeplaatje d de oa Neem bij storingen die u zelf niet kunt oplossen contact op met: m or nb de an .v w w w – de Technische Dienst van Miele fro – de Miele-vakhandel of Het telefoonnummer van de Technische Dienst van Miele vindt u op de achterzijde van deze gebruiksaanwijzing. e .b re Wanneer u een beroep doet op de Technische Dienst, geef dan altijd het toesteltype en -nummer op. Beide gegevens vindt u op het typeplaatje.
nl ow D Technische gegevens e .b re or nb de an .
nl ow D d de oa m fro e .b re or nb de an .
nl ow D d de oa m fro e .b re or nb de an .v w w w Wijzigingen voorbehouden / 1910 M.-Nr.