Gebrauchs- und Montageanweisung Einbau-Kaffeevollautomat CVA 4060 Lesen Sie unbedingt die Gebrauchsanweisung vor Aufstellung Installation - Inbetriebnahme. Dadurch schützen Sie sich und vermeiden Schäden an Ihrem Gerät. D M.-Nr.
Inhalt Ihr Beitrag zum Umweltschutz . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5 Gerätebeschreibung . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6 Sicherheitshinweise und Warnungen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8 Funktionsbeschreibung . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12 Erklärung zur Bedienung . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Inhalt Einstellungen: Gerät individuell einrichten . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30 Sprache wählen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31 Tageszeit . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32 Tageszeit einstellen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32 Anzeige. . . . . . . . . . . . . . . . . .
Inhalt Reinigung und Pflege . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 55 Spülen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 55 Wassertank . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 56 Satzbehälter . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 56 Abtropfschale. . .
Ihr Beitrag zum Umweltschutz Entsorgung der Transportverpackung Die Verpackung schützt das Gerät vor Transportschäden. Die Verpackungsmaterialien sind nach umweltverträglichen und entsorgungstechnischen Gesichtspunkten ausgewählt und deshalb recycelbar. Das Rückführen der Verpackung in den Materialkreislauf spart Rohstoffe und verringert das Abfallaufkommen. Ihr Fachhändler nimmt die Verpackung zurück.
Gerätebeschreibung Außenansicht a Ein- / Aus-Knopf b Display c Bedienknopf (mit Dreh- und Drückfunktion) d obere Beleuchtung e Türgriff f Heißwasserdüse g untere Beleuchtung h Abtropfplatte aus Kunststoff i Abtropfblech j Kaffeeauslass, höhenverstellbar k Auslaufdüse Cappuccinatore, herausnehmbar zur gründlichen Reinigung l Ansaugschlauch Cappuccinatore, zusammen mit Auslaufdüse herausnehmbar 6
Gerätebeschreibung Innenansicht a Hauptschalter b Abdeckung Kaffeepulverschacht c Pulverschacht für Kaffeemehl d Einstellhebel für Mahlgrad e Bohnenbehälter f Abtropfschale mit Gitter zum besseren Transportieren g Wassertank h Brüheinheit i Satzbehälter 7
Sicherheitshinweise und Warnungen Dieses Gerät entspricht den vorgeschriebenen Sicherheitsbestimmungen. Ein unsachgemäßer Gebrauch kann jedoch zu Schäden an Personen und Sachen führen. Lesen Sie die Gebrauchsanweisung aufmerksam durch, bevor Sie das Gerät in Betrieb nehmen. Sie enthält wichtige Hinweise für den Einbau, die Sicherheit, den Gebrauch und die Wartung des Gerätes. Dadurch schützen Sie sich und verhindern Schäden am Gerät.
Sicherheitshinweise und Warnungen Der Einbau und die Montage dieses Gerätes an nichtstationären Aufstellungsorten (z. B. Schiffen) dürfen nur von Fachbetrieben / Fachleuten durchgeführt werden, wenn sie die Voraussetzungen für den sicherheitsgerechten Gebrauch dieses Gerätes sicherstellen. Installations- und Wartungsarbeiten sowie Reparaturen dürfen nur qualifizierte Fachleute durchführen.
Sicherheitshinweise und Warnungen Nur kaltes und frisches Trinkwasser in den Wassertank einfüllen. Warmes oder heißes Wasser oder andere Flüssigkeiten können das Gerät beschädigen. Wechseln Sie das Wasser täglich, um Keimbildung zu verhindern! Verwenden Sie Mineralwasser. Mineralwasser verkalkt das Gerät zu stark, so dass es beschädigt wird. In den Bohnenbehälter niemals etwas anderes als geröstete Espresso- bzw. Kaffeebohnen einfüllen.
Sicherheitshinweise und Warnungen Hängen Sie sich nicht an die geöffnete Gerätetür oder belasten Sie diese nicht. Das Gerät kann sonst beschädigt werden. Entsorgung des Altgerätes Ausgediente Geräte funktionslos machen. Dazu das Anschlusskabel entfernen und die Gerätesteckdose unbrauchbar machen. Sie verhindern damit, dass ein Missbrauch mit dem Gerät getrieben wird.
Funktionsbeschreibung Sie können Espresso, Kaffee, Cappuccino, Milchschaum und heißes Wasser mit diesem Gerät herstellen. In das Gerät werden direkt Bohnen eingefüllt, die erst bei Bedarf vom Gerät frisch gemahlen werden. Dadurch kann sich das Aroma voll entfalten. Nach dem Mahlvorgang kann das Kaffeepulver zunächst mit etwas heißem Wasser benetzt (Vorbrühen) werden, um das Kaffeearoma zu steigern. Danach wird das heiße Wasser mit hohem Druck durch das Kaffeepulver gedrückt.
Funktionsbeschreibung Damit sich der Geschmack der Getränke besser entfalten kann und länger hält, hat das Gerät eine zusätzliche Funktion, um die Zuleitungen bei kaltem Gerät automatisch zu spülen und vorzuwärmen. Dieselbe Funktion wird auch dafür verwendet, um die Zuleitungen und die Auslaufdüsen nach Gebrauch von Kaffeeresten zu reinigen. Das heiße Wasser aus der Heißwasserdüse eignet sich hervorragend zum Vorwärmen der Tassen.
Erklärung zur Bedienung Bevor Sie das Gerät bedienen, sollten Sie sich mit dem Gerät ein wenig vertraut machen, um es nachher so bedienen zu können, wie Sie es möchten und um alle Funktionen richtig nutzen zu können! Bedienknöpfe Im Auslieferungszustand sind beide Bedienknöpfe versenkt. Sie können das Gerät nur bedienen, wenn Sie die Bedienknöpfe herausdrücken. Nachdem Sie die Knöpfe aus dem Gerät herausgedrückt haben, müssen Sie nur noch leicht auf die Knöpfe drücken, um das Gerät zu bedienen.
Erklärung zur Bedienung Display Welcher Menüpunkt im Display gerade angewählt und verändert werden kann, sehen Sie daran, dass dieser Punkt hell unterlegt ist. Wenn hinter einem Menüpunkt noch weitere Funktionen anwählbar sind, erscheinen hinter dem Menüpunkt Punkte (z. B. Einstellungen ...). Hinter der aktuellen Auswahl steht ein Haken L. Das Dreieck rechts oben - oder rechts unten H zeigt Ihnen, dass weitere Menüpunkte sichtbar werden, wenn Sie den rechten Bedienknopf drehen.
Erklärung zur Bedienung Bei der allerersten Inbetriebnahme sehen Sie nach dem Willkommensbildschirm nicht die Tageszeitanzeige, sondern die Aufforderung, eine Sprache zu wählen: EINSTELLUNGEN F #eština SPRACHE F dansk deutsch english H ^ Drehen Sie den rechten Bedienknopf, bis Ihre Sprache hell unterlegt ist! ^ Drücken Sie auf den rechten Bedienknopf.
Wasser, Bohnen oder Kaffeemehl einfüllen Bevor Sie den Wassertank und den Bohnenbehälter füllen, reinigen Sie das Gerät gründlich (siehe "Reinigung und Pflege"). Wassertank füllen Für einen guten Espresso bzw. Kaffee ist neben der Bohnensorte auch eine gute Wasserqualität entscheidend. Leeren Sie deshalb täglich den Wassertank und füllen Sie frisches Wasser ein. Damit dies nicht versehentlich vergessen wird, erinnert Sie das Gerät beim Einschalten daran mit der Meldung: Bitte Frischwasser einfüllen.
Wasser, Bohnen oder Kaffeemehl einfüllen ^ Heben Sie den Deckel ab, und füllen Sie bis zur Markierung "Max." kaltes, sauberes Trinkwasser in den Wassertank. Ein Ventil an der Vorderseite des Wassertanks sorgt dafür, dass kein Wasser auslaufen kann. ^ Schließen Sie den Deckel, und schieben Sie den Wassertank bis zum Einrasten ganz nach hinten in das Gerät. Der Wassertank muss eingerastet sein und richtig im Gerät stehen, damit das Ventil nicht undicht wird.
Wasser, Bohnen oder Kaffeemehl einfüllen Kaffeepulver einfüllen Wenn Sie ein mit Kaffeepulver zubereitetes Kaffeegetränk trinken möchten, so können Sie Kaffeepulver in den extra dafür vorgesehenen Pulverschacht in das Gerät geben. Dazu ^ ziehen Sie die Abdeckung für den Pulverschacht ganz aus dem Gerät heraus, und klappen Sie den Deckel des Pulverschachts nach oben (1.). ^ Füllen Sie 1 gestrichenen Löffel Kaffeepulver mit dem beiliegenden Löffel in den Pulverschacht (2.) und schließen Sie ihn.
Getränke zubereiten Vor der täglichen Getränkezubereitung ist es sehr wichtig, die Zuleitungen durchzuspülen. Dies geschieht automatisch, wenn der Programmpunkt Spülautomatic auf "Ein" gestellt ist und das Gerät kalt ist. Nach dem Aufheizen läuft heißes Wasser aus den beiden Auslaufdüsen in die Abtropfschale. Wurde der Programmpunkt Spülautomatic auf "Aus" gestellt, verwenden Sie den Programmpunkt "Pflegen", um die Zuleitungen zu spülen (siehe "Reinigung und Pflege").
Getränke zubereiten Tassen vorwärmen Espresso und alle anderen Getränke sollten immer auf warme Tassen treffen, da sich dann der Geschmack besser entfaltet und länger hält. Das Aroma von Espresso verträgt keinen Kälteschock. Je kleiner die Kaffeemenge bzw. der Espresso ist und je dickwandiger die Tasse ist, um so wichtiger ist das Vorwärmen der Tasse. ^ Stellen Sie die zu erwärmende Tasse unter die Heißwasserdüse.
Getränke zubereiten Espresso, Kaffee aus frisch gemahlenen Bohnen ^ Stellen Sie eine Tasse unter den Kaffeeauslass. Die Getränke fließen immer gleichzeitig durch beide Auslassdüsen! ^ Drehen Sie den rechten Bedienknopf auf Espresso oder Kaffee, und drücken Sie auf den Bedienknopf. Das Gerät mahlt nun die Kaffeebohnen, brüht das Pulver vor (wenn der Programmpunkt "Vorbrühen" auf "ein" gestellt wurde), und aus dem Kaffeeauslass läuft das gewünschte Getränk.
Getränke zubereiten Zwei Getränke gleichzeitig zubereiten ^ Stellen Sie je eine Tasse unter eine Auslassdüse. ^ Drücken Sie in kurzem Abstand zweimal hintereinander auf den rechten Bedienknopf, so dass im Display 2 Espressi bzw. Kaffee angezeigt wird. Das Gerät bereitet im Abstand einiger Sekunden zwei Portionen Espresso bzw. Kaffee zu. Lassen Sie die Tassen so lange unter den Auslassdüsen stehen, bis im Display das Hauptmenü erscheint! Erst dann ist die Zubereitung fertig.
Getränke zubereiten Espresso, Kaffee mit Kaffeepulver Nachdem Sie das Kaffeepulver in den extra dafür vorgesehenen Pulverschacht in das Gerät gegeben haben (siehe "Wasser, Bohnen oder Kaffeemehl einfüllen - Kaffeepulver einfüllen"), erscheint im Display: Zubereitung von Pulverkaffee ? nein ja ^ Drehen Sie den rechten Bedienknopf so, dass "ja" hell unterlegt ist und drücken Sie auf den Bedienknopf.
Getränke zubereiten Abbrechen der Zubereitung ^ Drücken Sie während der Zubereitung auf den rechten Bedienknopf. Die Zubereitung wird sofort abgebrochen. Zwei Getränke gleichzeitig zubereiten Bei der Zubereitung mit Kaffeepulver lässt sich immer nur eine Portion zubereiten.
Getränke zubereiten Der Cappuccinatore zieht nun eine Weile Wasser und beginnt, diese Leitungen mit Wasser zu füllen. Aus der Cappuccinatore-Auslaufdüse läuft ein wenig Wasser! ^ Starten Sie "Milchschaum" erneut, sobald das Gerät gestoppt hat. Aus der Cappuccinatore-Auslaufdüse kommt nach einiger Zeit Dampf und die Zuleitungen sind mit Wasser gefüllt.
Getränke zubereiten Eine gewisse Menge Milch wird in die Tasse geschäumt, fast gleichzeitig werden die Bohnen gemahlen. Durch Druck auf den rechten Bedienknopf können Sie die Milchschaumzubereitung jederzeit abbrechen! ^ Wenn die Milch aufgeschäumt ist, stellen Sie die Cappuccinotasse unter beide Auslassdüsen und drücken Sie auf den rechten Bedienknopf.
Mahlgrad bestimmen Für einen guten Espresso bzw. Kaffee mit einer festen und gleichmäßigen Crema sind nicht nur Wasserqualität, -druck, -temperatur und Bohnenqualität entscheidend, sondern ebenso der Mahlgrad und die Mahlmenge. Die Crema muss eine gleichmäßige Farbe haben, die bestenfalls von dunklen Streifen (Tigerstreifen) durchzogen sein darf. Die Mahlmenge können Sie im Hauptmenü einstellen (siehe "Einstellungen: Gerät individuell einrichten - Mahlmenge").
Mahlgrad bestimmen Um den Mahlgrad zu verstellen, ^ schieben Sie den Mahlgradhebel im Gerät maximal um eine Stufe nach links (feine Mahlung) oder nach rechts (grobe Mahlung). Beim Verstellen des Mahlgrades spüren Sie deutlich die Rastereinstellungen. Sollte der Hebel blockieren, ^ schließen Sie das Gerät und bereiten Sie einen Espresso zu. Danach können Sie erneut den Mahlgrad verstellen.
Einstellungen: Gerät individuell einrichten Das Gerät lässt sich mit einfachen Schritten so einrichten, dass es optimal auf Ihre Wünsche eingestellt ist.
Einstellungen: Gerät individuell einrichten Werkeinstellung: Alle Einstellungen, Genießerprofile, Temperaturen, Mahlmengen Nähere Erläuterungen zu den Programmpunkten finden Sie in den einzelnen Kapiteln. Sprache wählen Damit im Display alle Texte in Ihrer Landessprache erscheinen, können Sie vor der ersten Benutzung die entsprechende Sprache auswählen. ESPRESSO MILCHSCHAUM KAFFEE PFLEGEN ... CAPPUCCINO STANDARD n ... HEISSWASSER EINSTELLUNGEN F ...
Einstellungen: Gerät individuell einrichten Tageszeit ESPRESSO MILCHSCHAUM KAFFEE PFLEGEN ... CAPPUCCINO STANDARD n ... HEISSWASSER EINSTELLUNGEN F ... ^ Drehen Sie den rechten Bedienknopf auf "Einstellungen". ^ Drücken Sie auf den rechten Bedienknopf. EINSTELLUNGEN F zurück A SPRACHE F ... TAGESZEIT ... TIMER ... H ^ Drehen Sie den rechten Bedienknopf, bis "Tageszeit" hell unterlegt ist, und drücken Sie auf den rechten Bedienknopf.
Einstellungen: Gerät individuell einrichten Der Haken L zeigt, ob die Anzeige ein- oder ausgeschaltet ist! Um ins Hauptmenü zurück zu kommen, drehen Sie den Bedienknopf auf "zurück" und drücken Sie anschließend auf den Bedienknopf! Timer einstellen ESPRESSO MILCHSCHAUM KAFFEE PFLEGEN ... CAPPUCCINO STANDARD n ... HEISSWASSER EINSTELLUNGEN F ... ^ Drehen Sie den rechten Bedienknopf auf "Einstellungen". ^ Drücken Sie auf den rechten Bedienknopf. EINSTELLUNGEN F zurück A SPRACHE F ... TAGESZEIT ...
Einstellungen: Gerät individuell einrichten Der Haken L hinter "aus" zeigt, dass sich das Gerät nicht um eine bestimmte Zeit einschaltet. Damit sich das Gerät um eine bestimmte Uhrzeit einschaltet, ^ drehen Sie den Bedienknopf so, dass der obere Punkt hell unterlegt ist und drücken Sie auf den Bedienknopf. ^ Stellen Sie die Uhrzeit, zu der sich das Gerät einschalten soll, durch Drehen des Bedienknopfes ein, und drücken Sie auf den Bedienknopf.
Einstellungen: Gerät individuell einrichten Abschalten nach ... Damit das Gerät nicht unnötig Strom verbraucht, schaltet es sich automatisch aus. Sie können das automatische Ausschalten über den Programmpunkt "Abschalten nach" einstellen. Es ist eine Eingabe von 15 Minuten bis zu 9 Stunden möglich. Wenn nach einer Getränkezubereitung das Gerät nicht mehr verwendet wird, schaltet es sich automatisch nach der eingegebenen Zeit ab. EINSTELLUNGEN F zurück A TIMER einschalten um ... abschalten nach ...
Einstellungen: Gerät individuell einrichten Abschalten um ... Wenn Sie das Gerät täglich in einem bestimmten Zeitraum verwenden, können Sie bestimmen, zu welcher Tageszeit sich Ihr Gerät automatisch ausschalten soll. EINSTELLUNGEN F zurück A TIMER einschalten um ... abschalten nach ... abschalten um ... ^ Drehen Sie den rechten Bedienknopf, bis "abschalten um..." hell unterlegt ist, und drücken Sie auf den rechten Bedienknopf.
Einstellungen: Gerät individuell einrichten Mahlmenge Von der Mahlmenge hängen sowohl die Geschmackstärke als auch die Crema ab. Die Mahlmengen-Werte liegen je nach Kaffeesorte zwischen ca. 6 und 14 Gramm pro Tasse. Je höher dieser Wert, um so kräftiger ist der zubereitete Espresso, Kaffee oder Cappuccino im Geschmack. Auch die Crema wird von der Mahlmenge beeinflusst: – Hat die Crema eine gleichmäßige, aber weißgelbliche Färbung, so könnte die Mahlmenge zu gering sein.
Einstellungen: Gerät individuell einrichten ^ Drehen Sie den Bedienknopf nach rechts oder links, um die Mahlmenge auf mehr oder auf weniger einzustellen. ^ Drücken Sie dann auf den Bedienknopf, um die Einstellung für das gewählte Genießerprofil zu speichern! Vorbrühen Sie haben bei diesem Gerät die Möglichkeit, ein normal langes, ein besonders langes Vorbrühen einzuschalten oder das Vorbrühen auszuschalten.
Einstellungen: Gerät individuell einrichten Der Haken L zeigt, welche Art des Vorbrühens zur Zeit eingestellt ist. ^ Drehen Sie den Bedienknopf, bis die gewünschte Art des Vorbrühens hell unterlegt ist. ^ Drücken Sie dann auf den Bedienknopf, um die Einstellung für das gewählte Genießerprofil zu speichern! Temperatur Regionale Unterschiede beim Kaffeetrinken machen es erforderlich, dass das Gerät auf verschiedene Temperaturbereiche eingestellt werden kann.
Einstellungen: Gerät individuell einrichten Der Haken L zeigt, welche Temperatur für das Getränk zur Zeit eingestellt ist. ^ Drehen Sie den Bedienknopf so weit, bis die gewünschte Temperatur hell unterlegt ist. ^ Drücken Sie dann auf den Bedienknopf, um die Einstellung für das gewählte Genießerprofil zu speichern! Spülautomatic Vor der ersten, täglichen Getränkezubereitung ist es sehr wichtig, die Zuleitungen durchzuspülen, um eventuelle Kaffeereste zu beseitigen.
Einstellungen: Gerät individuell einrichten ^ Drehen Sie den Bedienknopf so weit, bis der gewünschte Zustand hell unterlegt ist, und drücken Sie dann auf den Bedienknopf. Damit das Spülen nicht vergessen wird, ist es sinnvoll, diesen Programmpunkt auf "ein" zu stellen! Dampfsystem Das Gerät verfügt über zwei Heizsysteme. Dadurch kann jederzeit mit Hilfe von Dampf Milchschaum / Cappuccino oder Espresso / Kaffee zubereitet werden.
Einstellungen: Gerät individuell einrichten Der Haken L zeigt, ob das Dampfsystem ein- oder ausgeschaltet ist. ^ Drehen Sie den Bedienknopf so weit, bis der gewünschte Zustand hell unterlegt ist, und drücken Sie dann auf den Bedienknopf. Beleuchtung (bei eingeschaltetem Gerät) Mit "Beleuchtung" unter dem Menüpunkt "Einstellungen" bestimmen Sie die Art der Beleuchtung bei eingeschaltetem Gerät.
Einstellungen: Gerät individuell einrichten Die einzelnen Zustände bedeuten: Automatisch Die Beleuchtung schaltet sich immer ein, wenn das Gerät auch eingeschaltet ist und schaltet sich aus, wenn das Gerät ausgeschaltet wird. Aus Die Beleuchtung schaltet sich gar nicht ein. Dimmen Die Helligkeit der oberen und unteren Beleuchtung können Sie getrennt voneinander einstellen.
Einstellungen: Gerät individuell einrichten Die einzelnen Zustände bedeuten: Ein Die Beleuchtung bleibt eingeschaltet, auch wenn das Gerät aus ist. Aus Die Beleuchtung ist ausgeschaltet, wenn auch das Gerät ausgeschaltet ist. Dimmen Gleiche Einstellung wie bei eingeschaltetem Gerät. Abschalten nach ... Sie können durch Drücken und Drehen des rechten Bedienknopfes eine Abschaltzeit des Lichtes einstellen.
Einstellungen: Gerät individuell einrichten EINSTELLUNGEN F DAMPFSYSTEM ... - BELEUCHTUNG ... KAFFEE TOTAL ... INBETRIEBNAHME X ... H ^ Drehen Sie den rechten Bedienknopf, bis "Inbetriebnahme" hell unterlegt ist, und drücken Sie auf den rechten Bedienknopf. Der Haken L zeigt, ob die Inbetriebnahme zur Zeit zugelassen oder nicht zugelassen wird. ^ Drehen Sie den Bedienknopf, so dass "zugelassen" hell unterlegt ist, und drücken Sie auf den Bedienknopf.
Einstellungen: Gerät individuell einrichten Wasserhärtebereich einstellen Damit das Gerät einwandfrei funktioniert und zum richtigen Zeitpunkt im Display die Aufforderung zum Entkalken erscheint, ist es wichtig, das Gerät auf den vorhandenen Bereich der Wasserhärte einzustellen. Die Wasserhärte gibt an, wie viel Kalk im Wasser gelöst ist. Je mehr Kalk im Wasser gelöst ist, umso härter ist das Wasser. Und je härter das Wasser, desto häufiger muss das Gerät entkalkt werden.
Einstellungen: Gerät individuell einrichten Vier Härtestufen sind im Gerät einstellbar: Stufe (Gerät) Härtebereich (Wasserwerk) °d mmol/l Wasserdurchlauf [l] Dampfdurchlauf [min] weich 1 (weich) 0-3 0 - 0,6 ca. 100 l ca. 120 min mittel 1 (weich) 4-7 0,7 - 1,3 ca. 80 l ca. 90 min hart 2 (mittel) 7 - 14 1,3 - 2,5 ca. 60 l ca. 60 min sehr hart 3 (hart) 4 (sehr hart) 14 - 21 über 21 2,5 - 3,8 über 3,8 ca. 40 l ca.
Einstellungen: Gerät individuell einrichten Genießerprofil einrichten Wenn Sie das Gerät gemeinsam mit anderen nutzen und unterschiedliche Geschmacksempfindungen und Kaffeevorlieben haben, können Sie bis zu 10 individuelle Genießerprofile eingeben und denen später unterschiedliche Einstellungen für Mahlmenge, Temperaturen, Vorbrühen und Portionsgrößen zuordnen (siehe "Portionsgrößen einstellen".) Um ein Genießerprofil einzurichten, ESPRESSO MILCHSCHAUM KAFFEE PFLEGEN ... CAPPUCCINO STANDARD n ...
Einstellungen: Gerät individuell einrichten GENIESSERPROFIL speichern unter: ................ ABCDEFGHIJKLMNOPQRSTUVWXYZ_ 0123456789 zurück A löschen OK ^ Drehen Sie den Bedienknopf, bis der erste Buchstabe oder die erste Zahl hell unterlegt ist, und drücken Sie auf den Bedienknopf. ^ Wiederholen Sie den Schritt so oft, bis der gewünschte Name hinter "speichern unter" erscheint. Um einen Buchstaben zu löschen, ^ drehen Sie den Bedienknopf auf "löschen" und drücken Sie auf den Bedienknopf.
Einstellungen: Gerät individuell einrichten Wechsel Sie können das Gerät so einstellen, dass es immer automatisch wieder zurück auf das Standardprofil wechselt, oder dass es das einmal eingestellte Genießerprofil beibehält. Um das Gerät entsprechend einzustellen, EINSTELLUNGEN F STANDARD L GENIESSERPROFIL erstellen löschen ... WECHSEL ... ^ drehen Sie den Bedienknopf auf "Wechsel" und drücken Sie auf den Bedienknopf.
Einstellungen: Gerät individuell einrichten Oder, wenn Sie das Gerät gerade erst einschalten, Aufheizphase - Tür geschlossen halten Entkalken n Einstellungen F ^ drehen Sie den rechten Bedienknopf auf n, und drücken Sie auf den Bedienknopf. ^ Wählen Sie dann das gewünschte Genießerprofil mit Druck auf den Bedienknopf aus. Display Sie können sowohl den Kontrast, als auch die Helligkeit des Displays verändern: ESPRESSO MILCHSCHAUM KAFFEE PFLEGEN ... CAPPUCCINO STANDARD n ...
Einstellungen: Gerät individuell einrichten Geschirrwärmer Sie können einen Miele EGW 4000-14 oder EGW 4000-29 direkt an die Rückseite des Kaffeevollautomaten über ein extra Anschlusskabel, das Sie als Sonderzubehör über den Miele Fachhandel oder Miele Kundendienst erhalten, anschließen. Nach dem Anschließen müssen Sie unter "Einstellungen" den Geschirrwärmer "einrichten": ESPRESSO MILCHSCHAUM KAFFEE PFLEGEN ... CAPPUCCINO STANDARD n ... HEISSWASSER EINSTELLUNGEN F ...
Einstellungen: Gerät individuell einrichten Aus Der Geschirrwärmer lässt sich nicht einschalten, da er vom Kaffeevollautomaten keinen Strom bekommt. Im Auslieferungszustand des Kaffeevollautomaten ist diese Funktion auf "aus" gestellt! Werkeinstellungen Wenn Sie mit dem Bedienknopf die Werkeinstellungen anwählen und dann auf den Bedienknopf drücken, kommen Sie in das Untermenü.
Portionsgrößen einstellen Der Geschmack des Kaffeegetränkes hängt neben der Kaffeesorte, der Mahlmenge und dem Mahlgrad auch stark von der Wassermenge ab. Nicht jede Espresso- oder Kaffeetasse hat die gleichen Maße. Um die gewünschte Wassermenge genau auf Ihren Geschmack und Ihre Tassen abzustimmen, können Sie die Füllmengen programmieren, und zwar ist für Espresso eine Füllmenge von ca. 30 bis 125 ml möglich, Kaffee eine Füllmenge von ca. 30 bis 250 ml möglich, Heißwasser eine Füllmenge von ca.
Reinigung und Pflege Lassen Sie das Gerät vor der Reinigung abkühlen. Verbrennungsgefahr! Reinigen Sie das Gerät nicht mit einem Dampf-Reinigungsgerät. Das Gerät wird sonst beschädigt. Verwenden Sie niemals sand-, soda-, säure- oder chloridhaltige Putzmittel! Diese greifen die Oberfläche an. Die regelmäßige Reinigung des Gerätes ist sehr wichtig, da Kaffeereste schnell schimmeln können.
Reinigung und Pflege Wassertank Entleeren Sie den Wassertank täglich, und füllen Sie am besten immer erst kurz vor der Getränkezubereitung frisches, kaltes Trinkwasser ein. Achten Sie bei der Reinigung auch darauf, dass sich keine Verunreinigungen im Bereich des Ventils befinden.
Reinigung und Pflege ^ Reinigen Sie auch den Satzbehälter-Raum im Gerät gründlich. ^ Schieben Sie den Satzbehälter ganz nach hinten in das Gerät. Abtropfschale In der Abtropfschale befindet sich ein Sensor, der bewirkt, dass im Display eine Nachricht erscheint, wenn die Abtropfschale voll ist und entleert werden muss. Spätestens dann müssen Sie die Abtropfschale entleeren und reinigen. Um jedoch Geruchsbildung zu vermeiden, sollten Sie die Abtropfschale täglich reinigen.
Reinigung und Pflege ^ Schieben Sie die Abtropfschale mit dem Gitter an der rechten Kante entlang ganz nach hinten in das Gerät. ^ Schließen Sie die Gerätetür. Abtropfplatte mit Abtropfblech ^ Nehmen Sie das Abtropfblech und die Abtropfplatte heraus und spülen Sie sie. Bohnenbehälter Der Bohnenbehälter muss von Hand mit einer heißen, milden Spülmittellösung gereinigt werden! ^ Ziehen Sie den Bohnenbehälter ganz aus dem Gerät, und nehmen Sie den Deckel durch Schieben nach hinten ab.
Reinigung und Pflege Kaffeeauslauf-Verbindung An der inneren Seite der Gerätetür befindet sich das Verbindungsstück zwischen Brüheinheit und Kaffeeauslass. ^ Reinigen Sie dieses Verbindungsstück regelmäßig mit einem feuchten Tuch, ohne das Fett vom Dichtring abzuwischen.
Reinigung und Pflege Brüheinheit Reinigen Sie die Brüheinheit wöchentlich nur von Hand, da die beweglichen Teile gefettet sind und die Gummidichtungen in der Spülmaschine spröde werden. ^ Nehmen Sie den Wassertank, den Satzbehälter und die Abdeckung für den Pulverschacht heraus. ^ Drücken Sie auf die helle Taste unten am Haltegriff der Brüheinheit a, und drehen Sie dabei den Haltegriff nach links b.
Reinigung und Pflege ^ Reiben Sie die Kaffeereste von den Sieben ab. Ein Sieb befindet sich im Trichter a, das zweite links neben dem Trichter b. ^ Trocknen Sie den Trichterbereich a, damit das Kaffeepulver bei der späteren Getränke-Zubereitung nicht im Trichter hängen bleibt. ^ Reinigen Sie den Innenraum des Gerätes und entfernen Sie die Kaffeereste. Trockenes Kaffeepulver können Sie am besten mit einem Staubsauger entfernen! ^ Schieben Sie die Brüheinheit in der Führungsschiene gerade in das Gerät.
Reinigung und Pflege Reinigung: Entfetten der Brüheinheit Je nach Fettgehalt der verwendeten Kaffeesorte kann die Brüheinheit verstopfen. Reinigen Sie deshalb die Brüheinheit nach Bedarf (ca. alle 200 Portionen) mit den beiliegenden Reinigungstabletten. Sie wurden speziell für diesen Kaffeevollautomaten entwickelt, um das Entfetten zu optimieren. Sie erhalten die Reinigungstabletten auch im Miele Fachhandel oder Miele Kundendienst.
Reinigung und Pflege Wenn im Display steht: Bitte Reinigungstablette einsetzen, ^ nehmen Sie die Abdeckung für den Pulverschacht heraus und öffnen Sie den Deckel für den Pulverschacht. ^ Geben Sie die Reinigungstablette in den Pulverschacht. ^ Schließen Sie den Deckel, setzen Sie die Abdeckung wieder in das Gerät und schließen Sie die Gerätetür. ^ Drücken Sie auf den rechten Bedienknopf.
Reinigung und Pflege Cappuccinatore Nach jeder Milchschaumzubereitung (auch für Cappuccino), muss der Cappuccinatore gereinigt werden, damit die Milchreste nicht antrocknen und die Düsen bzw. den Ansaugschlauch verstopfen. Dieses Spülen ersetzt nicht die gründliche Reinigung in der Spülmaschine! ESPRESSO MILCHSCHAUM KAFFEE PFLEGEN ... CAPPUCCINO STANDARD n ... HEISSWASSER EINSTELLUNGEN F ... ^ Drehen Sie den rechten Bedienknopf auf "Pflegen", und drücken Sie auf den Bedienknopf.
Reinigung und Pflege ^ Drehen Sie die Abdeckung oberhalb des Auslaufs nach links a. ^ Ziehen Sie vorsichtig am Auslauf und Ansaugschlauch den Cappuccinatore nach unten aus dem Gerät b. ^ Ziehen Sie alle Teile auseinander. Das Stück mit den Dichtringen können Sie durch Drehen und danach Ziehen abnehmen. ^ Legen Sie die Teile in die Spülmaschine, und fetten Sie nach der Reinigung die Dichtringe mit dem beiliegenden Fett.
Reinigung und Pflege ^ Setzen Sie die Teile, wie in der Abbildung gezeigt, wieder zusammen! Achten Sie darauf, dass die Erhebungen (siehe Pfeil) nach unten zeigen, und ^ alle Markierungspunkte nebeneinander stehen. ^ Stecken Sie den Cappuccinatore von unten in das Gerät a und drehen Sie die Abdeckung oberhalb des Auslaufes nach rechts b.
Reinigung und Pflege Verwenden Sie das Gerät nicht, wenn der Cappuccinatore nicht eingebaut ist. Dampf spritzt unkontrolliert aus dem Gerät. Verbrennungsgefahr und das Gerät wird beschädigt! Gerätefront ^ Reinigen Sie die Gerätefront mit einer heißen, milden Spülmittellösung mit einem feuchten Tuch. Anschließend alles mit einem weichen Tuch trocknen.
Reinigung und Pflege Edelstahlflächen Zur Reinigung eignet sich ein nicht scheuerndes EdelstahlReinigungsmittel. Um ein schnelles Wiederverschmutzen zu verhindern, gibt es Edelstahl-Pflegemittel (z. B. Neoblank, erhältlich über den Miele-Kundendienst). Tragen Sie das Mittel mit einem weichen Tuch flächig und sparsam auf. Bedienelemente in Edelstahl-Optik Die Bedienelemente können sich verfärben oder verändern, wenn Verschmutzungen länger einwirken. Entfernen Sie Verschmutzungen daher sofort.
Entkalken des Gerätes Kalkrückstände müssen regelmäßig entfernt werden, damit das Gerät einwandfrei arbeiten kann. Zu Ihrer Unterstützung ist das Gerät mit einer Kontrollfunktion ausgerüstet. Wenn vor dem nächsten Entkalken noch 50 Portionen zubereitet werden können, zeigt das Gerät im Display zum ersten Mal die Meldung: "noch 50 Bezüge möglich - Entkalkung muss gestartet werden". Diese Meldung erscheint ab jetzt nach jeder Zubereitung (Espresso, Kaffee, Cappuccino, Heißwasser, Milchaufschäumen).
Entkalken des Gerätes Entkalken durchführen Bitte Frischwasser einfüllen Entkalken n Einstellungen F ^ Wenn Sie das Gerät im noch kalten Zustand entkalken möchten, wählen Sie mit dem rechten Bedienknopf "Entkalken" im Anfangsmenü an und drücken Sie auf den Bedienknopf, um den Vorgang zu starten. ^ Wenn Sie Entkalken ohne Aufforderung vom Gerät durchführen möchten (weil Ihr Wasser z. B.
Entkalken des Gerätes Geben Sie 2 Entkalkungstabletten in das Wasser. Lassen Sie die Entkalkungstabletten erst vollständig auflösen, bevor Sie den Wassertank schließen und in das Gerät setzen. ^ die Entkalkungstrichter unter die Auslaufdüsen zu setzen, setzen Sie die Entkalkungstrichter in die Löcher des Abtropfblechs, so dass die Flüssigkeiten aus den Auslaufdüsen mit Hilfe der Entkalkungstrichter in die Abtropfschale geführt werden.
Was tun, wenn . . .? Reparaturen an Elektrogeräten dürfen nur von Fachkräften durchgeführt werden. Durch unsachgemäße Reparaturen können erhebliche Gefahren für den Benutzer entstehen. Bei einigen "Störungen" des Gerätes erscheint eine entsprechende Meldung im Display. Befolgen Sie die Aufforderungen im Display, um die "Störung" zu beheben. Folgende andere "Störungen", die nicht im Display erscheinen, können Sie wie folgt beheben: Was ist zu tun, wenn . . . . . .
Was tun, wenn . . .? . . . sich das Gerät plötzlich ausschaltet? Das Gerät schaltet sich automatisch nach einer gewissen Zeit aus, wenn es nicht benutzt wurde. Die Zeit richtet sich danach, welche Abschaltzeit programmiert wurde. Die Wassertemperatur könnte zu hoch sein. Das Gerät ist für einige Zeit gesperrt, bis sich das Wasser etwas abgekühlt hat. Zwischen den Bohnen könnten sich Steine befinden. In diesem Fall schaltet sich das Gerät spätestens nach 20 Sekunden automatisch ab, um Schäden zu vermeiden.
Was tun, wenn . . .? . . . beim Mahlen lautere Geräusche als üblich zu hören sind? Zwischen den Bohnen könnten sich Steine befinden. ^ Schalten Sie das Gerät sofort aus. ^ Benachrichtigen Sie den Kundendienst. . . . beim Mahlen geringere Mahlgeräusche zu hören sind? Der Bohnenbehälter ist leer. Eine entsprechende Meldung erscheint nach einiger Zeit im Display. ^ Warten Sie, bis keine Geräusche mehr zu hören sind, und füllen Sie dann den Bohnenbehälter mit Bohnen. . . .
Was tun, wenn . . .? ^ Verstellen Sie das Mahlwerk bzw. die Mahlmenge ein klein wenig! . . . sich die Gerätetür nicht schließen lässt? ^ Stecken die Behälter alle richtig im Gerät? . . . das Dampfheizsystem ausgeschaltet ist und trotzdem Dampfbezug sofort möglich ist? So lange das Dampfheizsystem noch aufgeheizt ist, ist ein Dampfbezug möglich. Sobald es sich nach dem Ausschalten abgekühlt hat, ist ein Dampfbezug nur nach extra Aufheizen des Dampfheizsystem, ausgelöst durch eine Dampfanforderung, möglich. .
Was tun, wenn . . .? . . . das Gerät beim Einschalten nicht spült, obwohl das Programm Spülautomatic auf "ein" gestellt ist? Wenn das Gerät noch eine Temperatur von mindestens 60 °C hat, wird das Spülen nicht ausgelöst. . . . bei der Mengenprogrammierung der Wasserauslauf stoppt? Ist die maximale Füllmenge erreicht, stoppt der Wasserauslauf automatisch! Die maximale Menge wird gespeichert. Im Wassertank war nicht genügend Wasser. Die bisher ausgelaufene Wassermenge wird nicht gespeichert! . . .
Was tun, wenn . . .? . . . kein Wasser aus den Auslaufdüsen läuft? Die Siebe der Brüheinheit sind verschmutzt. ^ Reinigen Sie die Siebe durch Abreiben mit dem Finger. . . . die Brüheinheit bzw. der Satzbehälter nicht aus dem Gerät gezogen werden können? Die Brüheinheit befindet sich nicht in der Grundposition. Das passiert z. B., wenn die Gerätetür während des Mahlens oder Brühens geöffnet wurde. ^ Schließen Sie die Gerätetür. Die Brüheinheit fährt automatisch in die Grundposition. . . .
Was tun, wenn . . .? . . . der Dichtring an der Kaffeeauslauf-Verbindung beschädigt ist und dort Undichtigkeiten auftreten? ^ Wechseln Sie den Dichtring mit dem beiliegenden Dichtring aus. ^ Überprüfen Sie die Gerätetür. Mit der Zeit könnte Sie nicht mehr richtig ausgerichtet sein und verursacht so Beschädigungen am Dichtring. Richten Sie die Gerätetür mit Hilfe der Scharniere aus (siehe "Einbau: Türscharniere einstellen")! . . .
Was tun, wenn . . .? . . . die Brüheinheit nicht herausgenommen werden kann? Die Brüheinheit befindet sich nicht in Grundstellung. ^ Schließen Sie die Gerätetür, und schalten Sie das Gerät ein. Die Brüheinheit geht selbst in die Grundstellung zurück. . . . die Fehlermeldung 73 im Display erscheint? Die Brüheinheit ist evtl. verschmutzt und kann nicht in die Grundposition fahren. ^ Drücken Sie auf den rechten Bedienknopf.
Kundendienst Bei Störungen, die nicht selbst beseitigt werden können, benachrichtigen Sie – Ihren Miele Fachhändler oder – den Miele Werkkundendienst. Die Telefonnummer des Werkkundendienstes finden Sie auf der Rückseite dieser Gebrauchsanweisung. Der Kundendienst benötigt Modell und Fabrikationsnummer Ihres Gerätes. Beide Angaben finden Sie auf dem Typenschild, das sich im Innenraum des Gerätes befindet.
Elektroanschluss Elektroanschluss Das Gerät ist mit Kabel und Stecker anschlussfertig für Wechselstrom 50 Hz, 230 V ausgerüstet. Die Absicherung muss mit mindestens 10 A erfolgen. Wenn das Gerät mit Wärmeschublade betrieben wird, muss die Absicherung mindestens 16 A betragen. Der Anschluss darf nur an eine ordnungsgemäß angelegte Schutzkontakt-Steckdose erfolgen. Die Elektroanlage muss nach VDE 0100 ausgeführt sein.
Einbauanweisung Einbau- und Kombinationsmöglichkeiten Das Gerät eignet sich für den Einbau in einen Hochschrank. Durch Design und Ausführung ist auch eine Kombination mit anderen Miele Einbaugeräten möglich. Dabei ist es jedoch sehr wichtig, dass das Gerät nach unten hin durch einen geschlossenen Zwischenboden abgegrenzt ist (außer bei der Kombination mit einem Einbau-Geschirrwärmer).
Einbauanweisung Damit der Geschirrwärmer immer in Betrieb bzw. in Bereitschaft ist, wenn auch der CVA in Betrieb ist, kann der Geschirrwärmer direkt an den CVA über eine Steckdose in der Rückseite des Gerätes mit einem extra Anschlusskabel (Sonderzubehör) angeschlossen werden! So sind Ihre Tassen immer vorgewärmt! Schließen Sie niemals ein anderes Gerät als einen Miele Geschirrwärmer Typ EGW 4000-14 und -29 an.
Einbauanweisung Einbau Vor dem Einbau unbedingt die Netzanschlussdose spannungslos machen. Das gilt ebenfalls für einen eventuellen Ausbau! Das Gerät darf nur im eingebauten Zustand betrieben werden. Für den Einbau benötigen Sie zwei Inbusschlüssel in den Größen 3 und 5. ^ Drehen Sie die 4 Füße an der Unterseite des Gerätes mit dem größeren Inbusschlüssel ca. 2 mm heraus.
Einbauanweisung – Das Gerät aus der Nische nehmen und an den Stellen, an denen sich die Schrauben in die Möbelwand gedrückt haben, ca. 2 mm tiefe Löcher bohren (ø4,5 mm). ^ Schließen Sie das Gerät elektrisch an. ^ Schieben Sie das Gerät bis zum Anschlag in die Einbaunische. ^ Die Gerätetür öffnen, und die seitlichen Schrauben leicht eindrehen. ^ Das Gerät durch vorsichtiges Drehen der unteren Inbusschrauben a ausrichten, so dass das Gerät mittig in der Einbaunische steht.
Einbauanweisung Türscharniere einstellen Wenn die Gerätetür nach dem Einbau des Gerätes nur schwer zu öffnen bzw. zu schließen ist, müssen Sie die Gerätetür nach dem Einbau ausrichten: ^ Um die Tür in Richtung a zu verstellen, drehen Sie die Schraube a. ^ Um die Tür nach vorne oder nach hinten zu verstellen (Richtung b), drehen Sie die Schraube b.
Änderungen vorbehalten / 0107 CVA 4060 M.-Nr.
