使用与安装说明书 抽油烟机 为避免意外或损坏电器，安装和首次使用之前请务必仔细阅读本 使用与安装说明书。 zh-CN M.-Nr.
目录 ______________________________________________________________________________________________________________________________________________ 注意事项与安全说明................................................ 3 环境保护..........................................................12 运行模式......................................................... 13 电器结构示意图................................................... 14 操作............................................................. 16 展开/收回导流板与开/关烟机................................
注意事项与安全说明 ______________________________________________________________________________________________________________________________________________ 本电器符合所有当地和国家的相关安全法规。使用不当也可能会导致人 身伤害或者电器受损。 为了避免发生事故或者损坏电器，请您在首次使用之前仔细阅读本说明 书。本说明书中包括有关本产品的安全、安装、使用和维护等方面的重 要信息。对不遵循说明书要求进行操作的行为，Miele 概不负责。 请妥善保存该使用说明书，确保所有用户熟悉使用说明书的内容。如电 器易主，请将使用说明书交其使用。 正确应用 本抽油烟机仅供家庭及类似的工作和居住环境使用。 本抽油烟机不适合在户外使用。 本抽油烟机只可作为家用电器吸除烹饪时产生的烟气和异味。 任何其它用途生产商均不支持，并且可能导致危险。 身体、感官精神障碍、或缺乏经验常识的人士，只可在有人看管时使用本 电器。或者，在向其讲解如何安全使用，并使其充分了解到使用不当
注意事项与安全说明 ______________________________________________________________________________________________________________________________________________ 儿童安全注意事项 无人看管的情况下，八岁以下的儿童须远离本电器。 八岁以上儿童可以在无人看管的情况下使用本电器，但须向其详细说明 如何安全使用，并使其认识到使用不当可能造成的后果。 儿童不可在无人看管的情况下清洁或维护本电器。 儿童在电器附近时请注意看管，避免其不正当操作电器。 谨防窒息。包装（如塑料包装材料）必须放置在婴儿和儿童触及不到的地 方。儿童在玩耍时可能把包装材料缠在身上或套在头上导致窒息。 4
注意事项与安全说明 ______________________________________________________________________________________________________________________________________________ 技术安全 未经授权的安装、维护及维修可能对用户造成重大危险。安装、维护及维 修只能由 Miele 授权的技术人员进行。 损坏的电器可能导致危险。请检查其外部是否存在明显损坏。切勿安装或 使用已经损坏的电器。 本电器只有正确连接接地系统，才能保证其电气安全。须符合此安全标准。 如有任何疑问，应由具备资质的电工对电气连接进行检查。 只有将本电器接通电源，才能保证电器安全可靠运行。 将电器连接至电源之前，应确保铭牌上的连接参数（电压和频率）与总电 源相匹配。这些数据必须符合要求，以免损坏电器。如有任何疑问，请咨 询具备资质的电工。 切勿使用多功能插座或接线板连接将电器连接至总电源。这样存在火灾隐 患，无法保证电器安全。 5
注意事项与安全说明 ______________________________________________________________________________________________________________________________________________ 出于安全考虑，本电器完成安装之后才能使用。 本电器不可用于非静止场所（例如船上）。 改动电源线、部件或机械零件均对用户构成高度危险，可能导致操作故障。 只能按照本手册的安装图纸及清洁与保养部分的说明打开外壳。任何情况 下均不得打开外壳的任何其它部件。 由未经 Miele 授权的人员维修电器，则生产商的保修服务将失效。 只有使用 Miele 原装部件，Miele 方能确保本电器的安全。对于发生故障 的部件，请务必使用 Miele 零配件进行更换。 如果电气接线电线出现故障，须由 Miele 授权的技术服务人员进行更换， 以免用户遭受危险。 电器在安装、维护和维修作业期间必须断开总电源。 6
注意事项与安全说明 ______________________________________________________________________________________________________________________________________________ 与其它消耗室内空气的加热设备同时使用 注意–小心有毒气体 在同一房间或空间内同时使用抽油烟机与另一台需要消耗室内空气的 加热设备时，应格外小心。此类器具包括燃气炉、燃油炉、燃木炉、燃 煤炉、加热器、不间断供水热水器或其它类型热水器、燃气灶、炊具或 炉灶，它们吸入室内的空气，并通过烟囱或排气管道排出废气。 抽油烟机在排气模式下运行时，无论是否装有外接电机或是否处于内循 环模式（该模式仅限于安装有室外循环机的型号），电器均会吸走本机 所在房间及邻近房间内的空气。 空气不足会导致低压，加热设备会因此缺氧而无法正常燃烧，有害气体 从烟囱或排气管道排出后也可能会流回室内，由此可能产生严重的后 果。 7
注意事项与安全说明 ______________________________________________________________________________________________________________________________________________ 为确保安全使用，防止加热设备释放的气体在抽油烟机和加热设备同时 运转时被倒吸回室内，室内允许的最大负压为 0.
注意事项与安全说明 ______________________________________________________________________________________________________________________________________________ 正确使用 压碎危险！切勿进入排气扇移动区，排气扇可能向上或向下移动。 切勿在抽油烟机的下方使用明火。为了避免火灾，请勿在抽油烟机下方 用明火烧制或烧烤食物。 开机时，抽油烟机可能会将火焰吸入滤网内。滤网内沉积的油脂可能会燃 烧，有导致火灾的危险。 使用炉灶时，请您务必打开抽油烟机，否则抽油烟机内会积聚冷凝液体， 导致机器腐蚀。 使用食用油或油脂、煎锅或深底油炸锅等进行烹饪时，必须一直有人看管。 使用开放式烤架烧烤时也必须有专人看管。否则过热的油或油脂可能会燃 烧，并导致抽油烟机着火。 装好过滤网之前请勿使用抽油烟机。这样可以避免油污进入抽油烟机，妨 碍电器正常运行。 如果没有按照本说明书所述对抽油烟机进行清洁，则可能引起火灾。 在烹饪过程中，炉灶产生的热量不断上升，会导致抽油烟机
注意事项与安全说明 ______________________________________________________________________________________________________________________________________________ 正确安装 有关抽油烟机是否可用于炊具/炉灶之上，请参考炊具或炉灶生产商的说 明。 根据安全法规规定，禁止在固体燃料炉上方安装抽油烟机。 警告：本抽油烟机不能匹配燃气灶使用。 安装抽油烟机时请务必遵循“安装”章节给定的距离。 排气管道必须为不可燃材料。可从 Miele 服务部订购。 本电器不得与在使用中的烟囱或烟道连接，也不能与为带壁炉房间提供通 风的管道连接。 如果将废气排至不再用于其它用途的烟囱或通风管，请征询专业人员的意 见。 10
注意事项与安全说明 ______________________________________________________________________________________________________________________________________________ 清洁和保养 切勿使用蒸汽清洁设备来清洁本电器。蒸汽可能会进入电气元件导致短 路。 配件 本电器仅可使用 Miele 原装配件或零件。使用其它生厂商的零配件将不在 保修范围内，Miele 对此不承担责任。 11
环境保护 ______________________________________________________________________________________________________________________________________________ 包装材料的处理 包装材料用于在运输过程保护电器。 本电器选用了环保型运输包装材料， 这些材料应回收利用。 回收包装材料可减少生产过程中原 材料的使用，也可减少垃圾处理场的 废物量。 废旧电器的处理 电器及电子器件中通常含有某些有 价值的材料，同时也会含有某些材 料，若处置不当或随意丢弃，会对人 体健康和环境造成潜在危害。但这些 材料对电器正常运行不可或缺。因 此，请勿将旧电器与生活垃圾一同弃 置。 请在当地的废品收集站/回收中心处 理废旧电器，或咨询Miele服务部。 同时应确保废旧电器在保存时不会 对儿童造成危害。 12
运行模式 ______________________________________________________________________________________________________________________________________________ 根据抽油烟机型号，有以下模式可供 选择： 排气模式 烹饪蒸汽被吸入抽油烟机，然后通过 侧排气板经过滤油网，得到净化后再 排至室外。 内循环模式 （需要转换套件和活性炭过滤网，可 作为可选配件进行订购） 气体被吸入抽油烟机，通过侧排气板 经过滤油网，然后经过活性炭过滤 网。经过净化的气体随后内循环回到 厨房。 连接外接电机运行 （需用转换套件 DEXT 6890，该套 件可作为额外的可选附件订购） 如果希望将发动机安装在（家中）自 选位置，远离下吸式抽油烟机设备， 则需要使用转换套件。发动机通过专 用的控制电线与发动机设备连接，并 由抽油烟机设备的控制元件进行控 制。 13
电器结构示意图 ______________________________________________________________________________________________________________________________________________ 14
电器结构示意图 ______________________________________________________________________________________________________________________________________________ 控制键 伸缩导流板 照明灯 侧排气板 滤油网 活性炭过滤网 （内循环模式专用配件） 机电机组 排气接口 伸缩导流板与烟机的开/关控制键 照明灯控制键 烟机风力选择控制键 延迟关机控制键 滤油网清洁提示器控制键 15
操作 ______________________________________________________________________________________________________________________________________________ 展开/收回导流板与开/关烟机 压碎危险！ 切勿进入排气扇移动区，排气 扇可能向上或向下移动。 选择延迟关机时间 建议在烹饪结束后继续运行烟机几分 钟，以清除空气中的残余油烟和气味。 启用延迟关机选项，烟机将于 15 分钟 后自动关闭。 触摸开/关控制键 ，直到所有符号 结 束 烹 饪 后 ， 按 延 迟关 机 控 制 键 15 亮起。 导流板展开，烟机以 2 级功率运行， 烟机将于 15 分钟后自动关闭，导流板 灶具照明开启为 70%亮度。 保持展开。 短按开/关控制键关闭烟机。 如 果 再 一 次 按 延 迟 关 机 控 制 键 15，烟机将持续运行。 可通过短按风力等级控制键之一 重新开启烟机。 开/关灶具照明灯 如要收回导流板，长按开/关控制 键
节能提示 ______________________________________________________________________________________________________________________________________________ 本抽油烟机运行高效且节能，以下使 用注意事项将有助于用户节能： - 确保烹饪时厨房内通风良好。在排 气模式中，如果没有足够气流，则 抽油烟机就无法高效运行并且将 产生更大运行噪声。 - 尽可能使用最低功率设置进行烹 饪，这样产生的烟汽会更少，抽油 烟机可使用低档功率运行，从而降 低抽油烟机能耗。 - 检查抽油烟机上所选的功率等级， 对于绝大多数烹饪，使用低档功率 即已足够，仅在必要时使用增强功 率设置。 - 当产生的烟汽很大时，及时切换至 更高功率级别。相比长时间低档功 率运行抽油烟机，这样可以更加高 效地去除整个厨房里的烹饪烟汽。 - 确保使用后关闭抽油烟机。 - 定期清洁或更换过滤网，重油污的 过滤网会降低排气性能，增加火灾 危险，并且不卫生。 17
清洁与保养 ______________________________________________________________________________________________________________________________________________ 外壳 有关不锈钢表面的重要提示 基本信息 不锈钢表面可以使用不锈钢专用的 不含磨料的清洁剂进行清洁。 抽油烟机的表面和控制键容易 刮花与磨损。 请遵循以下清洁说明。 所有外表面和控制键均可使用松 软的海绵或布，沾取兑有少许洗洁 精的热水进行清洁。 请勿让水汽进入抽油烟机。 清洁时只能使用湿布，清洁控 制键附近区域时应尤为注意。 清洁后用软布将所有表面擦干。 请勿使用： - 含苏打、酸、氯化物或其它溶剂的 清洁剂。 - 含有磨料的清洁剂（如粉末清洁剂 和膏状清洁剂）以及先前曾使用过 含磨料清洁剂的锅刷或海绵。这些 都会对表面材料造成损伤。 18 为了防止污渍再生，您也可以使用 不锈钢专用护理剂（可从 Miele 订 购）。使用时请遵循生产商在包装 上的说明。 有关玻璃表面的重要提
清洁与保养 ______________________________________________________________________________________________________________________________________________ 取下侧排气板和滤油网 滤油网和侧排气板 电器中侧排气板与可重复使用的金 属滤油网能过滤厨房烟气中的固体 颗粒（油脂、灰尘等），防止污染抽 油烟机。 滤油网过度饱和有导致火 灾的危险。 清洁间隔 侧排气板应定期清洁（至少每 3 - 4 周清洁一次），避免油脂沉积。 电器运行 30 小时后，当导流板伸出 侧排气板顶部通过磁铁吸附固定， 将其上边缘向前拉，松开底部挂钩 后将其取出。 时滤油网符号 将亮起，提醒用户 清洁侧排气板和滤油网。 松开滤油网固定钩后，将其取出。 如果滤油网后还装有活性炭过滤 网，则必须取出后才能进行清洁（参 见活性炭过滤网） 19
清洁与保养 ______________________________________________________________________________________________________________________________________________ 清洗侧排气板 用洗碗机清洗过滤网时，使用的 按照“外壳”说明进行操作。 某些清洁剂可能会导致滤油网表 面永久性褪色。但是，这并不影 侧排气板不适合在洗碗机中清 响过滤网的功能。 洁。 清洗之后 手动清洁滤油网 请在兑有少量洗洁精的热水温和 清洗液中，用柔软的尼龙刷清洁 过滤网。请勿使用未经稀释的洗 洁精。 不合适的清洁剂 如果经常使用不合适的清洁剂，会造 成过滤网表面损坏。 请勿使用： - 含除垢剂的清洁剂 - 粉状清洁剂和膏状清洁剂 - 侵蚀性的通用清洁剂或油脂喷雾 清洁剂 - 喷雾式烤箱清洁剂 用洗碗机清洗滤油网 将滤油网尽可能垂直地放入洗碗 机的低层篮架中，使较短边呈竖 直方向，确保喷淋臂不受阻碍。 请使用家庭专用的洗碗机清洁剂。 请 选 择 清 洗 温 度 介 于 5
清洁与保养 ______________________________________________________________________________________________________________________________________________ 活性炭过滤网 在带转换套件 DUU 2900 电器的内 循环模式中，内循环装置中装有两个 活性炭过滤网。这时需要参考提供的 操作与安装说明。 在带转换套件 DUU 151 的内循环模 式中，滤油网后装有两个 DKF22-1 活性炭过滤网，用于吸收烹饪期间产 生的异味。 活性炭过滤网可从当地经销商或从 Miele 购买。 安装与更换活性炭过滤网 安装或更换活性炭过滤网之前， 用提供的固定钩将活性炭过滤网固 定在滤油网背面。 必须首先取下排气板和滤油网 装回滤油网和排气板。 （具体操作参见前面章节）。 何时更换活性炭过滤网 将活性炭过滤网从包装中取出。 活性炭过滤网不再有效吸收厨房 异味时即应更换。 过滤网应至少 6 个月更换一次。 处理活性炭过滤网 使用过的活性炭过滤网可
售后服务/保修 ______________________________________________________________________________________________________________________________________________ 您如果有任何自己无法排除的故障， 请联络Miele服务部（服务部热线： 400 630 6306）。 请注意，要上门维修可以根据本说明 解决的问题时将收取服务费。 联络 Miele 时，请说明电器的型号和 序列号。 该信息见电器随附的铭牌。 铭牌位置 取下滤油网后即可看见铭牌。 保修 关于您所在国家的电器保修信息，请 联系 Miele。联系方式详见封底。 22
安装 ______________________________________________________________________________________________________________________________________________ 安装之前 安装之前，请先阅读以下安 12 个 3.5 x 9.
安装 ______________________________________________________________________________________________________________________________________________ 电器尺寸 24
安装 ______________________________________________________________________________________________________________________________________________ 安装时电机可转动，从而实现从上、向左、向右或向下排气。 电机也可安装在抽油烟机背后相同位置。 如果电机安装在抽油烟机背后，则橱柜背板对应安装区域必须留有切口，并 且必须在橱柜中提供足够安装空间。 电气接线盒可根据要求布置在左侧（抽油烟机上电机旁或橱柜中）。 确保材料足够稳定。 石质台面（花岗岩、大理石）嵌入式安装所需阶梯状的开孔口。 排气连接口，直径 150mm。 不能匹配燃气灶安装。 如果用户准备在抽油烟机前安装烤箱/灶具，则必须遵守关于冷空气循环的 相应安装建议和安装尺寸。 安装位置必须易于触及。同时，下吸式抽油烟机必须安装在轻松触及的地方， 以便在之后需要维修时可以拆卸下来。 25
安装 ______________________________________________________________________________________________________________________________________________ 将下吸式抽油烟机插入准备好的 切口中（见“电器尺寸”）。 每个下支架用 2 个螺钉固定在外壳 上，使支架底脚抵在橱柜底板上。 为此安装支架时可能需要转动支 架。 26
安装 ______________________________________________________________________________________________________________________________________________ 将上支架松装在下吸式抽油烟机 外壳上。 这些上支架可推入支座。 将上支架向上推，并用螺钉将其在 台面下方固定到位。 将下吸式抽油烟机垂直对齐，并用 螺钉将支架固定在橱柜底板上。 将螺钉在外壳上拧紧。 安装上支架时也可能需要转动，以 便下吸式抽油烟机能够安装在橱 柜侧面。 27
安装 ______________________________________________________________________________________________________________________________________________ 整理好从下吸式抽油烟机到电机 机组的连接电线，并将其插入电 机。 安排好电线并推入外壳上的电线 夹中（带护线环）。 电机也可以从后方安装在下吸式抽 油烟机上。 - 为此需取下外壳上的后盖并将其安 装在前方。 - 将护线环放在连接电线上，并插入 抽油烟机背后开口上的电线夹中。 提示：DEXT 6890 转换套件提供了将 电机安装在家中自己选择的其他合适 位置的方法。 电机通过一条长 7 米电线连接至下吸 式抽油烟机。 该转换套件可作为额外的可选配件进 行订购，带有独立的安装说明，必须 遵守该说明进行安装。 28
安装 ______________________________________________________________________________________________________________________________________________ 将提供的连接电线插入接线盒底部 转动电机使其排气连接口对准所 的正确插座中。 需方向，然后将其固定在下吸式抽油 烟机上。 将接线盒固定在下吸式抽油烟机 将下吸式抽油烟机底部的三根连 接电线穿过外壳后插入接线盒底 部的正确插座中。 确保插头卡紧到位。 合上中间插头上的锁扣。 上，它既可安装在图示位置，也可安 装在电机另一侧、下吸式抽油烟机背 后或橱柜壁板上。 如果接线盒受潮则可能导致触 电。 因此接线盒不得与地板接触，必 须将电线在合适位置进行固定。 29
安装 ______________________________________________________________________________________________________________________________________________ 用软管连接夹（可选配件）将排气 管（如柔性软管）固定在排气连 接口上。 设定排气模式 关于安装连接管的详细说明，参 - 在 排 气 连 接 口 上 安 装 连 接 DUU 151 空气循环转换套件A。下吸式 抽油烟机中的滤油网必须配备 DKF 22-1 活性炭过滤网（见“清洁 与护理”）。 见“排气连接”。 或 设定内循环模式 - 在排气连接口上安装连接空气循环 如果现场条件不适合抽油烟机在排 气模式使用，则下吸式抽油烟机必须 设定为内循环模式。为此有多种选 项： 盒 DUU 2900 B 或空气循环盒 DUU 1000 C。 空气循环盒中集成有活性炭过滤 网，因此下吸式抽油烟机中不再需 要配备活性炭过滤网。 转换套件 DUU 151、DUU 2900 和 DUU 1000 均为可选配件。转换套件
排气管道连接 ______________________________________________________________________________________________________________________________________________ 如果抽油烟机所在房间内 有消耗氧气的加热设备，同时 如果废气需要通过外墙排出，建议 安装伸缩式墙壁通风器或房顶通 风器（可作为可选配件购买）。 使用该设备与抽油烟机时，在 某些情况下可能有毒气体积聚 的危险。 请务必遵循“注意事项与安全 说明”。 抽油烟机的安装必须符合当地 和国家的建筑安全法规。如有 必要，请向有关建筑监管部门 申请许可。 请采用光滑或有弹性的排气管 道，管道应由经认可的不可燃材 料制成。 为达到最佳排气效果，同时将噪 音控制在最低水平，请注意以下 事项： 如果将废气排入通风管，管道方向 必须与通风管气体流向一致。 管道水平放置时，每米必须至少倾 斜 1 厘米，这样可以确保避免冷凝 水倒流回抽油烟机。 如果排气管道穿过的房间、天花板 等区域温度变化很大，
电气连接 ______________________________________________________________________________________________________________________________________________ 所有的电气操作都必须由具备 资质的人员严格按照国家和地 方的安全法规进行。 由无资质人员进行安装、维修 及其它操作可能非常危险，由 此产生的任何后果生产商概不 负责。 确保电器安装或维修作业完成 之后再接通电源。 如果安装后插座不便操作（视国家而 定），则必须为电源各极提供附加断开 方式。 为加强安全， 建议安装一个合适的剩余 电流断路器（RCD）。请咨询具备资质 的电工。 重要提示 本电器应连接至 220 V，50Hz 的单相 交流电源。 切勿使用接线板连接电器与电 源，这样不能保证电器安全。 注意： 连接参数列示在铭牌上。取下滤油 网即可看见铭牌。确保这些参数与家 用电源相匹配。 应将电器连接至一个合适的符合国 家和地方安全法规的隔离开关或带 保险的双极接驳装置，且电器安装好 之后，开关应易于触及。关闭时，开
技术参数 ______________________________________________________________________________________________________________________________________________ 275 W 烟机电机 7W 照明灯 282 W 总连接负荷* 电压，频率 AC 220V,50 Hz 保险丝额定值 5A 电源连接电线长度 1.
有害物质 ______________________________________________________________________________________________________________________________________________ 下表显示了截至随附产品的销售日期，可能在 Miele 电子和电气产品供应链中 发现这些物质的地方。该表根据 SJ/T 11364 的规定编制。 零件名称 电缆和配线 电气和电子零件 塑料和聚合物零 件 金属零件 绝缘材料 Pb x x o Hg o o o x o o o 有害物质 Cd Cr(VI) o o x o o o o o o o PBB o o o PBDE o o o o o o o Pb=铅；Hg=水银；Cd=镉；Cr(VI)=六价铬；PBB=聚溴联苯；PBDE=多溴二苯醚 o = 表示零件中所有均质材料中的有害物质含量低于 GB/T 26572 标准的相关 限量。 x = 表示零件中至少一种均质材料中的有害物质含量高于 GB/T 26572 标准的 相关限量。 所有随附产品及
美诺电器有限公司 上海市静安区石门一路 82 号 邮编：200040 电话：+86 21 6157 3500 传真：+86 21 6157 3511 Miele Electrical Appliances Co., Ltd. No. 82 Shi Men Yi Road Jing An District Shanghai 200040, PRC Tel.: +86 21 6157 3500 Fax: +86 21 6157 3511 美诺中国售后服务 Miele China Service Hotline 客户关爱热线： 4006 306 306 （周一至周日 09:00 – 18:00，国家法定节假日除外） 电邮: info@miele.cn www.miele.cn 关注 Miele 官方微信公众号 Miele & Cie.
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