Istruzioni d'uso e di montaggio Cappa aspirante Prima di installare e mettere in funzione l'elettrodomestico, leggere as‐ solutamente le presenti istruzioni d'uso per evitare di danneggiare il prodotto o di mettere a rischio la propria sicurezza. it-IT M.-Nr.
Contenuto Indicazioni per la sicurezza e avvertenze ............................................................ 4 Il Vostro contributo alla tutela dell'ambiente .................................................... 13 Funzionamento..................................................................................................... 14 Funzione Con@ctivity 2.0....................................................................................... 15 Cappa aspirante .............................................
Contenuto Misure apparecchio ............................................................................................... 37 Distanza tra piano cottura e cappa aspirante (S) ................................................... 39 Consigli per l'installazione ..................................................................................... 40 Conduttura scarico dell'aria ............................................................................... 41 Silenziatore......................................
Indicazioni per la sicurezza e avvertenze Questa cappa aspirante è conforme alle vigenti norme di sicurez‐ za. L'uso improprio può provocare danni a persone e/o cose. Leggere attentamente le istruzioni d'uso e di montaggio prima di mettere in funzione la cappa aspirante. Contengono informazioni importanti su montaggio, sicurezza, uso e manutenzione. Osser‐ vandole si evitano pericoli per le persone e danni materiali alla cappa aspirante.
Indicazioni per la sicurezza e avvertenze Le persone che per le loro capacità fisiche, sensoriali o psichiche o per la loro inesperienza o non conoscenza non siano in grado di utilizzare in sicurezza la cappa aspirante, non devono farne uso sen‐ za la sorveglianza e la guida di una persona responsabile. Queste persone possono utilizzare l'apparecchio da sole solo se è stato loro chiaramente spiegato come funziona, in modo tale da uti‐ lizzarlo in sicurezza.
Indicazioni per la sicurezza e avvertenze Sicurezza tecnica A causa di lavori di installazione e manutenzione o riparazione eseguiti in modo non corretto possono insorgere gravi pericoli per l'utente. Far eseguire questo tipo di interventi solo da personale qua‐ lificato e autorizzato Miele. Eventuali danni della cappa aspirante possono mettere in pericolo la sicurezza personale. Verificare che non siano presenti danni visibi‐ li. Non mettere mai in funzione un apparecchio danneggiato.
Indicazioni per la sicurezza e avvertenze Utilizzare la cappa aspirante solo quando è montata, solo così è garantito che funzioni in modo sicuro. Non utilizzare la cappa aspirante in luoghi non stazionari (ad es. sulle navi). Toccare anche involontariamente dei componenti sotto tensione o modificare la struttura elettrica e meccanica è molto pericoloso per l'utente e può provocare seri danni anche alla cappa.
Indicazioni per la sicurezza e avvertenze Contemporaneo funzionamento con un fuoco alimentato da aria ambiente Pericolo di intossicazione da gas combusti! Prestare particolare attenzione se la cappa aspirante viene messa in funzione mentre nella stessa stanza o abitazione sono attivi fuo‐ chi che utilizzano l'aria ambiente. I fuochi che sfruttano l'aria dell'ambiente usano l'aria ambiente per la combustione ed espellono i gas combusti all'esterno tramite un camino. Questi possono essere ad es.
Indicazioni per la sicurezza e avvertenze La cappa può funzionare mentre sono accesi dei fuochi alimentati dall'aria ambiente solo se la depressione non supera i 4 Pa (0,04 mbar), ovvero se si evita la riaspirazione dei gas di scarico. Affin‐ ché non si generi tale depressione l'aria deve poter affluire nella stanza attraverso aperture permanenti di diametro adeguato, ad es. porte e finestre. Le normali prese d'aria generalmente non ga‐ rantiscono un afflusso di aria sufficiente.
Indicazioni per la sicurezza e avvertenze Impiego corretto Attenzione: pericolo d'incendio con le fiamme libere! Non usare fiamme libere sotto la cappa. È vietata la cottura flambé, alla griglia con fiamma libera ecc. La cappa in funzione potrebbe aspirare le fiamme nel filtro. Eventuale grasso depositatosi durante la cottura potrebbe incendiarsi. L'eccessivo calore che si genera da un punto di cottura a gas può danneggiare la cappa aspirante.
Indicazioni per la sicurezza e avvertenze Depositi di grasso e sporco compromettono la funzionalità della cappa aspirante. Non utilizzare mai la cappa senza i filtri antigrasso, al fine di garantire la depurazione delle fumane. Tenere presente che mentre si cucina, la cappa aspirante può di‐ ventare molto calda per effetto del calore che sale verso l'alto. Toccare l'involucro e i filtri antigrasso solo dopo che la cappa si è raffreddata.
Indicazioni per la sicurezza e avvertenze Pulizia e manutenzione Se la pulizia non avviene osservando le indicazioni riportate nelle presenti istruzioni d'uso, c'è pericolo di incendio. Il vapore di un apparecchio di pulizia a vapore può giungere alle parti che conducono tensione e causare un corto circuito. Per pulire l'apparecchio non utilizzare mai un apparecchio a vapore. Accessori Utilizzare esclusivamente pezzi di ricambio originali Miele.
Il Vostro contributo alla tutela dell'ambiente Smaltimento dell’imballaggio L’imballaggio ha lo scopo di proteggere la merce da eventuali danni che potreb‐ bero verificarsi durante le operazioni di trasporto. I materiali utilizzati per l’im‐ ballaggio sono riciclabili, per cui sele‐ zionati secondo criteri di rispetto dell’ambiente e di facilità di smaltimen‐ to finalizzata alla reintegrazione nei cicli produttivi.
Funzionamento A seconda del modello la cappa aspi‐ rante può funzionare nel modo seguen‐ te: Funzionamento a evacuazione aria La cappa aspira i vapori di cottura. L'a‐ ria passa attraverso il pannello di aspi‐ razione perimetrale e viene pulita dai fil‐ tri antigrasso. Infine viene convogliata all'esterno. Funzionamento a ricircolo (con kit di modifica DUU 2900) L'aria aspirata viene depurata dal pan‐ nello di aspirazione perimetrale e dai fil‐ tri antigrasso.
Funzionamento Funzione Con@ctivity 2.0 Funzionamento automatico Questa cappa aspirante è dotata di un modulo di comunicazione che le per‐ mette di attivarsi in funzione del piano cottura elettrico Miele. Il piano cottura trasmette le informazio‐ ni alla cappa aspirante tramite impulsi radio. – Quando si accende il piano cottura, l'illuminazione e, dopo poco tempo, anche l'aspiratore della cappa si atti‐ vano in automatico.
Cappa aspirante 16
Cappa aspirante a Bocchettone uscita aria In alternativa, l'aria in uscita può essere convogliata verso l'alto, sul retro o la‐ teralmente verso sinistra.
Uso (funzionamento automatico) Se è attiva la Con@ctivity 2.0, la cappa aspirante funziona sempre nella modali‐ tà automatica (v. "Attivare la funzione Con@ctivity 2.0"). Per i comandi manuali della cappa aspirante, v. "Cuocere senza la funzione Con@ctivity 2.0". Cuocere con la funzione Con@ctivity 2.0 (funzionamen‐ to automatico) Accendere una zona cottura impo‐ stando un qualsiasi livello. Si accende la luce della cappa.
Uso (funzionamento automatico) Arrostire Spegnimento Se p.es. per riscaldare una padella prima di arrostire si accende la zona cottura alla massima potenza e dopo ca. 60-90 secondi* si abbassa la po‐ tenza, la cappa riconosce che si trat‐ ta di un'arrostitura (*da 60 sec. a 5 min. su un piano cottura Higlight). Spegnere tutte le zone cottura.
Uso (funzionamento automatico) Uscire temporaneamente dal funzionamento automatico Ritornare al funzionamento au‐ tomatico Durante la cottura si può uscire dal fun‐ zionamento automatico se: Si ritorna al funzionamento automatico della cappa aspirante se: si imposta manualmente un altro li‐ vello di aspirazione, oppure dopo avere impostato manualmente un livello di aspirazione della cappa aspirante non si interviene per ca.
Uso (funzionamento manuale) Cuocere senza la funzione Con@ctivity 2.0 (funzionamen‐ to manuale) È possibile azionare manualmente la cappa aspirante alle seguenti condizio‐ ni: – la funzione Con@ctivity 2.0 non è at‐ tiva. – la funzione Con@ctivity 2.0 è stata disattivata temporaneamente (v. "Uscire temporaneamente dal funzio‐ namento automatico"). Accendere l'aspiratore Premere il tasto On/Off . L'aspiratore si accende al livello di po‐ tenza 2.
Uso (funzionamento manuale) Power Management System La cappa aspirante è dotata del Power Management System, che permette di risparmiare energia. Esso fa sì che l'a‐ spiratore commuti automaticamente a un livello di aspirazione più basso e che l'illuminazione si spenga. – Se è impostato il livello intenso, dopo 5 min. viene impostato automatica‐ mente il livello 3. – Dai livelli 3, 2 e 1, dopo 2 ore la po‐ tenza aspirante si riduce di un livello e poi, in scatti di 30 minuti, si spe‐ gne.
Uso (funzionamento automatico e manuale) Contatore La cappa memorizza le ore di funziona‐ mento. Una volta trascorso il tempo program‐ mato, la cappa segnala la necessità di pulire i filtri antigrasso o di sostituire i filtri antiodore , quando i filtri devo‐ no essere puliti o sostituiti. Informazioni su come pulire i filtri antigrasso e reset‐ tare il contatore si trovano al cap. "Puli‐ zia e manutenzione".
Uso (funzionamento automatico e manuale) Attivare/modificare il contatore filtri antiodore Se la cappa funziona a ricircolo, servo‐ no i filtri antiodore. Se la cappa funziona a ricircolo, occor‐ re attivare una volta il contatore ore di esercizio dei filtri antiodore e impostare il tempo di funzionamento in base alle proprie abitudini di cottura. Spegnere l'aspiratore con il tasto On/Off . Premere contemporaneamente il ta‐ sto "" e il tasto contatore .
Consigli per il risparmio energetico Questa cappa aspirante lavora in modo efficiente e a risparmio energetico. I se‐ guenti accorgimenti sono di ulteriore supporto a una gestione attenta ai con‐ sumi. – Assicurarsi che durante la cottura la cucina sia ben aerata. Se con il fun‐ zionamento a evacuazione non circo‐ la sufficiente aria, la cappa aspirante non lavora in modo efficiente e i ru‐ mori di funzionamento aumentano. – Cucinare possibilmente a bassi livelli di cottura.
Pulizia e manutenzione Durante la pulizia della cappa aspi‐ rante tenere presente quanto segue: utilizzare una scala sicura; assumere una posizione stabile sulla scala. Non sporgersi sul piano cottura. Non salire sul piano di lavoro o sul piano cottura. Involucro In generale Le superfici e i tasti sono facilmente soggetti a graffi e tagli. Per la pulizia seguire le indicazioni qui di seguito riportate.
Pulizia e manutenzione Indicazioni particolari per superfici in acciaio inox (non per i tasti) Oltre alle indicazioni generali, per la pulizia delle superfici in acciaio inos‐ sidabile è opportuno utilizzare un prodotto specifico per l'acciaio, non abrasivo. Per rallentare la formazione dello sporco si consiglia di utilizzare un prodotto specifico per la cura dell'ac‐ ciaio inossidabile, reperibile presso l'assistenza tecnica Miele.
Pulizia e manutenzione Filtri antigrasso e pannello per l'aspirazione sui bordi Il pannello per l'aspirazione sui bordi e i filtri antigrasso in metallo lavabili trat‐ tengono le particelle solide dei fumi e dei vapori generati dalla cottura (grassi, polvere ecc.) in modo che non si depo‐ sitino nella cappa. Estrarre il pannello e i filtri antigrasso Durante l'operazione i pannelli e i fil‐ tri antigrasso possono cadere. Questo può comportare dei danni.
Pulizia e manutenzione Pulizia manuale del pannello Attenersi alle indicazioni riportate al paragrafo "Involucro". Pulire i filtri antigrasso a mano Per pulire i filtri antigrasso usare una spazzola e acqua calda con poco de‐ tersivo non aggressivo per i piatti. Non utilizzare il detersivo in forma concentrata. Prodotti non adatti Aprire il blocco del filtro antigrasso ed estrarre il filtro antigrasso.
Pulizia e manutenzione Lavare i filtri antigrasso in lavastovi‐ glie Sistemare i filtri antigrasso possibil‐ mente in verticale o inclinati nel ce‐ stello inferiore. Controllare che i filtri non blocchino il braccio irroratore della lavastoviglie. Usare un prodotto detergente per uso domestico. Scegliere un programma con una temperatura di lavaggio di almeno 50°C e massimo 65°C. Dopo la pulizia Dopo il lavaggio, far asciugare i filtri su una superficie assorbente.
Pulizia e manutenzione Azzerare il contatore filtri antigrasso Azzerare il contatore delle ore di eserci‐ zio dopo i lavori di pulizia. Ad aspiratore acceso, tenere premuto il tasto delle ore di funzionamento per ca. 3 secondi, finché lam‐ peggia solo la spia 1. Il simbolo dei filtri antigrasso si spe‐ gne. Se si puliscono i filtri antigrasso prima che sia trascorsa la durata di esercizio: tenere premuto il tasto delle ore di funzionamento per ca. 6 secon‐ di, finché solo la spia 1 lampeggia.
Pulizia e manutenzione Filtri antiodore Se la cappa funziona a ricircolo, oltre ai filtri antigrasso si dovranno installare due filtri antiodore. Questi ultimi tratten‐ gono gli odori che si sviluppano durante la cottura. Sono posizionati nell'apposita unità ri‐ circolo. Al primo utilizzo attivare il contatore (v. cap. "Uso"). Intervallo di sostituzione I filtri antiodore si sostituiscono quan‐ do non trattengono più gli odori di cucina, al più tardi ogni 6 mesi.
Assistenza tecnica In caso di guasti che non possono es‐ sere eliminati personalmente, rivolgersi al servizio di assistenza tecnica autoriz‐ zato Miele chiamando il numero indica‐ to in fondo al presente libretto. Comunicare all'assistenza tecnica mo‐ dello e n. di fabbricazione dell'apparec‐ chio. Queste informazioni si trovano sulla tar‐ ghetta dati. Targhetta dati La targhetta dati si trova una volta smontati i filtri antigrasso.
Montaggio Prima dell'installazione Prima di effettuare i lavori di in‐ stallazione, leggere tutte le informa‐ zioni contenute in questo capitolo e nel capitolo "Istruzioni per la sicurez‐ za e avvertenze". Schema di montaggio Le singole fasi di montaggio sono de‐ scritte nelle istruzioni allegate.
Montaggio Materiale per il montaggio 35
Montaggio a 1 bocchettone evacuazione aria per una conduttura 150 mm. b 1 riduttore per una conduttura eva‐ cuazione aria 125 mm. c 1 valvola a farfalla da montare nel bocchettone uscita aria dell'unità motore (non per funzionamento a ri‐ circolo). d 1 copertura per chiudere l'apertura uscita aria superiore con evacuazio‐ ne verso il retro o di lato (solo con i modelli ...EXT) e Miele DUU 2900 kit di modifica per il funzionamento a ricircolo (non in dotazione, accessorio su richiesta, v.
Montaggio Misure apparecchio DA 2806 37
Montaggio DA 2806 EXT 38
Montaggio a Allacciamento uscita aria, in alternativa verso il retro o lateralmente a sinistra. b Allacciamento uscita aria in alternativa con un canale piatto 222 x 89 mm verso il retro o di lato. c La cappa aspirante viene fissata nell'intaglio con dei fissaggi; pertanto il soffitto nella superficie di montaggio deve essere particolarmente resistente, ad es. in legno. Assicurarsi che il soffitto sia dotato di sufficiente capacità portante.
Montaggio Consigli per l'installazione – Si consiglia una distanza minima di 700 mm e una massima di 1300 mm. – Tenere tuttavia presente che più au‐ menta la distanza tra cappa e piano cottura, maggiore sarà la dispersione di fumi e vapori. – Per garantire un'evacuazione ottimale di fumi e odori di cucina, la cappa dovrà coprire completamente il piano cottura. La cappa aspirante deve quindi essere installata centralmente sopra il piano cottura, non spostata di lato o verso il retro.
Conduttura scarico dell'aria Se la cappa deve funzionare in presenza di fuochi alimentati con aria ambiente, a determinate condi‐ zioni può sussistere il pericolo di in‐ tossicazione! Leggere attentamente il capitolo "Istruzioni per la sicurezza e avver‐ tenze". In caso di dubbi chiedere conferma sulla sicurezza del funzionamento a uno spazzacamino competente. Per la conduttura di evacuazione del‐ l'aria utilizzare solamente tubi lisci o tubi flessibili in materiale non infiam‐ mabile.
Conduttura scarico dell'aria Silenziatore È possibile montare un silenziatore nella conduttura di scarico dell'aria che serve a ridurre il rumore. a evacuazione Il silenziatore attutisce i rumori dell'a‐ spiratore verso l'esterno e anche i ru‐ mori che dall'esterno penetrano in cuci‐ na attraverso il canale di scarico dell'a‐ ria (ad es. i rumori del traffico). Posizio‐ nare il silenziatore il più vicino possibile al bocchettone uscita aria .
Allacciamento elettrico La cappa può essere allacciata sola‐ mente a una presa schuko AC230V~50Hz. L'impianto elettrico deve essere realiz‐ zato a regola d'arte e nel rispetto delle norme vigenti. Per aumentare la sicurezza il VDE, nella direttiva DIN VDE 0100 parte 739, rac‐ comanda di preporre all'apparecchio un interruttore automatico differenziale (salvavita) con corrente di scatto con‐ forme alle norme vigenti: 30 mA (DIN VDE 0664).
Attivare la funzione Con@ctivity 2.0 Installare la chiavetta Con@cti‐ vity 2.0 Onde poter utilizzare la funzione Con@ctivity 2.0, il piano cottura deve essere dotato della chiavetta Con@cti‐ vity 2.0. Per l'installazione, consultare le istru‐ zioni di montaggio della chiavetta Con@ctivity 2.0. Attivare la funzione Con@ctivi‐ ty 2.0 Per poter usare la funzione Con@ctivity 2.0, deve essere stabilita una connes‐ sione radio tra piano cottura e cappa aspirante.
Attivare la funzione Con@ctivity 2.0 Attivazione sul piano cottura Attivazione non riuscita Mentre la cappa aspirante cerca la connessione radio, inizia l'attivazione del piano cottura. Per maggiori informazioni consultare il libretto d'uso del piano cottura. Se la connessione radio non può es‐ sere stabilita nonostante l'attivazione della cappa aspirante e del piano cot‐ tura, entrambi gli apparecchi devono essere disattivati e nuovamente riatti‐ vati.
Dati tecnici Motore aspiratore* Illuminazione piano cottura Potenza massima assorbita* Tensione di rete, frequenza Protezione Lunghezza del cavo di alimentazione 130 W 4x3W 142 W AC 230 V, 50 Hz 10 A 1,5 m Peso DA 2806 17 kg DA 2806 EXT 14 kg *Modelli della serie...EXT: potenza assorbita e portata dipendono dall'aspiratore esterno. Lunghezza cavo di allacciamento aspiratore esterno: 1,9 m. Funzionamento a ricircolo con box ricircolo DUU 2900 e set filtri antiodore DKF 20-1.
Dati tecnici Scheda per cappe aspiranti ai sensi del regolamento delegato (UE) n. 65/2014 e del regolamento (UE) n.
Dati tecnici Scheda per cappe aspiranti ai sensi del regolamento delegato (UE) n. 65/2014 e del regolamento (UE) n.
Il Contact Center è a disposizione per una consulenza personalizzata sui nostri prodotti per rispondere con competenza e professionalità a qualsiasi richiesta di informazione. Il consumatore può inoltre essere messo automaticamente in contatto con il centro di assistenza tecnica autorizzato più vicino per richiedere un intervento.
DA 2806 DA 2806 EXT it-IT M.-Nr.
